ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม
เนื้อหาโดย khuetawan
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1.ปลาหมึก 6 ตัว
2.หมูสับ400กรัม
3.กระเทียมเจียวกรอบๆ
4.รากผักชี 2 ราก
5.ซีอิ้วขาว 3ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย 2ช้อนชา
7.น้ำมันงา 1ช้อนชา
8.เกลือ1ช้อนชา
9.พริกไทยดำ พริกไทยขาว ตามใจชอบ
10.แป้งทอดกรอบ 4ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1. นำหมูสับมาหมักกับกระเทียม 6กลีบ รากผักชี และปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว 3ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1ช้อนชา คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน หมะกไว้1ชั่วโมง
2. นำหมูสับที่หมักไว้มายัดไส้ใส่ปลาหมึก กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน กันไม่ให้ไส้ทะลักออก และนำไปนึ่ง 5นาที
3. นำปลาหมึกที่นึ่ง มาคลุกแป้งและลงทอด ทอดเสร็จ นำปลาหมึกมาผัดโรยเกลือกระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน จะได้รสชาติ เค็มๆ และหอมกระเทียม กินกับข้าวร้อนๆ
เนื้อหาโดย: khuetawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Vver, khuetawan
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นักศึกษา 22 ปี ช็อก! พบเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารระยะสุดท้ายจากอาหารยอดนิยม 3 อย่างที่ใครหลายคนมองข้าม10 อันดับเลข ยอดฮิต หวยแม่จำเนียร 16/11/67เต้นงานบุญกฐิน5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforceฝันหญิงแต่งสไบ ยืนในน้ำสวนยางพารา แบ็กโฮขุด อึ้ง!เจอต้นตะเคียนยักษ์Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ล่าสุดบรรดาคนที่ด่า ใหม่ ดาวิกา ออกมาโพสต์ขอโทษแล้วหลังทนายรับเรื่องเตรียมฟ้อง "บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"ไล่หอยทากด้วยเปลือกไข่คั่วโอปอล ลั่นกลองรบ ! สวมชุดประจำชาติไทยสู้ศึกจักรวาล - แรงบันดาลใจจากสมเด็จพระสุริโยทัยกระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
รีวิว Reese’s Peanut Butter Cups ช็อกโกแลตสัญชาติอเมริกัน รสชาติที่ลงตัวจนหยุดไม่อยู่!รีวิวโยเกิร์ตดัชชี่ รสลูกชิดกลิ่นนมชมพูและรสมะพร้าวน้ำหอมตารางเมนูอาหาร 7 วันสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมความดันโลหิต โดยยึดหลักอาหาร DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)ทำอย่างไร? ให้กล้วยเชื่อมมีสีแดงสวย