หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ดตั้งกระทู้

นักปั่นจักรยานส่งบะหมี่กายกรรมของญี่ปุ่น

ภาพถ่ายเหล่านี้ถ่ายกลางศตวรรษที่ 20 บนถนนในโตเกียวแสดงให้เห็นว่าการจัดส่งอาหารมีหน้าตาเป็นอย่างไรก่อนที่จะมีการโจมตีบริการสมัยใหม่เช่น Swiggy และ Zomato ขี่จักรยานโดยใช้มือข้างเดียวจับที่แฮนด์จักรยาน เด็กส่งบะหมี่เหล่านี้สร้างชามก๋วยเตี๋ยวโซบะบนบ่าอย่างสมดุล ขณะที่พวกเขาทอผ้าเข้าและออกจากการจราจรพร้อมทั้งอาหารเย็นและอาหารเช้าให้กับลูกค้าประจำ บริการนี้เรียกว่าdemaeซึ่งแปลว่า "ไปข้างหน้า" และเก่ากว่าที่คุณคิด

เชื่อกันว่าDemaeมีต้นกำเนิดตั้งแต่ช่วงกลางยุคเอโดะในทศวรรษ 1700 ส่วนใหญ่จะใช้โดยไดเมียวผู้มั่งคั่งซึ่งเป็นขุนนางศักดินาที่จะส่งคนใช้เพื่อให้เจ้าของร้านรู้ว่าพวกเขาต้องการส่งอาหารไปที่บ้านของพวกเขา เมื่อเวลาผ่านไปDemae ได้พัฒนาไปสู่การปฏิบัติที่เป็นกระแสหลักมากขึ้นซึ่งทุกคนชอบตั้งแต่นักเรียนไปจนถึงพนักงานออฟฟิศ หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโซบะโซบะที่สามารถรับประทานเย็นกับน้ำจิ้มหรือเสิร์ฟร้อนในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารที่มีราคาไม่แพงและสามารถพกติดตัวไปได้โดยไม่สูญเสียรสชาติหรือรูปลักษณ์ของอาหาร

งานส่งบะหมี่โซบะนั้นอันตรายและต้องการความมีมารยาทและทักษะอย่างมาก บ่อยครั้งที่ผู้ชายต้องจัดการกับคำสั่งซื้อหลายสิบรายการในการเดินทางครั้งเดียว เนื่องจากเจ้าของมักจะขาดมือ และวิธีการขนส่งทางเดียวที่พวกเขาสามารถจ่ายได้คือจักรยาน ในการขนย้ายอย่างไม่สุภาพเหล่านี้ คนเหล่านี้ถือชามได้มากถึงร้อยชาม โดยวางชามก๋วยเตี๋ยวและซุปไว้บนอีกชามอย่างประณีต กองเหล่านี้บางส่วนสูงห้าฟุต เช่นเดียวกับนักกายกรรมจากคณะละครสัตว์รัสเซีย หอคอยที่ล่อแหลมเหล่านี้ถูกยกให้สมดุลในขณะที่ขี่จักรยาน โดยมือข้างหนึ่งจับจักรยานให้นิ่ง และอีกมือหนึ่งจับสัมภาระอันล้ำค่าไว้อย่างนุ่มนวล

บทความของรอยเตอร์ในปี 1961 ที่รายงานเกี่ยวกับกฎหมายจราจรทางจักรยานฉบับใหม่ซึ่งกำหนดให้นักปั่นจักรยานต้องวางมือทั้งสองข้างบนแฮนด์บาร์เมื่อขี่บนถนน โดยอ้างคำพูดของเจ้าหน้าที่จากแผนกจราจรของกรมตำรวจกรุงโตเกียวว่า “การขี่จักรยานที่มีกอง ' ชามโซบะบนไหล่ของคุณเป็นอันตราย จะต้องถูกห้ามจากมุมมองของความปลอดภัยการจราจรทางถนน แต่เราจะไม่วางมาตรการที่เข้มงวดกว่านี้ เนื่องจากพวกเขาจะสูญเสียลูกค้ามากกว่าครึ่ง”

บทความจบลงด้วยความมองโลกในแง่ดี: “ด้วยคำรับรองของตำรวจที่จะมองข้ามการปฏิบัติที่ผิดกฎหมายจราจร เด็กส่ง 'โซบะ' จะแข่งกันไปตามถนนในโตเกียวต่อไป” น่าเสียดายที่สถานที่ดังกล่าวไม่สามารถมีได้อีกต่อไปในปัจจุบัน แทนที่ด้วยวิธีการจัดส่งอาหารที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: UmiNami
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: UmiNami
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คลิป เจ้าหน้าที่รัฐสั่งให้ย้ายออก‼️ เดี๋ยวหมายศาลมาหานะครับ#น้ําพริกนิตยาไล่ควายแดง ทัวร์ลงหลังไล่พิธีกรดังกลางไลฟ์ ดาวที่เพจลดฮวบฮาบ พร้อมแบนพระทั่วไทยเดือดระวัง...ให้ดีๆ!!! หลวงพี่น้ำฝนเตือน"หมอปลา"อย่ามากเกินไป หลังกร่างด่าไอ้วัดเ...้ย(คลิป)เขาบอกว่าเขามาจากอนาคต แล้วเขายังดูดวงให้ประเทศไทยด้วยพีค ! เด็กอัจฉริยะ หลังครูสั่งการบ้านคัดคำ 1 หน้ากระดาษ หนูน้อยเลยจัดให้ งานนี้ขำไม่หยุดสื่อนอกชี้ "อสังหาจีนขายไม่ออก เกลื่อนประเทศ"เปิด 7 เคป๊อปหญิง ที่รวยที่สุดในเกาหลีสาวงามของญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 19 ดูแล้วสบายตาโลกอิสลามปลื้ม ขบวนการปฏิวัติอิสลามทั่วโลก เฮลั่น!!!! อิหร่านทำลายการคว่ำบาตรของสหรัฐสำเร็จ!!!!ปูม้าสดๆ ตัวละ10-20บาทเองนพ.ธีระวัฒน์ เผย พบอาการหัวใจผิดปกติ ในเด็ก หลังฉีดไฟเซอร์แล้วเสี่ยงเจ็บตัว! เทรนใหม่ tiktok เดินลงบันได้ด้วยฟิลเตอร์โลกหมุน.“พลิกโฉมประเทศไทย”สุดปัง! คุณหญิงสุดารัตน์ โชว์วิสัยทัศน์ต่อตลาดสากล ถึง กระท่อมไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
สาวงามของญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 19 ดูแล้วสบายตาวันมหิดลตรงกับวันที่ ๒๔ กันยายนของทุกปี5 สัตว์ประหลาดแปลกๆ ในโลกที่คุณอาจจะยังไม่เคยเห็นปูม้าสดๆ ตัวละ10-20บาทเอง
ตั้งกระทู้ใหม่