หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทำ “ไข่ดาวลาวา” ทั้งอร่อย และนุ๊มนุ่มโดนใจไม่รู้ลืม!!


โพสท์โดย

เมนูไข่ เป็นเมนูที่รวมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย แถมยังนำมาทำอาหารได้หลากหลายอย่างอีกด้วย และในครั้งนี้เราจะพาทุกๆ ท่านมายั่วน้ำลายไปกับ ‘ไข่ดาวลาวา’ นั่นเอง

สิ่งที่เราต้องเตรียม

ไข่ไก่ 1 ฟอง

น้ำเลมอน (หรือน้ำมะนาว) เล็กน้อย

พิมพ์วงกลม

น้ำมันมะพร้าว หรือ เนย (สำหรับทาพิมพ์)

เบคอนทอดกรอบ

ขนมปังปิ้งกดเป็นแผ่นกลม

 

วิธีทำ

 

1. ตอกไข่ไก่ใส่ในถ้วย จากนั้นใช้ขวดน้ำแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

 

2.นำไข่ขาวไปตีให้ขึ้นฟูเป็นโฟมแข็ง

(เคล็ดลับคือ ให้บีบน้ำเลมอนลงไปเพื่อไม่ให้ไข่ขาวแยกตัวและขึ้นฟูง่าย)

 

3.นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ

วางพิมพ์วงกลมลงในกระทะตักไข่ขาวที่ตีจนฟูลงไปในพิมพ์วงกลมประมาณ 1/4 ของพิมพ์ จากนั้นใช้พายยางค่อย ๆ ทำหลุมตรงกลางโฟมไข่ขาวและกรุให้มีลักษณะเป็นตัว U (สำหรับใส่ไข่แดง)

 

4. ค่อย ๆ เทไข่แดงลงไปในหลุมสำหรับใครที่ชอบรสชาดอะไรก็ใส่ลงไปได้พร้อมๆกันเลยครับ

 

5. ตักโฟมไข่ขาวที่เหลือปิดทับลงไปแต่ไม่ต้องให้เต็มพิมพ์ เพราะเวลาสุกไข่ขาวจะฟูแล้วล้นออก

 

6.พอไข่ขาวด้านล่างพิมพ์เริ่มสุกและไม่ติดกระทะแล้ว ค่อย ๆ กลับด้านพิมพ์อย่างรวดเร็ว “ระวังร้อน” รอจนไข่ขาวอีกด้านสุก

 

ใช้มีดค่อย ๆ แซะรอบ ๆ ไข่ขาวจนหลุดจากพิมพ์

มีคลิปการทำแบบเต็มๆ “ไข่ลาวา”

 

ที่มา – kodlikes

ที่มา: http://www.kidtam.com/263
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ห่ะไรนะ's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 3,553 ครั้ง
โพสท์โดย ห่ะไรนะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: aoaoo+am, Chawap, makhamdong, สำนึกดีมีมั้ย..สาส, ginger bread
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่มีมหาวิทยาลัยราชภัฏมากที่สุด10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุดราคาทอง 30 เม.ย. 69 พุ่งแรง คนถือทองเช็กจังหวะก่อนขายทำไม Toyota Supra ยังเป็นรถสปอร์ตญี่ปุ่นที่คนรักรถพูดถึงไม่เคยเบื่อสายเชีย วงศ์วิโรจน์ ชี้แจงเอง ไม่ใช่เจ้าของหาดทรายขาว7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉ทำไมคนเกาหลี-ญี่ปุ่น-จีน แทบไม่มีกลิ่นตัว คำตอบอยู่ที่ยีน ABCC1111 แหล่งรายได้หลังเกษียณ ลดเสี่ยงพึ่งเงินทางเดียวชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุดประเทศที่มีอุทยานแห่งชาติและพื้นที่อนุรักษ์มากที่สุดในโลก (ไทยอันดับ3)ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศในทวีปเอเชีย ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวมากที่สุด5 จุดในกรมธรรม์ประกันชั้น 1 ที่ทำให้คนไทยจ่ายเกินทุกปีประเทศที่อาบน้ำบ่อย ที่สุดในโลกหยุดพฤติกรรมเหล่านี้ ถ้าไม่อยากให้มือถือพัง5 สัญญาณโรคไตเรื้อรังที่ดูเหมือนแค่เหนื่อยธรรมดาHadrian & Antinous "รักข้านี้..แด่เจ้า"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
5 ปลาช่อนที่หายากมากที่สุดในโลกประเทศในทวีปเอเชีย ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวมากที่สุดโรงไฟฟ้าพลังงานนิวเคลียร์ ที่มีกำลังการผลิตไฟฟ้าสูงที่สุดในโลกผลกระทบต่อร่างกายจากการกินมาม่าทุกวัน
ตั้งกระทู้ใหม่