เคล็ดลับ! วิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันแบบง่ายๆ

1.

นำกระทะไปตั้งไฟ ใส่น้ำส้มสายชูลงไปในกระทะ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใช้ตะหลิวเกลี่ยน้ำส้มสายชูให้ทั่วกระทะ แล้วปล่อยให้น้ำส้มสายชูเดือด จนแห้งไปเลยค่ะ

2.

จากนั้นเทน้ำมันลงไปในกระทะ และลงมือทอดอาหารด้วยความร้อนสูง เพียงเท่านี้อาหารทอดของคุณก็จะไม่อมน้ำมันแล้วค่ะ

เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับเคล็ดลับการทอดอาหารไม่อมน้ำมันแบบง่ายๆ ที่ทำแล้วรับรองได้ผลดีสุดๆเลยค่ะ