10 อาหารที่ไม่ควรกินก่อนนอน

 

1.น้ำอัดลม และเครื่องดื่มซ่า มีน้ำตาลสูง การดื่มก่อนนอนเป็นช่วงที่ออกแรงน้อยที่สุด อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ เครื่องดื่มเหล่านี้ มีคาเฟอีน และน้ำตาลสูง ควรหลีกเลี่ยงในตอนเย็น  เครื่องดื่มเหล่านี้ ทำให้ตื่นตัว นอนหลับได้ช้า นอนน้อยลง ตื่นบ่อยขึ้นในเวลากลางคืน เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจ

 

 

2.อาหารมัน อาหารทอด  อย่างเช่น อาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารทอด อย่าง หมูทอด ไข่เจียว ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ อาหารสะดวกซื้อบางชนิด รวมทั้งเนื้อแดง และเนื้อสัตว์แปรรูป หากกิน ก่อนนอน จะทำให้ระบบย่อยอาหารมีความเครียดมากขึ้น ลำไส้ต้องใช้พลังงานมากในการย่อยอาหาร ต้องใช้เวลาในการย่อยที่นานมากสมควร สิ่งนี้ส่งสัญญาณให้สมองรู้ว่ายังคงตื่นอยู่ ทำให้รบกวนรูปแบบ การนอนหลับ รวมไปถึง โรคกรดไหลย้อน โรคอ้วน โรคไขมันอุดตัน และโรคร้ายอื่น ๆ ก็จะตามมา

 

 

3.แอลกอฮอล์ เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลออกมา แม้ว่าจะรู้สึกผ่อนคลาย แต่เมื่อเวลาผ่านไประดับคอร์ติซอลที่สูงจะเชื่อมโยงกับการอักเสบ ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เกิดความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของโรคเรื้อรัง อย่างเช่น โรคหัวใจและเบาหวานชนิดที่ 2

 

แอลกอฮอล์ทำให้หลับเร็วขึ้น แต่จะไม่ได้นอนหลับแบบ REM ที่ได้รับการฟื้นฟูที่สำคัญได้ ทำให้รู้สึกเหนื่อย และเฉื่อยชาในวันรุ่งขึ้น การปล่อยฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลออกมา อาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก และโรคต่าง ๆ ได้

 

 

4.ช็อกโกแลต มีคาเฟอีน จะรบกวนรูปแบบการนอน ทำให้รู้สึกเหนื่อย ขาดพลังงาน และเฉื่อยชาในวันรุ่งขึ้น ช็อกโกแลตยิ่งมีสีเข้ม ปริมาณคาเฟอีนจะยิ่งสูง ช็อกโกแลตยังมีสารกระตุ้น theobromine เป็นสารที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายหลังจากกินช็อกโกแลต สารนี้ยังทำให้เราตื่นตัวได้หากกินก่อนนอน จะมีอาการนอนหลับไม่สนิท น้ำตาลในช็อกโกแลตยังทำให้โรคอ้วนตามาอีกด้วย

 

 

5.อาหารรสจัด อาหารประเภทยำ ส้มตำ ลาบ อาหารหมักดอง  ประการแรก ทำให้เกิดกรดไหลย้อน และอาหารไม่ย่อย ทำให้รู้สึกอึดอัดจนนอนไม่หลับ นอนหลับไม่สนิท

 

การกินอาหารรสเผ็ดร้อน จะเพิ่มอุณหภูมิร่างกาย อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง อาหารไม่ย่อย และแสบร้อนกลางอก ส่งผลเสียต่อการนอนหลับ

 

ความเผ็ดร้อนของยำ จะทำให้กระเพาะเกิดการระคายเคือง กระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร กระเพาะจะเกิดการระคายเคือง เสี่ยงที่จะมีอาการกรดไหลย้อนร่วมด้วย

 

อาหารหมักดอง อย่างเช่น กิมจิ หน่อไม้ดอง ผลไม้ดอง ผลไม้แช่อิ่ม เป็นต้น อาหารประเภทนี้ จะมีส่วนในการเพิ่มแก๊สในกระเพาะอาหาร ก่อให้เกิดอาการจุดเสียดแน่นท้อง การกินอาหารหมักดองอาจจะทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน จนทำให้นอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ

 

 

6.กาแฟ มีคาเฟอีนสูง เป็นตัวกระตุ้นที่มีประสิทธิภาพ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หากดื่มมากเกินไป และสายเกินไปในระหว่างวัน สมองจะเปลี่ยนเป็น “โหมดกลางวัน” และจะมีปัญหาในการนอนหลับได้

 

 

7.อาหารว่างรสเค็ม อย่างเช่น มันฝรั่งทอด เพรทเซล ถั่วเค็ม ป๊อปคอร์น เป็นต้น การกินของว่างที่มีรสเค็มก่อนนอนจะทำให้เวลานอนล่าช้า ทำให้ตื่นหลายครั้งตลอดทั้งคืน

 

 

8.อาหารขับปัสสาวะ อย่างเช่น แตงกวา หน่อไม้ฝรั่ง ขึ้นฉ่าย ผลไม้รสเปรี้ยว เป็นต้น อาหารที่มีน้ำสูงและเพิ่มความถี่ในการปัสสาวะ หากกินอาหารที่ขับปัสสาวะมากในช่วงก่อนนอน เราอาจลุกขึ้นมาเข้าห้องน้ำบ่อยในตอนกลางคืน ส่งผลต่อคุณภาพการนอนหลับได้

 

 

9.ไอศกรีม ขนม หรือของหวานประเภทครีมที่มีน้ำตาลและไขมันสูง เนื่องจากจะใช้เวลาในการย่อยนาน กระเพาะของคนเรา “ไม่สามารถ” ย่อยไขมันเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็ว อาจจะทำให้กรดและน้ำย่อยไหลย้อนกลับมาและก่อให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอก ส่งผลต่อคุณภาพ และระยะเวลาการนอนหลับอย่างแน่นอน

 

 

10.คาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสี อย่างเช่น ขนมปังขาว พาสต้า ที่ทำจากข้าวสาลี ซึ่งผ่านกรรมวิธีเพื่อกำจัดจมูกข้าวสาลี เมื่อกินอาหารเหล่านี้ ลำไส้จะถูกย่อยอย่างรวดเร็วเป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยว น้ำตาลบางส่วนจะถูกใช้เป็นพลังงาน และส่วนที่เหลือจะถูกเก็บเป็นไขมัน อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้