หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ตับทอดกระเทียม สูตรตับนุ่มฟินเวอร์ แชร์วิธีทำให้ตับเนื้อนุ่มไม่แข็ง รับประทานอร่อย

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย เสือหิว

สูตรตับทอดกระเทียมนุ่มเวอร์ ไม่มีกลิ่น วิธีการเลือกซื้อตับสำหรับทำ ตับทอดกระเทียมนั้น เราต้องเลือกซื้อตับชนิดที่เรียกว่า ตับแป้ง เป็นส่วนที่มีสีแดงอร่อนๆ ส่วนตรงบริเวณเนื้อจะมีความเงา ถ้าให้ง่ายบอกทางผู้ขายแม่ค้าไปเลยว่าเราต้องการซื้อตับแป้ง

 

ส่วนผสมการทำตับทอดกระเทียม 

 

วิธีการทำ

  1. นำตับที่ได้มาแช่น้ำ 10-15นาที หลังจากนั้นให้นำมาซับน้ำและเลือดออก   
  2. หั่นตับเป็นชิ้น ประมาณ 3-4 cm. โดยไม่หั่นให้ชิ้นเล็กเกินไป  
  3. หลังจากนั้นนำไปล้างน้ำทำความสะอาดอีกครั้ง ล้างเลือดออก  
  4. นำนมสด ที่เตรียมไว้ แช่หมักตับทิ้งไว้ 10 นาที เพื่อให้ตับมีความนุ่ม  
  5. นำขิงซอย มาคลุกกับตับทิ้งไว้ 3-5 นาที ลดกลิ่นคาวของตับ  
  6. นำกระเทียมโขลกหยับ และผัดให้หอม ไว้สำหรับโรยหน้า  
  7. นำกระเทียมที่โขรกกับรากผักชีลงไปผัดให้หอมแล้วนำตับที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปผัดให้หอม ปรุงรสด้วย ซอสหอยนามรม น้ำปลา น้ำตาล ผัดให้ตับสุก โดยสังเกตุ ที่เนื้อตับว่าสุกหรือยังโดยดูที่สีของตับ ถ้าไม่มีสีแดงแล้ว แสดงว่าสุก ใช้เวลาผัดไม่นาน ให้ตับสุกก็เป็นอันเสร็จ ( อย่าผัดนานเกินไป จะทำให้เนื้อตับแข็งกระด้างรับประทานไม่อร่อย )

https://youtu.be/bj3sN1zk8g8

เนื้อหาโดย: เสือหิว
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: เสือหิว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
30 VOTES (5/5 จาก 6 คน)
VOTED: zerotype, Etjet'aime, Bella Garrisa, montree19, Sua, เสือหิว
 
ตับทอดกระเทียม สูตรตับนุ่มฟินเวอร์ แชร์วิธีทำให้ตับเนื้อนุ่มไม่แข็ง รับประทานอร่อย
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

เงินล้านหมดแล้ว ยังจำคนนี้ได้ไหม? "อนันต์ แชมป์ไมค์ทองคำ 6"

ชาวบ้าน รับจ้างขุด มันสำปะหลังขุดพบกล่องเหล็ก

จ.เลย หนาวไม่แพ้ญี่ปุ่น อุณหภูมิ ติดลบ 7 องศาเซลเซียส! ดอยอ่างขาง เชียงใหม่ ติดลบเช่นกัน (อุณหภูมิยอดหญ้า)

คุณแม่บ้านรีบเช็คด่วน สาวรายนี้รถมีปัญหา เอาไปให้ช่างดู เจอเงินซุกไว้กระจาย

"ไฟดับทั้งอำเภอเพราะเธอคนเดียว" หนุ่มการไฟฟ้า รับแจ้งเหตุไฟดับ จนเจอตัวบงการ

'จุติ’ รับตรงๆ รัฐบาล​หมดปัญญายัง​ไม่มีเงิน เพิ่มเบี้ยสูงอายุเป็น 1 พันบาทตามที่คุยไว้

ย้อนความรัก แอน สิเรียม ดารารุ่นใหญ่ ที่ผิดหวังกับความรัก จนมาเจอกับสามีฝรั่ง

เปิดคลิปสุดท้าย เอ๋ ไลฟ์สดล่าผีเฮี้ยน

จับหนุ่มหลอกขายธนบัตรเก่า

ทั่วอาเซียนชื่นชม "นักโต้คลื่นปินส์" แม้ไม่ได้ที่ 1 ยอมสละเหรียญทองเพื่อช่วยชีวิตเพื่อนนักกีฬา

จา พนม ใน Master Z: Ip Man Legacy

คุณยายวัย 93 กับหลานชาย ถ่ายรูปร่วมกันสุดฮา จนมีชาวเน็ตติดตามถึง 9 ล้าน

หนุ่มเข้าร้านอาหารข้างทาง สั่งอาหารเต็มโต๊ะ พอเรียกเช็คบิล ต้องดูแล้วดูอีกกับราคาที่ถูกมากๆ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แชร์ 2เคล็ดลับทำให้ซาเปาขาว ฟูนุ่มนานแบบร้านดังขนมเบื้องหน้าอำเภอ ขนมเบื้องไทยโบราณ ขนมเบื้องเตาถ่านห่อใบตอง @เมืองนก ชัยนาทเคล็ดลับทำขนม !! แชร์ 6เคล็ดลับทำคุกกี้ให้กรอบแบบร้านดังไมโลหนุบหนับ ไมโลบอล ทำง่าย อร่อยด้วย | ครัวบ้านทราย
ตั้งกระทู้ใหม่