หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ข้าวเปียกเส้น วัฒนธรรมการกินจากเวียตนามและลาว

โพสท์โดย THeeraphol pae

จากเวียตนาม และลาว มีอาหารชื่อไม่คุ้นหู "ข้าวเปียก"
อยากรู้ต้องสั่งมากินจึงร้อง อ๋อเหรอ ก๋วยจั๊บญวน นี่เอง
วัฒนธรรมการกินจากเวียดนาม ส่งต่อมาสู่จังหวัดในอีสาน เช่น เลย หนองคาย อุดรฯ ขอนแก่น ฯลฯ จะมีเมนูที่เรียกว่า “ข้าวเปียกเส้น” เป็นอาหารเช้า
คำว่า “ข้าวเปียก” จะหมายถึง ข้าวต้ม,โจ๊ก แต่เมื่อรวมกับคำว่า “เส้น” เป็น “ข้าวเปียกเส้น” หมายถึงก๋วยจั๊บญวนนั่นเอง
เส้นข้าวเปียกจะมีสีขาวขุ่นถ้ายังไม่นำไปต้ม แต่เมื่อต้มแล้วเส้นจะใส ต้มกับน้ำซุปกระดูกหมูก็ทำให้น้ำซุปเหนียวข้นขึ้น  ใส่หมูยอ กระดูกหมูหรือหมูสับ ต้นหอมซอย ผักชี หอมแดงเจียว เท่านี้ก็หอมอร่อย   ข้าวเปียกเส้นจะดีต่อสุขภาพ เพราะมีส่วนประกอบที่

มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างยิ่ง
จงกินอาหารให้เป็นยา อย่ากินยาเป็นอาหาร
ขอบคุณภาพ:ธนภัทร เล็กผลา

โพสท์โดย: THeeraphol pae
อ้างอิงจาก:google วิกิพีเดีย
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
THeeraphol pae's profile


โพสท์โดย: THeeraphol pae
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: Zummarikun, THeeraphol pae
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แสงปริศนาโผล่เหนือท้องฟ้าทั่วไทย ไม่ใช่ต่างดาว!..เฉลยแล้วคืออะไร ?โศกนาฏกรรมต้อนรับปีใหม่ ที่บราซิลเงินดิจิทัล 10,000 บาท เฟส 3 มาแน่! คนทั่วไปรับผ่านดิจิทัลวอลเล็ต กระตุ้นเศรษฐกิจปี 2568โอ้ยตูจะบ้า!! หนุ่ม grab car ไปส่งลูกค้าสาวที่บ้าน เจอแม่ของลูกค้าวีนฉ่ำถาม “มึงเป็นอะไรกับลูกกู”เคล็ดลับง่ายๆ ทอดไข่เจียวให้นุ่มฟูเจฟ ซาเตอร์ ได้รับการแต่งตั้งเป็น Brand Ambassador คนล่าสุดของ Maison Valentinoวันสุดท้ายแล้วสำหรับงานกาชาด 2567 ร้อนแรงทะลุสวนลุม! "ตำรวจตกน้ำ" ไฮไลต์เด็ดที่ทุกคนต้องไม่พลาดคนดูยังท้อ!! หนุ่มทำคอนเทนต์ตามล่า “ ช็อกโกแลตดูไบ” ในเซเว่น หาทั้งจังหวัด 23 สาขา ก็ยังไม่มี แต่สุดท้ายได้ลองสมใจชายญี่ปุ่นถูกจับกุมในข้อหาบุกรุกทรัพย์สินของผู้อื่นเป็นงานอดิเรก4 ราศี ดวงกำลังดี ชีวิตราบลื่น เงินทองไหลมาเทมาเจ้าแม่เงินกู้ดอกโหด ร้อยละ 720 ถูกจับคาหนังคาเขา!จอมขมังเวทย์ไทย หัวใส จับกระแส โกโกวา ใส่จิต เป็นกุมารี ออกให้เช่าบูชา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โศกนาฏกรรมต้อนรับปีใหม่ ที่บราซิลกรี้ดดด... ออนนี่ #ยุนอึนฮเย #PrincessHours #เจ้าหญิงวุ่นวายกับเจ้าชายเย็นชา กลับมาแล้วจ้าาา 20ปี ผ่านไป สวยเหมือนเดิมเลยน้องเต้าหู้แจกไข่ให้ชาวบ้าน แต่กลับเจอมนุษย์ป้ารุมเข้ามาจัดการ ทำเอาน้องอึ้งจนพูดไม่ออก เห็นแล้วรู้สึกอายแทนจริงๆบรูไนเข้าร่วมปราบปรามขบวนการค้ายาเสพติดนานาชาติ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหารการกิน:ทำเองเก่งพอ
กินผัดสายบัวไม่กลัวแต่งตัวรอเก้อกระเพาะปลาหรือหนังหมู ไม่ใช่ก็ใกล้เคียงแกงส้ม ทำได้ตามใจชอบเปรี้ยวก็ลอยแก้วสิ...มะยงชิด
ตั้งกระทู้ใหม่