หอยดอง
ตอนบ่ายที่อากาศร้อน เรานั่งรอหลานเลิกเรียน เพื่อรับกลับบ้าน คุณยายที่ชอบคุยด้วยถามว่า กินหอยดองเป็นไหม ตอนนั้นตะลึง เพราะหอยดองเราไม่ได้กินบ่อยนัก ทำให้เรานึกถึงแม่ แม่เราชอบกินหอยดอง เราจำได้ว่าตอนเราเลิกเรียน เราเห็นแม่กำลังนั่งซอยขิง หัวหอม และหั่นพริกขี้หนู ใบผักชี เย็นนี้กับข้าวที่บ้านเราต้องมีหอยดองแน่นอน ทานกับข้าวร้อน ร้อน รสชาดเค็มและมีรสเปรี้ยวผสม อร่อยแบบลงตัว
เราดูวิธีทำยำหอยดองกันนะคะ
ส่วนผสม
หอยดอง ขิง หอมแดง ผักชี
วิธีทำ
1.นำหอยดองใส่ชาม
2.ซอย ขิง หัวหอม และหั่นผักชี
3.นำส่วนผสมที่หั่นหรือซอยไว้
มาคลุกเคล้ากับหอยดอง... เสร็จแล้วค่ะ ไม่ต้องปรุงรสใดใดทั้งสิ้นค่ะ
ข้อควรระวังในการทานหอยดอง อันดับแรกเราต้องเลือกซื้อหอยดองที่สะอาดปลอดภัย จากร้านเจ้าประจำที่เชื่อถือได้ เพราะถ้าเราได้หอยปรุงมาไม่สะอาดทำให้ท้องเสียได้ และอาหารเป็นพิษ และของหมักดองทานบ่อยไม่ดีนะคะ เราทานนานนานครั้งได้ค่ะ ทานบ่อยเกินเป็นโทษต่อร่างกายได้เช่นกันค่ะ
เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย
สลิปเงินเดือนของนักบินโผล่บนโซเชียล ทำชาวเน็ตตาโต
ภาพนี้ที่รอคอย !!! ทหารไทยนำตู้คอนเทนเนอร์ไปวางกั้นพรมแดนบ้านหนองจาน ตามเส้นเขตแดน 1:50000 เป็นที่เรียบร้อย
เขมรเร่งซ่อม สะพาน หลังถูก F-16 ทิ้งระเบิดลง ในช่วงปะทะ
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
จับเรือผี ลักลอบขนน้ำมันดีเซลเป็นหมื่นลิตร กลางอ่าวไทย
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
ลือหึ่ง "ลิซ่า" BLACKPINK แอบจดทะเบียนสมรสกับแฟนหนุ่มแล้ว
“มาม่า” จาก “เอกลักษณ์ท้องถิ่น” สู่ “ความฟินระดับโลก”
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
ชวนลองเข้ามาดูผลงานของนักออกแบบที่ใส่ใจในทุก ๆ รายละเอียด
อุบัติเหตุเฮลิคอปเตอร์ชนกันกลางอากาศ มีผู้เสียชีวิต 1 ราย และบาดเจ็บสาหัส 1 ราย
7 อาหารทำร้ายผิว ควรเลี่ยง ถ้าไม่อยากผิวเสีย
สลิปเงินเดือนของนักบินโผล่บนโซเชียล ทำชาวเน็ตตาโต
กระดูกครีบวาฬ เหมือนแขนมนุษย์มาก หลักฐานวิวัฒนาการที่เห็นได้ชัดๆ
เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย
น้ำแข็ง ทิพวรรณ ลูกทุ่งสาวอินดี้ เกิดอุบัติเหตุ ควันเต็มรถจนแพนิกหายใจไม่ออก





