มาเพาะ..ต้นอ่อนทานตะวันเองที่บ้านกันเตอะ!!
ก่อนอื่นมารู้จัก ประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวัน กันดีกว่านะคะ ต้นอ่อนทานตะวันก็คือ การนำเมล็ดทานตะวันมาเพาะเป็นต้นอ่อนทานตะวัน ให้คุณค่าทางอาหารจะเพิ่มมากขึ้น เช่น มีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลือง มีวิตามินA สูง ช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณ และชะลอความแก่ อีกทั้งยังมีวิตามิน B1, B6 โอเมก้า 3, 6, 9 ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ บำรุงสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ และยังมีธาตุเหล็กสูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย อีกทั้งกระบวนการเพาะปลูกของต้นอ่อนทานตะวันนั้นแสนง่าย และไม่ต้องพึ่งสารเคมีหรือยาฆ่าแมลงใด ๆ จึงเรียกได้ว่าเป็นผักปลอดสารพิษ
กระทู้นี้หมูน้อยคนจนสิพาเฮ็ดเพาะเมล็ดทานตะวันงอกไว้กินเองเด้อพี่น้อง ไปซื้อเขากินแพงโพด ๆ ปลูกเองโลดงั้น ที่เขาขายกันก็ 150-300 บาทต่อกิโลกรัม จ๊าก! แพงอิหลี งั้นมาประหยัดเพาะกินกันเองดีกว่าเนาะ ๆ
อุปกรณ์ที่หาได้มีจังซี่เด้อ
1. เมล็ดทานตะวันสีดำ (Black Oil Sunflower Seeds) สีดำ ๆ ที่ร้านขายอาหารนกหรือร้านอาหารสัตว์นั่นแหล่ะ เอาพันธุ์สีดำ ถ้าพันธุ์เมล็ดสีลาย ๆ ขาวดำไม่เอาเด้อ อัตราการงอกมันน้อย มันงอกยาก พ่ะน่ะ
2. ถาดหรือกระบะทึบแสง 2 อัน (หมูน้อยคนจนซื้อถาดถ่ายน้ำมันเครื่องพลาสติก มันถูกดี ฮ่า ๆ ๆ ประยุกต์เอา มีอะไรก็เอาอันนั้นแหละ)
3. ดินพอจั๊กหน่อย
4. สเปรย์สำหรับฉีดน้ำเปล่า
แช่เมล็ดทานตะวันในน้ำไว้หนึ่งคืน ใช้เมล็ดสัก 1/2-1 ถ้วยก็พอ
เตรียมถาด 2 ใบ ไม่ต้องเจาะรูระบายน้ำหรือถ้ามีรูก็ไม่เป็นไร จากนั้นใส่ดินลงไปสูง 1/2 นิ้วถึง 1 นิ้ว ฉีดสเปรย์น้ำให้ทั่วดินพอชุ่ม ๆ ห้ามแฉะมาก
โรยเมล็ดทานตะวันที่แช่น้ำแล้วกระจายให้ทั่วในกระบะ ฉีดสเปรย์น้ำอีกครั้งให้ทั่ว แล้วใช้กระบะอีกใบคว่ำปิดทับด้านบน
เปิดกระบะออก รดน้ำด้วยสเปรย์วันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น หลังรดน้ำแล้วปิดกระบะไว้เช่นเดิมเพื่อเก็บความชื้น เมล็ดทานตะวันจะได้งอกไว ๆ พ่ะน่ะ
ค่อย ๆ มีรากโผล่ออกมาให้เห็น มีขนสีขาว ๆ ที่รากเต็มไปหมด สัก 3-4 วัน จะสูงขึ้นประมาณ 1 นิ้ว
พอเริ่มผลิใบออก 1 คู่ ให้หงายกระบะวางทับไว้ด้านบน เพื่อบังคับให้ต้นทานตะวันงอกในระดับเดียวกัน จากนั้นฉีดสเปรย์รดน้ำเช้า-เย็น แล้วก็วางกระบะทับไว้ด้านบนเช่นเดิม 2-3 วัน
ผ่านไป 2-3 วัน ตอนนี้ลำต้นสูงประมาณ 2-3 นิ้ว เอากระบะที่วางทับไว้ออกได้ จะเห็นใบมีสีเหลืองเนื่องจากไม่โดนแสง ให้เอาถาดวางไว้ในที่ร่มห้ามโดนแสงแดด ไม่กี่ชั่วโมงใบทานตะวันจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียว ฉีดสเปรย์รดน้ำเช้า-เย็น
วันที่ 7-11 สามารถเก็บเกี่ยวมากินได้ตามความชอบ (ถ้าปล่อยไว้นานจะเริ่มมีใบเลี้ยงคู่ที่สองออกมา รสชาติจะไม่ค่อยอร่อย)
จวนจะได้เวลากินแหล่ว เหอๆๆ
เวลาตัดรากก็ใช้กรรไกรตัดโลด รวบมาเป็นกำ ๆ แล้วก็ตัดฉับ ๆ แล้วล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้งสะเด็ดน้ำ
พอแห้งแล้วก็แบ่งเก็บใส่ถุงเข้าตู้เย็น แจกเพื่อนบ้าน แจกญาติ ๆ แจกไปโลด สุขภาพดีถ้วนหน้าในราคาประหยัด พ่ะน่ะ
หมูน้อยซื้อเมล็ดทานตะวันยกถุง 240 บาท ได้ 2.7 กิโลกรัม ปลูกได้ 10 กว่าครั้ง (ครั้งละ 2-3 กระบะ) เฉลี่ยลงทุน 20 กว่าบาทต่อครั้ง มีทานตะวันงอกกินได้ตลอดในราคาถูกแสนถูก ไม่ใช้ปุ๋ยเร่งหรือปุ๋ยผสมน้ำอะไรเลยเด้อ ดินสวนธรรมดา รดน้ำก็น้ำเปล่านี่แหละ ผลผลิตล้นตู้เย็นกินไม่ทันเลยเด้ ฮ่า ๆ ตอนแรกก็ห้าวปลูกทุกอาทิตย์ ห้าวโพด ๆ หลายโพด ๆ กินบ่ทันจ้อยแม๋ะ ตอนนี้ปลูกอาทิตย์เว้นอาทิตย์สลับกับถั่วงอก จะได้มีกินหมุนเวียนทั้งเดือน
วันนี้เอาใจคนรักสุขภาพ ว่าด้วยเรื่องการเพาะต้นอ่อนเมล็ดทานตะวัน เชื่อว่าตอนนี้ทุกคนคงรู้จักต้นอ่อนเมล็ดทานตะวันเป็นอย่างดี เชื่อว่าหลายคนก็อยากรู้วิธีการเพาะอย่างไร ถึงออกมาเป็นต้นอ่อนทานตะวัน วันนี้ ไข่เจียว.com
จึงได้นำวิธีการเพาะเมล็ดต้นอ่อนทานตะวันมาฝากทุกๆคนค่ะ ซึ่งเป็นวิธีการเพาะของ คุณหมูน้อยพ่ะน่ะ สมาชิกเวปไซต์พันทิปดอทคอม ซึ่งมีขั้นตอนวิธีทำง่ายๆ เผื่อคนไหนสนใจอยากจะลองเพาะไว้ทานเองที่บ้าน หรือถ้าใครสนใจอยากจะเพาะขายสร้างรายได้ก็น่าจะเวิร์คนะคะ
10 นามสกุลที่พบเห็นบ่อยในไทย มีทั้งแซ่จีนและนามสกุลไทย
จัดอันดับ 5 อุทยานแห่งชาติในไทยที่ระบบการจัดการขยะดีที่สุด
คนขับรถบรรทุก 18 ล้อ รายได้เท่าไร แยกเงินเดือน ค่าวิ่ง และค่าเที่ยว
เหรียญ 10 มูลค่า 1 ล้านบาท
ทำไมน้ำทะเลถึงเค็ม? คำตอบเริ่มจากหิน แม่น้ำ และใต้ทะเลลึก
ติดหวย จมทุนทุกงวด แต่ทำไมยังเลิกซื้อไม่ได้?
10 นักร้องลูกทุ่งไทยที่มีค่าจ้างงานแสดงสูงที่สุด
4 รถแห่ที่มีค่าจ้างที่แพงที่สุด
ทำไมสุนัขชอบเอียงคอเวลาเราพูดด้วย พฤติกรรมนี้บอกอะไร
ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล 16 กรกฎาคม 2569 รางวัลที่ 1 คือ 639214 ตรวจหวยครบทุกเลข
เจาะลึกสูตร "เลขสัมประสิทธิ์ส่วนต่าง" คัดกรองคู่เด่น 2 ตัวตรงล่างงวดนี้ 16/07/2569
108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียง
มารู้จัก “ตะขบยักษ์” ผลไม้พื้นบ้านลูกโต รสหวาน ปลูกง่าย
10 คำภาษาไทยที่คนมักเขียนผิด พร้อมรูปสะกดที่ถูกต้อง
ทำไมน้ำทะเลถึงเค็ม? คำตอบเริ่มจากหิน แม่น้ำ และใต้ทะเลลึก
ทำไมสุนัขชอบเอียงคอเวลาเราพูดด้วย พฤติกรรมนี้บอกอะไร
Put a sock in it แปลว่าอะไร? ที่มาสำนวนอังกฤษที่ใช้บอกให้เงียบ
ทำไมละครเมียหลวง–เมียน้อยยังขายดีในไทย? เพราะนี่ไม่ใช่แค่เรื่องชู้สาว แต่คือเรื่องของธรรมชาติมนุษย์











