เปรี้ยวก็ลอยแก้วสิ...มะยงชิด
บรรณาการบ้านฉันยามขึ้นกกตกทุกข์ยาก ได้รับมะยงชิดลูกโตแต่เล็กกว่าไข่เป็ดไล่ทุ่ง ลองปอกเปลือกชิมเนื้อแล้วไม่หวานอย่างที่คิด หวานอมเปรี้ยว แต่ไม่เปรี้ยวเท่า"
กาวาง"
ผลไม้ตามฤดูกาลนี้ สายพันธุ์เดียวกับ มะปราง ซึ่งมีรสหวานกว่ามะยงชิด แน่ละ ถ้า"กาวาง"บอกได้เลยว่าเปรี้ยวเต็มพิกัด แม้แต่อีกายังวางทิ้งนิ่งเฉย
เปรี้ยวมากก็มีวิตามิน
ซีมากช่วยแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน
ปัจจุบันแหล่งเพาะปลูกมีอยู่มากที่จังหวัดนครนายก
เมื่อไม่โปรดรสเปรี้ยวจึงต้อง"ยังประดิษฐ์คิดทำ"ที่มิใช่ท่ารำนาฏศิลป์ไทย แต่เป็น"ลอยแก้ว"เพื่อแปรรูปอาหาร หรือถนอมอาหารไว้กินนานๆ
การทำลอยแก้ว คือภูมิปัญญาไทยในการทำอาหารหน้าร้อน กินแล้วชื่นใจโดยการปรุงน้ำเชื่อม ตัดรสด้วยเกลือ แล้วนำผลไม้รสเปรี้ยวมาลอยแช่ แค่นี้ก็สร้างความปลายปลื้มใจทั้งผู้ทำและผู้กิน
ตรงความหมายของคำว่
า"ลอยแก้ว"โดยแท้
ขึ้นต้นด้วย"มะยงชิด "มาปิดจบด้วย"ลอยแก้ว"ได้อย่างไร
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
10 นิสัยแปลกๆ ของ “คนฉลาดจริง” ที่คุณอาจจะมีแต่ไม่เคยรู้ตัว
มหัศจรรย์เกาะวัดกลางทะเลที่น้ำทะเลล้อมรอบ
เกาะกระแสเลขดัง! แนวทาง หวยลาว 21 กรกฎาคม 2569 เลขไหนถูกพูดถึงมากที่สุดในโลกออนไลน์?
สิวหัวช้างทำไมเจ็บและทิ้งรอยง่าย
10 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำ
วัดความจนจากอะไรได้บ้าง
10 สัตว์ที่มีอวัยวะเพศยาวที่สุดในโลก อันดับหนึ่งยาวกว่าความสูงของคนทั้งตัว
เงินใหม่ถูกสร้างแล้วหายไปไหน
ล็อตเตอรี่ใบแรกของไทย
ทำไมเครื่องหมายดอลลาร์ถึงใช้ตัว S? ไม่เป็นตัว D?
สวนสนุกในตำนานของไทย ที่ถูกยกให้เป็นสถานที่น่ากลัวมาจนถึงปัจจุบัน









