เตือนภัย! 3 อาหารค้างคืนที่ห้ามกิน เสี่ยงมะเร็ง! ใครชอบกินต้องอ่าน!
หลายคนมักจะเสียดายอาหารที่กินเหลือแล้วเก็บไว้กินในวันรุ่งขึ้น แต่รู้หรือไม่ว่าอาหารค้างคืนบางชนิดอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพถึงขั้นเสี่ยงเป็นมะเร็งได้! วันนี้เราจะมาเปิดเผย 3 อาหารค้างคืนที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ
1. เห็ด
เห็ดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่เห็ดค้างคืนกลับเป็นอันตราย โดยเฉพาะเห็ดที่ปรุงสุกแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน สารอาหารในเห็ดจะทำปฏิกิริยากับแบคทีเรียในอากาศ ทำให้เกิดสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย หากรับประทานเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ หรือในระยะยาวอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้
2. ผักใบเขียว
ผักใบเขียวเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ แต่ผักใบเขียวที่ปรุงสุกแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนจะมีปริมาณไนไตรท์สูง ซึ่งเป็นสารที่อาจเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็งได้ โดยเฉพาะผักใบเขียวที่มีไนเตรตสูง เช่น ผักโขม กะหล่ำปลี หากรับประทานผักใบเขียวค้างคืนเป็นประจำ อาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหารได้
3. ข้าวผัด
ข้าวผัดเป็นเมนูยอดนิยมที่หลายคนชอบทำ แต่ข้าวผัดที่ทิ้งไว้ข้ามคืนอาจเป็นอันตรายได้ โดยเฉพาะข้าวผัดที่ใส่ส่วนผสมหลายอย่าง เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ ผัก ซึ่งอาจบูดเสียได้ง่าย หากรับประทานข้าวผัดค้างคืนที่บูดเสีย อาจทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ ท้องเสีย หรือในบางรายอาจรุนแรงถึงขั้นต้องเข้าโรงพยาบาล
คำแนะนำ
- ควรปรุงอาหารในปริมาณที่พอดีต่อการรับประทานในแต่ละมื้อ
- หากมีอาหารเหลือ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดมิดชิด
- ไม่ควรเก็บอาหารปรุงสุกไว้ในตู้เย็นนานเกิน 24 ชั่วโมง
- ก่อนรับประทานอาหารค้างคืน ควรนำมาอุ่นให้ร้อนทั่วถึง
คำเตือน: ข้อมูลนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น โปรดปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพ
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
รู้หรือไม่ ? ทำไมขนมไทยต้องใส่ "กลิ่นนมแมว" รู้จักที่มาของกลิ่นหอมที่ไม่ได้มาจากแมวนะจ๊ะ
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจ
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
นักวิทย์ค้นพบแหล่งน้ำที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก อดใจไม่ไหวจึงลองดื่มดู
ผู้เข้าประกวดโอลิมเปีย หล่อเหลาเหมือนไอดอลเกาหลี สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก
iPhone รุ่นเก่ากลับมาฮิตถล่มทลาย หลัง Gen Z แห่ตามหา!!
อาชีพบาร์โฮสต์รายได้หลักล้านต่อเดือน(ประเทศญี่ปุ่น)
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน



