เลิกอ้วนกับเมนูอกไก่กระเทียม

   อกไก่ทำเมนูไหนก็อร่อย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก นอกจากมีโปรตีนสูง ไขมันน้อยมากๆ สาวกลดความอ้วนรักเลยงานนี้ 

   วันนี้ชวนมาทำอกไก่กระเทียมพริกไทย เมนูทำง่าย วัตถุดิบน้อย เหมาะกับเป็นเมนูวันหยุดสำหรับคนทำงานด้วยนะคะ จะได้มีเวลาพักผ่อนเยอะๆ

   ก่อนอื่น มาเตรียมวัตุดิบกันค่ะ

   อกไก่สดล้างสะอาดแล้ว ซับน้ำให้แห้ง

   วัตถุดิที่ใช้

   1.อกไก่ หั่นชิ้น   150 กรัม

   2.กระเทียมไทย 7-8 กลีบ

   3.ซีอิ๋วขาว     1/2 ช้อนชา

   4.น้ำมันหอย  1-2 ช้อนชา

   5.น้ำปลา    เล็กน้อย ใส่พอให้หอม

   6.ซีอิ๋วดำ   เล็กน้อย เพิ่มสีสัน

   7.พริกไทยป่น หยิบมือ หรือตามชอบ

   ขั้นตอนการทำ

   1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันที่มี 1-2 ช้อนชา ใส่กระเทียม ผัดไปมาให้หอม

   2.ใส่อกไก่ที่เตรียมไว้ ผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๋วขาว น้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้ากระทะแห้ง ให้เติมน้ำสัก 2 ช้อนโต๊ะ

สีออกเหลือง น่าทานทีเดียว

   3.เหยาะซีอิ๋วดำลงไป คลุกเคล้าให้ทั่ว ปิดไฟ โรยพริกไทยป่น หรือตักใส่จานแล้วค่อยโรยพริกไทยก็ได้ค่ะ 

   4.อกไก่กระเทียมหอมๆ เสร็จแล้ว ดาวไข่ในไมโครเวฟสักฟอง แล้วมาจัดจานเสริฟกันค่ะ

   อร่อยใช้ได้เหมือนไปกินที่ร้นเลย แถมเป็นฝีมือของเรา ภูมิใจไปอีก 

   การดูแลสุขภาพเป็นเรื่องที่ใช้เวลา ต้องมีความสม่ำเสมอ และต้องไม่ลืมใส่ใจความต้องการของเราเอง จะได้ปรับเปลี่ยนไปตามความชอบและภารกิจในแต่ล่ช่วงของเรา ก็จะทำให้เราลดความอ้วนหรือคุมน้ำหนักได้อน่างต่อเนื่องค่ะ 

   สุขสันต์วันหยุดนะคะ