กินกีวี วันละ 2 ผล เป็นเวลา 1 เดือน ช่วยให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้น

บทความใน The Washington Post ระบุว่า แพทย์ระบบทางเดินอาหาร แนะนำว่า ให้กินกีวีวันละสองผลเพื่อสุขภาพลำไส้ที่ดียิ่งขึ้น  งานวิจัยทางคลินิกจาก American Journal of Gastroenterology (2022–2023) ยังยืนยันด้วยว่า การกินกีวีเขียว 2 ผล/วัน เป็นเวลา 4 สัปดาห์ สามารถช่วยเพิ่มครั้งของการขับถ่ายอย่างเหมาะสม และลดอาการท้องผูกอย่างมีนัยสำคัญ

ประโยชน์ของกีวี

• มีใยอาหารพิเศษที่ดูดซับน้ำได้เก่ง ทำให้อุจจาระนิ่มขึ้น

• แอคตินิดิน เป็นเอนไซม์โปรติโอไลติกที่พบมากในกีวีสีเขียว ทำงานได้ดีในการช่วยย่อยอาหาร ช่วยย่อยโปรตีน และกระตุ้นการขับถ่าย

• ทำให้กระเพาะอาหารบีบตัวดีขึ้น ลดอาการท้องอืดหลังกินโปรตีน

• กระตุ้นตัวรับในลำไส้ใหญ่ (Receptors คือ โปรตีนเฉพาะบนผิวเซลล์หรือลอยอยู่ในเซลล์ ที่ทำหน้าที่จับกับสารสื่อ (ligand) vpjk’เช่น ฮอร์โมน, สารอาหาร, หรือสารจากแบคทีเรียในลำไส้) ทำให้ขับถ่ายง่ายขึ้น

• กีวียังทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกธรรมชาติ เลี้ยงแบคทีเรียดีในลำไส้ให้แข็งแรง ส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันด้วย

• อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างเช่น วิตามินซี โพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ ช่วยลดการอักเสบในลำไส้

ข้อควรระวังในการกินกีวี

• แพ้กีวี เป็นหนึ่งในผลไม้ที่อาจมีอาการแพ้ได้

• ผู้กินยาต้านการแข็งตัวของเลือด ควรปรึกษาแพทย์ในการกินกีวี เพราะกีวีมีผลลดการแข็งตัวของเลือด

• ผู้มีปัญหาเรื่องความดันหรือโรคที่เกี่ยวกับโพแทสเซียมควรกินด้วยความระวัง เพราะกีวีมีโพแทสเซียมสูง

• การกินกีวีในปริมาณมาก ให้ระวังเรื่องท้องอืดและน้ำตาลที่สูงเกินไป