ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
เขียนโดย ตะวัน 2520
หมอเปิดเคสชายวัย 60 ปีที่กินแต่ "อาหารต้ม" มานานหลายปีเพื่อสุขภาพ แต่กลับมีอาการสมองตื้อและความจำเสื่อม เนื่องจากการขาดไขมันดี นพ.หลิว ป๋อเหริน แนะนำให้เพิ่มน้ำมันมะกอกและโอเมก้า-3 ในมื้ออาหาร หลังจาก 3 เดือน อาการดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
สมองประกอบด้วยไขมันถึง 60% หากขาดไขมันดีจะส่งผลกระทบต่อระบบประสาทและความจำ งานวิจัยจากฮาร์วาร์ดยืนยันว่าไขมันมีผลต่อความเสื่อมของสมอง การกินแป้งขัดขาวแทนไขมันจะเร่งให้สมองอักเสบเร็วขึ้น
เพื่อบำรุงสมอง คุณหมอแนะนำ 4 ขั้นตอนในการเลือกกินไขมัน ได้แก่ เปลี่ยนน้ำมันปรุงอาหารเป็นน้ำมันมะกอกหรืออะโวคาโด, กินปลาทะเลน้ำลึกสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง, กินถั่ววันละ 1 กำมือ และเลี่ยงไขมันเลว โดยเฉพาะไขมันทรานส์
สรุปคือ การรักษาคุณภาพสมองให้ดีสำคัญไม่แพ้การมีชีวิตอยู่ การกินอาหารต้ม-นึ่งดี แต่ต้องไม่ขาดไขมันดีเพื่อดูดซึมวิตามินและป้องกันสมองเสื่อมก่อนวัย.
เขียนโดย ตะวัน 2520
เชี่ยวชาญการคัดเลือกและเรียบเรียงข่าวที่กำลังเป็นที่สนใจแบบเรียลไทม์ ถ่ายทอดเหตุการณ์ซับซ้อนให้เข้าใจง่าย กระชับ และเข้าถึงอารมณ์ผู้อ่านได้ทันที
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
วิเคราะห์เลขเด่น แม่น้ำหนึ่ง 16/5/69
"Tupai King" ราชาของทุเรียนที่มีรสชาติเอร็ดอร่อย และหาทานได้ยากที่สุดชนิดหนึ่ง
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?
อำเภอในประเทศไทยที่ยังไม่มีร้าน 7-Eleven เปิดให้บริการ
มหาวิทยาลัยรัฐที่คนสมัครเยอะ ทำไมเด็กไทยยังเลือกกลุ่มนี้ก่อน
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
ใช้คอมมาทั้งชีวิตเพิ่งรู้! ขีดนูนบนปุ่ม F และ J มีไว้ทำไม?
5 (ต่าง)จังหวัด ที่สอบติดหมอมากที่สุดในประเทศไทย
จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 16/5/69
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
เปิดประวัติเครื่องหมาย # จากปุ่มโทรศัพท์ สู่สัญลักษณ์เปลี่ยนโลก!
รีวิวหนัง HONEST THIEF ทรชนปล้นชั่ว
กล้องชัด!หนุ่มใหญ่ซิ่งเก๋ง บุกขโมยดาบสมเด็จพระเจ้าตาก - ลูกแก้วองค์จตุคามรามเทพ
เงินเดือน สารวัตรทหาร (ส.ห.)
รู้หรือไม่!ประเทศไทยก็ปลูกแอปเปิ้ล ได้นะ
จังหวัดที่มี"วัดเยอะ"ที่สุดในประเทศไทย
เลิกกินห้าง! เปิดวาร์ป 'ร้านลับข้างทาง' ในสมุทรปราการ ราคาหลักสิบแต่ปริมาณล้นจาน... รสชาติแบบนี้หาไม่ได้ใน Food Court!
เมนูแกล้มเหล้า ยำไข่ต้มมะม่วง
รีวิวครัวบ้านลุงดำ: ร้านเด็ดบรรยากาศดี อาหารอร่อยราคาโดนใจ สายกินต้องไม่พลาด!
5 อาหารเหนือหากินยาก เสน่ห์พื้นบ้านที่เริ่มเลือนหายจากไทย
