ไข่ไก่สดมากไม่ใช่จะดีเสมอไป นี่คือประสบการณ์จากคนที่เคยเลี้ยงไก่สองตัว!
เนื้อหาโดย Blogman
ไข่ไก่ที่ออกจากตูดไก่เลยนี่ คือมันจะสดมาก สดจนคิดว่าน่าจะกินแล้วอร่อย (เหมือนคนชอบกินปลาดิบที่ว่าจะให้สดกว่านี้ต้องดำลงไปงับเอาในทะเล) แต่โดยส่วนตัวจากที่เลี้ยงไก่มาสองตัวนี่ (ไม่เกี่ยวกับพี่ตู่แต่อย่างใด) พอทดลองเอาไปใช้ดูแล้วไม่ไหวเลย เอาไปทอดไข่ดาวน้ำมันก็กระเด็นแรงมาก หน้าตาก็ไม่สวย เอาไปทำไข่ลวกก็ไม่อร่อยมีเมือกๆ คลุมอยู่บริเวณไข่แดงไม่น่าทาน
ก็เลยต้องเอาไปทำการ "Aging" (การทิ้งระยะเวลา) คือการทิ้งไว้ข้างนอก หรือในครัว อุณหภูมิปกติๆ ประมาณ 1-2 อาทิตย์ แล้วลองเอามาทดสอบดูก็จะพบว่าวุ้นหนาๆ ที่เคลือบอยู่ตรงบริเวณไข่แดงจะหายไป ทีนี้เอาไปทำอะไรก็อร่อยแล้วครับ แต่ก็ขอเตือนเหมือนกันว่าถ้าเลยเวลามากเกินไปจากที่บอก ไข่จะเริ่มไม่ดี (ไข่แดงจะเริ่มแบนและแตกง่าย) เพราะฉะนั้นจากประสบการณ์ ประมาณ 2 อาทิตย์จะดีที่สุดครับ
เนื้อหาโดย: Blogman
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: แหวนดอกไม้วงนั้น, ยอน มาราเธ็ด, Blogman, ลูกสาวอบต
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทหารไทยพบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งหลักฐานชิ้นนี้ ยืนยันว่า มี "มหาอำนาจ" แอบส่งอาวุธหนักทันสมัยให้เขมร
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
อาหารบำรุงตับ ช่วยล้างพิษ ฟื้นฟูให้แข็งแรง
11 นายกรัฐมนตรีไทย ที่วาระการดำรงตำแหน่งไม่ครบปี
เกิดเหตุเตาแก๊สกระป๋องระเบิดในร้านอาหาร
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
"ฝนดาวตกเจมินิดส์" กับคำอธิษฐานบนฟากฟ้า
ดาราดัง "ดิก แวน ไดก์" อายุครบ 100 ปีแล้ว!!
แนะนำ 3 เทคนิคการฝึกหายใจลึก ๆ เพื่อการผ่อนคลาย ช่วยลดความเครียด
ทรัมป์ยันจะตอบโต้ หลังทหารมะกัน 2 นาย และ ล่ามพลเรือน 1 ราย เสียชีวิตในซีเรีย
นางเอกดัง "เหอ ชิง" เสียชีวิตแล้ว
ธงไทยโบกสะบัด 14 ธ.ค. 68 เวลา 07.00 น. นาวิกโยธิน ปักธงชาติไทย ยึดคืนและควบคุมพื้นที่บ้านสามหลัง จ.ตราด สำเร็จ!Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้น
"ฝนดาวตกเจมินิดส์" กับคำอธิษฐานบนฟากฟ้า
เกิดเหตุเตาแก๊สกระป๋องระเบิดในร้านอาหาร
ธงไทยโบกสะบัด 14 ธ.ค. 68 เวลา 07.00 น. นาวิกโยธิน ปักธงชาติไทย ยึดคืนและควบคุมพื้นที่บ้านสามหลัง จ.ตราด สำเร็จ!
ทหารไทยพบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งหลักฐานชิ้นนี้ ยืนยันว่า มี "มหาอำนาจ" แอบส่งอาวุธหนักทันสมัยให้เขมร
“นายกฯ” ยืนยันเดินหน้าทางทหารจนพ้นภัยคุกคาม โต้ “ทรัมป์” ว่าระเบิดไม่ใช่อุบัติเหตุ




