เปลือกแก้วมังกร มู ล ค่ า มหาศาล พลาดมากที่ทิ้ง
ทุกคนเดินผ่านแผงผลไม้บ่อยๆคงคุ้นหน้าคุ้นตาเจ้าแก้วมังกรเป็นอย่างดี ผลไม้รูปทรงแปลกๆเหมือนไข่อะไรสักอย่าง ปกติคนทั่วไปก็มักจะทานแต่เนื้อ และโยนเปลือกทิ้งไป บอกเลยว่าคุณพลาดมากๆ ที่โยนสิ่งดีๆมูลค่ามหาศาลทิ้งถังขยะ ทำไมเราถึงบอกคุณเช่นนั้น ไปดูกันเลย
1. ใช้ทำบรัชออน – ลิปสติก
วิธีการคือ
– นำเปลือกแก้วมังกรสีสวยๆใส่เข้ากับน้ำเปล่า หมักทิ้งไว้ 12 ชั่งโมง
– ผสมน้ำหมักแก้วมังกรที่มีสีชมพูม่วงสวยๆ เข้ากับแป้งมัน กวนให้สุกแล้วนำไปตากแห้ง
– นำมาบดให้เป็นผงพร้อมใช้งาน
2. ใช้แทนสีผสมอาหาร
วิธีการคือ
1.นำเปลือกแก้วมังกรไปตากให้แห้ง
2.บดเป็นผงพร้อมใช้งาน และนำไปละลายในน้ำเพียงเล็กน้อย
3.นำมาใส่ในแป้งทำขนม เป็นสีผสมอาหารจากธรรมชาติแล้ว
3. ใช้สีแก้วมังกรย้อมเซลล์ทางวิทยาศาสตร์
สามารถนำไปย้อมเซลล์ในกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ได้ โดยได้ทดลองนำไปย้อมพืชใบเลี้ยงเดี่ยว-เลี้ยงคู่ อนาคตอาจนำไปใช้ในห้องแล็ปและอาจทำการย้อมอวัยวะภายในเพื่อตรวจหาโรคทดแทน การใช้สีสังเคราะห์ที่นำเข้าจากต่างประเทศอีกด้วย
4. ใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางประทินผิว
ขณะ นี้กำลังอยู่ในกระบวนการทดลองเพื่อให้สีคงความเข้มข้นเมื่ออยู่ในส่วนผสมที่ คาดว่าน่าจะทำการวิจัยสำเร็จและอาจต่อยอด ใช้เป็นสีผสมใน โลชั่น เจลอาบน้ำ ครีม เจล ต่อไป
5. กินป้องกันแก่ – สมองเสื่อม
มีสารแอนโทไซนานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านออกซิเดชั่น ชะลอความแก่ และป้องกันสมองเสื่อม รวมถึงโรคอัลไซเมอร์
6. ป้องกันโรคต่างๆ ได้มากมาย
ยังช่วยสร้างความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด ปกป้องผนังหลอกเลือดแดง ลดความดัน บำรุงผิวให้กระจ่างใสไร้รอยด่างดำ ป้องกันการอักเสบและอาการแพ้ บำรุงข้อต่อให้มีความยืดหยุ่น และบำรุงสายตาต้านรังสี ควบคุมน้ำหนักเป็นต้น
7. นำมาทำอาหาร
– คว้านเอาด้านในของเปลือกมารับประทานได้เลย
ทำเป็นเครื่องดื่ม
วิธีทำคือ
1. คว้านเอาด้านในของเปลือกแก้วมังกรมา
2. คั้นรวมกับน้ำ เติมน้ำตาลลง ชิมรสตามชอบ
ยำแก้วมังกร
วิธีการคือ
1. ฝานเปลือกแก้วมังกรเป็นเส้นบางๆ
2. นำมาคลุกกับน้ำมันงา ผสมซุปไก่สกัดลงไป ชิมรสตามชอบ
3. อาจเติมน้ำตาล หรือเกลือเพียงเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ
ชุบแป้งทอด
วิธีการคือ
1. นำเปลือกแก้วมังกรไปหั่นเป็นเส้นตามยาวเหมือนเฟรนฟราย
2. นำไปชุบแป้งทอดด้วยไฟแรง
แกงส้มเปลือกแก้วมังกร