ลดเค็ม ก็ผอมลงได้ ผอมง่าย แค่ลดกินเค็ม

โซเดียมที่พบในอาหารเค็ม ซอสต่าง ๆ และผงชูรส ทำให้เกิดภาวะ “บวมน้ำจากโซเดียม” เมื่อร่างกายรับโซเดียมเข้ามา จะเกิดการดึงน้ำมากองไว้กับโซเดียม ทำให้เกิดการ “คั่งของน้ำ” (water retention) ในเนื้อเยื่อร่างกาย อาการบวมน้ำที่เกิดขึ้นนี้ ทำให้หน้าบวม ตัวอืด เสื้อผ้าแน่น นิ้วบวมจนแหวนคับ รองเท้าเริ่มแน่น  สังเกตตัวเองกันว่า ตัวเองดูบวม ๆ อืด ๆ พุงออก ท้องป่อง รู้สึกได้ว่าหน้าบวม แก้มบวม และน้ำหนักขึ้นมาแบบไม่มีสาเหตุ จริง ๆ แล้วอาการทั้งหมดนี้ ไม่ได้เป็นเพราะอ้วน แต่อาจจะเป็นอาการ “บวมน้ำ”

5 วิธีลดเค็มได้ง่าย ๆ

• ลดน้ำซุปอูมามิ ในสุกี้น้ำ น้ำจิ้ม น้ำก๋วยเตี๋ยวมีโซเดียมจากผงชูรส หรือผงปรุงรสต่าง ๆ ผสมอยู่สูงมาก

• ดื่มน้ำลดบวม น้ำจะช่วยเจือจางโซเดียมในร่างกายและถูกขับได้ง่ายในรูปปัสสาวะ

• เลี่ยงอาหารแช่แข็ง อาหารแช่แข็งในร้านสะดวกซื้อ ใส่โซเดียมในปริมาณที่สูงมาก เพื่อถนอมอาหารไม่ให้บูด

• ถอยห่างจากอาหารเค็ม เลี่ยงฟาสต์ฟู๊ด ของหมักดอง พริกเกลือจิ้มผลไม้ น้ำปลาหวาน

• เลือกเครื่องดื่มที่มีโซเดียมต่ำ อย่างเช่น น้ำมะเขือเทศโซเดียมต่ำ เพื่อบำรุงผิวและสุขภาพ