ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม
เนื้อหาโดย khuetawan
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1.ปลาหมึก 6 ตัว
2.หมูสับ400กรัม
3.กระเทียมเจียวกรอบๆ
4.รากผักชี 2 ราก
5.ซีอิ้วขาว 3ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย 2ช้อนชา
7.น้ำมันงา 1ช้อนชา
8.เกลือ1ช้อนชา
9.พริกไทยดำ พริกไทยขาว ตามใจชอบ
10.แป้งทอดกรอบ 4ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1. นำหมูสับมาหมักกับกระเทียม 6กลีบ รากผักชี และปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว 3ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1ช้อนชา คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน หมะกไว้1ชั่วโมง
2. นำหมูสับที่หมักไว้มายัดไส้ใส่ปลาหมึก กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน กันไม่ให้ไส้ทะลักออก และนำไปนึ่ง 5นาที
3. นำปลาหมึกที่นึ่ง มาคลุกแป้งและลงทอด ทอดเสร็จ นำปลาหมึกมาผัดโรยเกลือกระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน จะได้รสชาติ เค็มๆ และหอมกระเทียม กินกับข้าวร้อนๆ
เนื้อหาโดย: khuetawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Vver, khuetawan
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
มันบังเอิญไปมั๊ย..เจอรูปตัวเองกลายเป็นผ้าปูโต๊ะอิคคิวซัง เณรน้อยเจ้าปัญญาการ์ตูนสุดสนุก มีตัวตนจริงหรือไม่รู้หรือไม่ แมลงสาบนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิดหนุ่มสาวชาวจีน แห่สมัคร "สัปเหร่อ"..เนื่องจากปัญหาการว่างงานสูง!ส่อง 2 ไอเท็มล่าสุดของลิซ่าHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นกแต้วแร้วแปดสี: นกสวยงามที่ใกล้สูญพันธุ์อิสราเอลโจมตีค่ายลี้ภัย ดับแล้วกว่า 30 รายรู้หรือไม่ แมลงสาบนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิดรีวิวหนังสือ หมอเงินถาม หมอความตอบ