“ข้าวกล่องสมัยก่อน” กับกล่องข้าวโบราณ 3 ชั้น: ความทรงจำของเด็กนักเรียนยุคประหยัด
ในยุคที่ร้านสะดวกซื้อยังไม่มีและโรงอาหารก็ไม่ได้มีอยู่ทุกโรงเรียน เด็กนักเรียนไทยจำนวนไม่น้อยเติบโตมาพร้อมกับสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในตอนเที่ยง — “ข้าวกล่อง” หรืออาหารที่ห่อมาจากบ้าน ซึ่งใส่มาในกล่องข้าวโลหะโบราณที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
กล่องข้าวแบบโบราณนี้มักประกอบด้วย 3 ชิ้นหลัก:
กล่องใบใหญ่ สำหรับใส่ข้าวสวย
กล่องใบเล็ก สำหรับกับข้าวที่แม่หรือญาติพี่น้องทำไว้ให้
ฝาปิดพร้อมตัวล็อก ซึ่งบางครั้งแน่นหนาดี บางครั้งก็คลายง่ายจนต้องระวังไม่ให้หกเลอะเทอะ
ด้วยโครงสร้างที่เรียบง่ายแต่ใช้งานได้จริง กล่องข้าวเหล่านี้จึงเป็นของคู่ใจนักเรียนในสมัยนั้น การนำอาหารจากบ้านมาทานที่โรงเรียนไม่เพียงแต่สะดวก แต่ยังช่วย ประหยัดค่าใช้จ่ายในครอบครัว โดยเฉพาะในช่วงที่เศรษฐกิจยังไม่เอื้อเฟื้อเท่าสมัยปัจจุบัน
อาหารที่ใส่มักจะเป็นของแห้งหรือผัด เช่น ไข่เจียว ผัดผัก หมูทอด เพราะ อาหารประเภทน้ำแกงมักจะหกเลอะเทอะก่อนถึงเวลาเที่ยง แถมกลิ่นยังอาจจะโชยออกมาในกระเป๋าเสียก่อน
กล่องข้าวโบราณจึงไม่ใช่แค่ภาชนะใส่อาหาร หากแต่ยังเป็น ชิ้นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมวัยเยาว์ ความทรงจำ และวิถีชีวิตเรียบง่ายที่หลายคนยังหวนคิดถึงอยู่เสมอ
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
ซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิก
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย
แรงงานพม่าประท้วงเรียกร้องโบนัส บริษัทดังนิคมอมตะซิตี้สั่งเลิกจ้างทันที เหลือพนักงานไทยเดินเครื่องต่อ
"คาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดในโลก" ไม่ใช่ข้าวกล้อง...
สาวไทยใจเด็ด ใส่เดี่ยวกับงูจงอางตัวใหญ่จนชนะ ก่อนพาตัวเองมารักษาที่โรงพยาบาล
ชาวจีนจำนวนมาก กำลังย้ายออกจากอพาร์ตเมนต์สูงระฟ้า
ต้องวางเงินดาวน์แค่ไหนพี่?'บ้านหลังนี้ 4600ล้าน'
อินฟูชาวเขมรดัง โรน่า อ้าง ชาวอีสาน มีเชื้อสายเขมร เจอสวนกลับหน้าแหก
ภูดอย cafe & craft คาเฟ่กรุงเทพ แต่เหมือนอยู่บนดอย สวยมาก
มีการเปิดเผยตัวตนของหญิงสาว หนึ่งในโลโก้ปลากระป๋องสามแม่ครัวแล้ว!!
แรงงานพม่าประท้วงเรียกร้องโบนัส บริษัทดังนิคมอมตะซิตี้สั่งเลิกจ้างทันที เหลือพนักงานไทยเดินเครื่องต่อ
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ