พืชพรรณไม้น่าสนใจ : พืชผักดีมีประโยชน์ ปลูกไม่ยาก มีคุณค่าทางอาหารสูง และใช้ประโยชน์ได้อย่างหลากหลาย
ถ้าพวกเรานั้นจะพูดถึงไม้กินได้ที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย แถมเด็ดกินได้เรื่อยๆ “ผักหวานบ้าน” นี่แหละตัวจริงเลย — ชื่อวิทยาศาสตร์ Sauropus androgynus (L.) Merr. (บางพื้นที่เรียก มะยมป่า ด้วย เพราะผลมันห้อยๆ คล้ายมะยม)
ผักหวานบ้านเป็น ไม้พุ่ม สูงราวๆ 2–3 เมตร ลำต้นตั้งตรงสีเขียว ใบเป็น ใบเดี่ยว สีเขียวเข้ม รูปไข่ป้อมๆ เรียงสลับในระนาบเดียวกัน ปลายใบแหลม โคนใบมน และมี หูใบเล็กๆ ติดอยู่ตรงโคนก้านใบ ทำให้ดูเป็นพุ่มแน่นๆ สวยๆ เหมาะปลูกเป็นแนวรั้วมาก
พอถึงช่วงออกดอก จะเห็นดอกเล็กๆ ห้อยลงตามซอกใบ สีแดงเข้ม และเป็น ดอกแยกเพศแต่อยู่ร่วมต้น จากนั้นติดผลเป็นลูกกลมๆ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1–1.5 ซม. สีขาวนวล ห้อยลงเป็นพวง ดูเผินๆ คล้ายมะยมเลย พอผลแก่ก็แตกออก ข้างในมีเมล็ดเล็กๆ ทรงสามเหลี่ยม
เรื่องการปลูกคือไม่เรื่องมาก ชอบ ดินร่วนระบายน้ำดี รดน้ำ ปานกลาง แต่ก็ ทนแล้งได้ แดดแบบ ครึ่งวัน กำลังดี ขยายพันธุ์ได้ทั้ง เพาะเมล็ด หรือ ปักชำ จะเร็วและชัวร์ขึ้น
ไฮไลต์ที่ทำให้คนรักผักหวานบ้าน คือ “กินได้แทบทั้งปี” ถ้าปลูกเป็นไม้ริมรั้วแล้ว ตัดแต่งทรงพุ่มให้สูงราว 1 เมตร เวลาเก็บยอดจะสะดวกมาก ยอดอ่อนกับผลอ่อนเอาไป ลวกจิ้มน้ำพริก หรือใส่เมนูรสจัดๆ ได้หมด ทั้งแกงส้ม แกงจืด แกงอ่อม แกงปลา/ปลาย่าง หรือผัดก็อร่อย ใบจะมีรสหวานเย็นๆ คนโบราณเลยนิยมว่าช่วย “ดับร้อน” และยังเป็นแหล่ง แคลเซียม วิตามินเอ และวิตามินบี2 ด้วย
5 จังหวัดที่มีป่าไม้มากที่สุดในไทย
จังหวัดไหน ครองแชมป์มีพื้นที่ ปลูกข้าวมากที่สุดในประเทศไทย
5ประเทศที่นำอาวุธเข้ามาในประเทศมากที่สุดในเอเชีย
10 อันดับประเทศที่มีอิทธิพลมากที่สุดในเอเชีย
เขมรคุยโว! มีคนแห่เที่ยว "ถนนคนเดิน" ใน "พนมเปญ" วันละแสน..รั้งอันดับ 2 ของโลกเมืองที่น่าเที่ยวยามค่ำคืน
ธนาคารไหนมีสาขามากที่สุดในประเทศไทย
ร้านกาแฟที่มีสาขามากที่สุดในประเทศไทย
ทึ่งทั่วโลก : แม่น้ำแซมบีซี หรือที่รู้จักกันว่า แม่น้ำซัมเบซี (Zambezi)แม่น้ำแอฟริกาที่ใหญ่ที่สุดที่ไหลลงสู่มหาสมุทรอินเดีย
โคราชสะเทือน! ตัวเงินตัวทองนับร้อยยึดคูเมือง เดินกลางตลาดประตูผี ชาวบ้านผวาหนัก วอนรัฐเร่งจัดการก่อนบานปลาย
ความแตกต่างที่น่าทึ่งระหว่าง "งูจงอาง" (King Cobra) ในช่วงอายุที่แตกต่างกันระหว่างลูกงู และงูที่โตเต็มวัยแล้ว
การร้องไห้ช่วยให้รู้สึกดีขึ้น หากกลั้นน้ำตาไว้ไม่ร้องไห้ออกมาเลยจะเกิดผลเสีย
รู้หรือไม่...สิ่งที่ดูคล้ายๆกับ "เขา" ของยีราฟ เขาไม่ได้เรียกว่า "เขา" น๊า...
เขมรคุยโว! มีคนแห่เที่ยว "ถนนคนเดิน" ใน "พนมเปญ" วันละแสน..รั้งอันดับ 2 ของโลกเมืองที่น่าเที่ยวยามค่ำคืน
3 ผลไม้ที่ขึ้นชื่อว่าแพงที่สุดในโลก
แปลกแต่จริง..เชื่อหรือไม่ งูบินได้
ไม่ง้อไทยแล้วหรือ? กัมพูชาปรับเกมการค้า หันซบมาเลเซีย ยอดพุ่ง 42%
10 อันดับประเทศที่มีอิทธิพลมากที่สุดในเอเชีย
ตำนานหมีโจมตีมนุษย์ที่โด่งดังที่สุด ในประวัติศาสตร์ของประเทศญี่ปุ่น





