อ๊ะๆ ใครไดเอทอยู่ต้องอ่าน! 7 อาหารที่คิดว่า "ผอมแน่" แต่ความจริง "พังกว่าเดิม"

สวัสดีเพื่อนๆ สายสุขภาพทุกคน! วันนี้ผมมีเรื่องที่อยากจะมาแชร์กันแบบหมดเปลือก เกี่ยวกับอาหารที่เรามักจะเข้าใจผิดว่ากินแล้วจะช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ความจริงแล้วมันกลับให้ผลตรงกันข้าม ทำให้เราไดเอทไม่สำเร็จสักที แถมบางทียังอ้วนกว่าเดิมอีก! ใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ ห้ามพลาดกระทู้นี้เด็ดขาด เพราะผมได้รวบรวม 7 อาหารตัวร้ายที่แฝงตัวมาในคราบนักบุญมาให้แล้วครับ

1. น้ำผลไม้คั้นสด (ที่อาจไม่สดจริง)

หลายคนคิดว่าการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดๆ แทนน้ำหวาน จะช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ความจริงแล้ว น้ำผลไม้ (โดยเฉพาะที่ขายตามท้องตลาด) มักจะมีปริมาณน้ำตาลสูงมาก ถึงแม้จะเป็นน้ำตาลจากธรรมชาติ แต่ร่างกายก็ดูดซึมได้เร็ว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้น และถ้าใช้พลังงานไม่หมด ก็จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมอยู่ดี แถมบางร้านยังผสมน้ำเชื่อมเพิ่มความหวานเข้าไปอีก ยิ่งไปกันใหญ่! ถ้าอยากได้วิตามินจากผลไม้จริงๆ กินเป็นผลไม้สดๆ ดีกว่า ได้กากใยอาหารด้วย อิ่มท้องนานกว่าเยอะ

2. โยเกิร์ตรสผลไม้ (หวานเจี๊ยบ)

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ต้องเป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาติเท่านั้น! โยเกิร์ตรสผลไม้ส่วนใหญ่มักจะเติมน้ำตาลและสารปรุงแต่งรสชาติในปริมาณมาก เพื่อให้รสชาติอร่อยถูกปาก ทำให้ได้รับแคลอรี่และน้ำตาลเกินความจำเป็น ถ้าอยากกินโยเกิร์ตจริงๆ เลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ แล้วเติมผลไม้สดหรือธัญพืชลงไปเองดีกว่า ได้ประโยชน์มากกว่าเยอะ

3. ขนมปังโฮลวีท (ที่อาจไม่ใช่โฮลวีทแท้)

ขนมปังโฮลวีทขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและช่วยลดน้ำหนักได้ เพราะมีใยอาหารสูง แต่ขนมปังโฮลวีทบางชนิดที่ขายตามท้องตลาด อาจจะไม่ได้ทำจากโฮลวีท 100% แต่ผสมแป้งขาวเข้าไปด้วย ทำให้ได้รับใยอาหารน้อยลง และได้รับแคลอรี่มากขึ้น ก่อนซื้อ ลองอ่านฉลากโภชนาการให้ดี มองหาขนมปังที่ระบุว่า "โฮลวีท 100%"

4. ซีเรียล (หวานกรุบ)

ซีเรียลเป็นอาหารเช้ายอดนิยมของคนลดน้ำหนัก เพราะสะดวกและรวดเร็ว แต่ซีเรียลส่วนใหญ่มักจะเคลือบน้ำตาลและแต่งรสชาติหวาน ทำให้ได้รับน้ำตาลและแคลอรี่สูง ถ้าอยากกินซีเรียลจริงๆ เลือกซีเรียลที่มีใยอาหารสูง น้ำตาลน้อย และไม่แต่งรสชาติ

5. บาร์โปรตีน (ที่แคลอรี่สูงกว่าขนม)

บาร์โปรตีนเป็นอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนออกกำลังกาย เพราะเชื่อว่าจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แต่บาร์โปรตีนบางชนิดมีปริมาณน้ำตาลและไขมันสูง เพื่อเพิ่มรสชาติ ทำให้มีแคลอรี่สูงกว่าขนมบางชนิดอีก! ก่อนซื้อ ลองอ่านฉลากโภชนาการให้ดี เลือกบาร์โปรตีนที่มีโปรตีนสูง น้ำตาลและไขมันต่ำ

6. สลัดผัก (กับน้ำสลัดครีม)

สลัดผักเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ถ้ากินกับน้ำสลัดครีมที่มีไขมันและแคลอรี่สูง ก็อาจทำให้อ้วนได้! เลี่ยงน้ำสลัดครีม เลือกน้ำสลัดใส เช่น น้ำสลัดญี่ปุ่น หรือน้ำมันมะกอกผสมน้ำส้มสายชู

7. เครื่องดื่มผสมผงบุก (ที่ใส่น้ำตาลเยอะมาก)

บุกเป็นอาหารที่มีใยอาหารสูงและแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก แต่เครื่องดื่มผสมผงบุกที่ขายตามท้องตลาด มักจะผสมน้ำตาลหรือน้ำผลไม้ในปริมาณมาก ทำให้ได้รับน้ำตาลและแคลอรี่เกินความจำเป็น

สรุป:

การเลือกอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ต้องใส่ใจรายละเอียดและอ่านฉลากโภชนาการให้ดี อย่าหลงเชื่อคำโฆษณาหรือคิดไปเองว่าอาหารบางชนิดจะช่วยลดน้ำหนักได้เสมอไป การกินอาหารให้หลากหลาย ครบ 5 หมู่ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืน

แหล่งที่มาของข้อมูล:

• ข้อมูลจากเว็บไซต์ Sanook.com (7 อาหารที่เข้าใจผิดว่ากินลดน้ำหนักได้ ที่แท้กลับให้ผลตรงข้าม - Sanook.com)
• ข้อมูลจากเว็บไซต์ Star Clinic (5 อาหารที่มักเข้าใจผิด คิดว่ากินแล้วผอมStar ... - star clinic)
• ข้อมูลจากเว็บไซต์ Imteadetox (อาหารที่เรามักเข้าใจผิด เพราะคิดว่ากินแล้วไม่อ้วน - imteadetox)

หวังว่ากระทู้นี้จะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ นะครับ ถ้าชอบก็ฝากกดไลก์ กดแชร์ เป็นกำลังใจให้ผมด้วยนะครับ แล้วเจอกันใหม่กระทู้หน้า!