ทําไม นํ้าแข็งถุง ยังขายดี ทั้งที่มีตู้เย็นแทบทุกบ้าน

สวัสดีชาวโพสต์จังกันทุกคน ในยุคที่แทบทุกบ้านมีตู้เย็นใช้ หลายคนอาจสงสัยว่า น้ำแข็งถุง ยังจำเป็นอยู่หรือไม่ แต่ในความเป็นจริง น้ำแข็งถุงยังคงเป็นสินค้าที่ขายดีอย่างต่อเนื่อง และพบได้แทบทุกชุมชนทั่วประเทศไทย

คำถามคือ… ทำไมของที่ดูเหมือนจะทำเองได้ง่าย กลับยังมีคนซื้ออยู่ตลอดเวลาล่ะ?

แม้ว่าตู้เย็นจะสามารถทำน้ำแข็งได้เอง แต่การทำน้ำแข็งในช่องฟรีซต้องใช้เวลา และได้ปริมาณไม่มากนัก หากต้องใช้น้ำแข็งจำนวนมาก เช่น งานเลี้ยง การขายของ หรือการกินสังสรรค์ น้ำแข็งจากตู้เย็นอาจไม่เพียงพอ

น้ำแข็งถุงจึงตอบโจทย์ในเรื่อง ความเร็วและปริมาณ ได้ดีกว่า แค่เดินไปซื้อ ก็ได้ทันทีโดยไม่ต้องรอ

หลายคนอาจมองว่าการทำน้ำแข็งเองประหยัดกว่า แต่เมื่อคิดรวมค่าไฟฟ้า ค่าอุปกรณ์ และเวลาในการแช่แข็งแล้ว น้ำแข็งถุงที่ขายในราคาหลักไม่กี่บาทต่อถุง กลับเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่า โดยเฉพาะในกรณีที่ต้องใช้จำนวนมาก

น้ำแข็งถุงไม่ได้มีไว้แค่ใช้ในบ้าน แต่เป็น วัตถุดิบสำคัญ ของหลายอาชีพ เช่น

• ร้านน้ำ 🥤
• ร้านกาแฟ ☕
• ร้านอาหาร 🍜
• ร้านของชำ

ธุรกิจเหล่านี้ต้องใช้น้ำแข็งปริมาณมากในแต่ละวัน การทำน้ำแข็งเองแทบเป็นไปไม่ได้ จึงต้องพึ่งพาน้ำแข็งถุงจากโรงงานโดยตรง

น้ำแข็งถุงที่ผลิตจากโรงงานมักผ่านกระบวนการกรองและควบคุมคุณภาพ ทำให้มีความสะอาดและปลอดภัยมากกว่าน้ำแข็งที่ทำเองในบางกรณี โดยเฉพาะน้ำแข็งสำหรับบริโภคโดยตรง

อีกหนึ่งเหตุผลสำคัญคือ วัฒนธรรมการกิน ของคนไทยที่นิยมเครื่องดื่มเย็นจัด ไม่ว่าจะเป็นน้ำอัดลม ชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มหวานต่าง ๆ

น้ำแข็งจึงกลายเป็นของจำเป็นในชีวิตประจำวัน และน้ำแข็งถุงก็เป็นตัวเลือกที่ง่ายและเข้าถึงได้มากที่สุด

แหล่งที่มา

พฤติกรรมผู้บริโภคในประเทศไทย
ข้อมูลธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
โครงสร้างตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค