ชาเขียว กับกาแฟ ต่างกันยังไง? ใครเป็นสายไหนบ้าง มาแชร์กันหน่อย

คือช่วงนี้เราเริ่มหันมาดูแลสุขภาพมากขึ้น (หรือพยายามอะนะ แล้วพอไปอ่านนู่นอ่านนี่ก็เจอบทความที่เปรียบเทียบระหว่าง "ชาเขียว" กับ "กาแฟ" เยอะมาก เลยคิดว่า เอ้อ มันก็น่าสนใจดีแฮะ เพราะเราก็กินทั้งสองอย่าง แต่ไม่เคยคิดจริงจังเลยว่ามันต่างกันยังไง นอกจากรสชาติ

เลยอยากมาแชร์ให้เพื่อน ๆ ฟังในแบบคนทั่วไปอย่างเรานี่แหละ ไม่ใช่หมอ ไม่ใช่นักวิจัยอะไรทั้งนั้น แต่อ่านมาแล้วเอามาเล่าให้ฟังเผื่อมีใครสนใจเหมือนกัน หรืออยากแชร์ประสบการณ์ของตัวเอง

ฝั่งชาเขียว – สายใจเย็น ผ่อนคลาย

ชาเขียวเป็นอะไรที่แบบ...ดื่มแล้วรู้สึกตัวเองกลายเป็นคนเงียบ ๆ สุขุม ๆ 555 คือมันให้ฟีลผ่อนคลายดี กลิ่นมันหอมแบบธรรมชาติหน่อย ๆ รสออกฝาด ๆ นิดนึงถ้าเป็นแบบไม่ผสมน้ำตาล

อ่านมาว่าในชาเขียวมีสารที่ชื่อว่า “คาเทชิน” อะไรซักอย่าง เป็นพวกต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ลดความเสี่ยงโรคหัวใจนู่นนี่ แล้วก็มีคาเฟอีนเหมือนกันนะ แต่ไม่เยอะเท่ากาแฟ

บางคนบอกว่าดื่มชาเขียวช่วยลดน้ำหนักด้วย อันนี้ไม่รู้จริงมั้ย แต่ก็รู้สึกดีที่ได้ดื่มละคิดว่าเฮลตี้

ฝั่งกาแฟ – สายลุย พร้อมลุยโลก

กาแฟนี่คือเพื่อนคู่ใจของสายทำงาน สายง่วง สายเร่งรีบเลย 555 วันไหนนอนไม่พอ แค่ได้กลิ่นกาแฟก็รู้สึกตื่นแล้ว

คาเฟอีนในกาแฟจะเยอะกว่าชาเขียวแบบเห็นได้ชัด ใครที่ใจสั่นง่ายคงต้องระวังนิดนึง แต่ข้อดีคือมันช่วยให้เราตื่นตัว มีสมาธิ แล้วก็เหมือนจะช่วยลดความเสี่ยงโรคบางอย่างด้วย เช่น พาร์กินสัน หรือเบาหวานอะไรพวกนี้ (อันนี้ก็อ่านมาอีกที

รสชาติกาแฟจะเข้มข้นและหนักแน่นกว่า ดื่มแล้วรู้สึกเท่ ๆ ยังไงไม่รู้เนอะ

แล้วเราควรเลือกอะไรดี?

ส่วนตัวเราอะ ดื่มทั้งสองอย่าง สลับกันไปตามอารมณ์

ถ้าช่วงเช้าที่ต้องตื่นไปทำงานเร็ว ๆ กาแฟคือของคู่ใจเลย

แต่พอบ่าย ๆ เริ่มเหนื่อยแล้วอยากพัก ชาเขียวเย็น ๆ ก็ช่วยรีเฟรชได้ดีมาก

ไม่คิดว่าจะต้องเลือกขาดว่าต้องเป็นสายไหน ขอแค่ไม่ใส่น้ำตาลเยอะเกินไปก็พอ เพราะบางทีชาเขียวที่ขายตามร้านก็หวานจนน้ำตาลขึ้นเลยอะ

ใครมีเครื่องดื่มประจำตัว หรือเคยลองเปลี่ยนจากกาแฟมาเป็นชาเขียวแล้วรู้สึกยังไง มาแชร์กันได้นะครับ เผื่อเราจะลองเปลี่ยนสไตล์ดูบ้าง

อ้างอิงเบา ๆ จากที่ไปอ่านมา:

Harvard Health Publishing – คาเฟอีนในเครื่องดื่ม

Healthline – บทความเทียบชาเขียวกับกาแฟ

Journal of Nutritional Biochemistry – สารแอนตี้ออกซิแดนท์ในชา

#ชาเขียว #กาแฟ #ทีมกาแฟ #ทีมชาเขียว #สุขภาพสายชิล #เรื่องเล่าจากโต๊ะทำงาน #โพสต์ชิลล์ๆ