หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มะเขือยาวชุปไข่ทอด

เนื้อหาโดย nahh

           เมื่อวานพี่สาวให้มะเขือยาว​ 1​ ลูก​ และดอกแค​ ปกติที่บ้านจะทำอาหานไม่บ่อยนัก​ อยู่กันน้อยคน​ จะซื้อแกงจากตลาด​ จะทำกับข้าวทานเองเป็นครั้งคราว​ เมื่อได้ผักมาฟรี​ ก็เป็นธรรมดาที่เราต้องโชว์ฝีมือบ้างละ

            เมนูคือ​ มะเขือยาวชุปไข่ทอด​ ผัดดอกแค​ เมนู​ 2​ อย่างนี้ทำเองค่ะ​ ง่ายมากไม่ซับซ้อน​ ส่วนน้ำพริกกะปิ​ กับแกงมัสมั่นไก่​ ซื้อจากร้านเจ้าประจำ​ ร้านนี้เป็นร้านคนใต้​ น้ำพริกกะปิ​ เขาบอกต้องเป็นกะปิจากทางใต้บ้านเขาเท่านั้น​ รับประกันเรื่องรสชาดได้เลยค่ะ​.... อร่อย​ ถ้ากะปิหมด​ คือไม่ทำน้ำพริกกะปิค่ะ​ มาค่ะมาทำเมนูแรกกัน

            มะเขือยาวชุปไข่ทอด
ส่วนผสม
           1.มะเขือยาวปลอดเปลือก​ หรือไม่ปลอกเปลือกก็ได้​ ตามที่ชอบ
           2.​ไข่ไก่
           3.น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ​
           1.หั่นมะเขือยาว​ เป็นชิ้นพอดีคำ​ จะหั่นตามขวางหรือตามยาว​ ได้หมด
           2.ตอกไข่ใส่ชาม​ ตีไข่ให้เข้ากัน
           3.เตรียน้ำมันสำหรับทอดให้ร้อน​ ไฟอย่าแรงเกินไป​ มันจะไหม้​ เมื่อกระทะร้อน​ นำมาเขือชุปไข่ลงทอดได้​ กลับด้านดูถ้าไข่เหลืองดีแล้ว
พักมะเขือชุปไข่ให้เสด็จน้ำมัน​ ตักใส่จาน... เสร็จแล้วค่ะ

ดอกแคผัดน้ำมัน
ส่วนผสม
           1.ดอกแค
           2.กระเทียม

          3

.น้ำมันเล็กน้อย

วิธีทำ
            1.นำดอกแคล้างให้สะอาด
            2.เด็ดก้านที่มีเกสรสีเหลืองด้านในทิ้งนะคะ​ ส่วนนี้ถ้าไม่เด็ดทิ้งผัดแล้วจะขมไม่อร่อยค่ะ
            3.กระเทียมบุบพอหยาบ
วิธีทำ
            1.เตรียมน้ำมันสำหรับผัดไม่ต้องใส่เยอะลงกระทะ
             2.เมื่อน้ำมันี้อนได้ที่ใส่กระเทียมผัดให้เหลือง​ จากนั้นใส่ดอกแคที่เตรียมไว้ลงผัด​พอดอกแคสลบ​ ปิดเตาแก๊ส
             3.ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

           เสร็จแล้วค่ะ​ เมนูง่ายประโยชน์เยอะ​ ลองทำดูค่ะไม่ยาก​ แค่เราตั้งใจทำ​ ใส่ใจในการปรุงอาหาร​ สิ่งที่ได้รับคือความภูมิใจ​ และความสุขค่ะ​ มาทานข้าวกันค่ะ

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
nahh's profile


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เหมือนจะมีลมหนาวพัดมาบ้างแล้ว ค่อยเหมือนหน้าหนาวขึ้นละเน่ออิมาน เคลิฟ นักมวยหญิงชาวแอลจีเรีย ผู้คว้าเหรียญทองโอลิมปิกที่ปารีส ได้รับการยืนยันแล้ว ว่าเป็นเwศชายชูวิทย์ จับมือ“สันธนะ พูดคุยเคลียร์ใจ คดีหมิ่นประมาทนัท มีเรีย แจงเหตุ ท้องป่อง ทำหลายคนคิดว่าท้องดราม่าเดือด! ทำแบบนี้เหมาะสมไหมผู้บริโภคโวย ‘ฉางอัน’ หั่นราคารถไฟฟ้า DEEPAL S07 เกือบ 3 แสน เพิ่งซื้อได้ 9 วัน😌 ชวนเข้ามาหาคำตอบกับวัตถุประหลาดที่สร้างความงุนงงให้กับคนเกือบทุกคนในโลกอินเตอร์เน็ต 😏สรุปข่าวทนายตั้ม!!ยอดกฐินวัดดัง 2567 มากกว่าพันล้าน8 เคล็ดลับเพิ่มเสน่ห์ให้สาวๆ หลงรักคุณอย่างเป็นธรรมชาติคาเฟ่ บ้านไม้ยกสูง รายล้อมไปด้วยต้นไม้เล็กใหญ่ ถ้าไม่สังเกตดีๆ จะไม่รู้เลยว่ามีคาเฟ่แอบซ่อนอยู่ บรรยากาศสบายๆ ที่เลียบด่วนรามอินทราทนายตั้ม เข้ามากองปราบแล้ว เพื่อยืนยันความบริสุทธิ์
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ยอดกฐินวัดดัง 2567 มากกว่าพันล้านอิมาน เคลิฟ นักมวยหญิงชาวแอลจีเรีย ผู้คว้าเหรียญทองโอลิมปิกที่ปารีส ได้รับการยืนยันแล้ว ว่าเป็นเwศชายกัมพูชารับไม่ได้ผ้าขาวม้าไทยจะได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกต่อUNESCOปาร์ตี้ทั้งคืน ดื่มจนหนัก มาพักตับกันบ้าง ด้วย 5 วิธีพักตับหลังปาร์ตี้ ดูแลฟื้นฟูได้ง่าย ๆอาหารข้างทางจีน ที่ดูเหมือนก้อนผมสีดำ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
ผัดบวบใส่ไข่​ ใส่ไก่เรียนอีก....ก็อ่านหนังสืออีก😊อาหารจานพิเศษผัดหน่อไม้ใส่ไก่
ตั้งกระทู้ใหม่