เปิดโผ ประเทศที่กินอาหารเผ็ดที่สุดในโลก

สวัสดีชาวโพสต์จังกันทุกคน ใครว่าแค่ไทยกินเผ็ดสุด แต่จริง ๆ มีหลายประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารรสจัดจนคนรักเผ็ดต้องร้อง โอ้โห กันเลยจากหลายแหล่งจัดอันดับพบว่า

 ไทย มักถูกจัดให้อยู่ในอันดับสูงสุดของประเทศที่มีอาหารเผ็ดที่สุดในโลก เพราะอาหารไทยแท้หลายเมนูทั้งต้มยำ ส้มตำ แกงเขียวหวาน และอาหารอีสานรสจัดถือเป็น มาตรฐานความเผ็ด ที่ต่างชาติต้องยอมรับว่าระดับไม่ธรรมดา

เอาล่ะ เรามาดูประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องการกินเผ็ดจัดกันบ้าง อันดับแรก 

🇲🇽 เม็กซิโก – ใช้พริกหลากชนิดตั้งแต่ jalapeño ยัน habanero เดินเข้าร้านไหนก็มีรสเผ็ดเผ็ดร้อนแบบเต็มคำ

🇰🇷 เกาหลีใต้ – มีพริกและซอสรสจัดเช่น กูจูจัง (gochujang) ที่ทำให้หลายเมนูอย่างบูลดัก (บาร์บีคิวไก่ไฟลุก) เผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต 🔥

🇮🇳 อินเดีย – เครื่องเทศจัดจ้าน พริกหลายสายพันธุ์ และอาหารเผ็ดทั้งแกงรสเข้ม เดือดถึงทรวง 

🇨🇳 จีน (บางพื้นที่) – โดยเฉพาะมณฑลเสฉวน/หูหนาน ที่ขึ้นชื่อเรื่องเผ็ดแบบ หม่าล่า สไตล์ชาบูหรือน้ำซุปเผ็ดจัดจ้าน 

 ประเทศอื่น ๆ ที่ก็อยู่ในลิสต์เช่นกัน ได้แก่
• 🇯🇲 จาเมกา – แซ่บด้วยพริก Scotch bonnet ในอาหารจาเมกัน

• 🇲🇾 มาเลเซีย – ซัมบัลและเครื่องเทศจัดเต็ม 

ส่วนชื่อประเทศอื่น ๆ อย่าง 🇮🇩 อินโดนีเซีย 🇱🇰 ศรีลังกา 🇪🇹 เอธิโอเปีย ก็มีอาหารใช้เครื่องเทศและพริกอย่างหนักเช่นกัน แต่โฟกัสที่คนทั่วโลกมักยอมรับว่า ระดับความเผ็ดสูงสุด จะเป็นกลุ่มที่กล่าวไว้ข้างต้น

 ต้องบอกก่อนว่าการจัดอันดับพวกนี้เป็น แนวโน้มทั่วไป จากหลายแหล่ง ไม่ได้มีสถิติทางวิทยาศาสตร์อย่างเป็นทางการเดียว แต่ลิสต์นี้ถือว่าเป็นที่ยอมรับในวงกว้างว่าอาหารของประเทศเหล่านี้คือ เผ็ดถึงใจที่สุดในโลก

ที่มาอ้างอิง:

• รายงานของ WorldPopulationReview ระบุว่าประเทศที่มีอาหารเผ็ดจัดมากที่สุดรวมถึงไทย เม็กซิโก เกาหลี อินเดีย และจาเมกา เป็นต้น
• WorldAtlas เคยจัดอันดับ 10 ประเทศที่อาหารเผ็ดที่สุดในโลก โดยไทยอยู่ในอันดับ 1 ตามด้วยอินเดีย จีน และอื่น ๆ
• รายชื่อประเทศเพิ่มเติมจากเว็บไซต์อาหารเผ็ดทั่วโลก that ชี้ให้เห็นหลายประเทศใช้พริกและเครื่องเทศจัดเต็ม