ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส(โครงไก่) สูตรคุณแม่
เนื้อหาโดย Jrk yn
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส(โครงไก่)
สูตรคุณแม่
เมนูบ้าน ๆ ที่กินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ
วัตถุดิบ
- โครงไก่ (สำหรับต้มน้ำซุป) 🐔
- หัวไชเท้า (หั่นแว่น) 🥒
- รากผักชี ทุบ 🌿
- กระเทียม 🧄
- พริกไทย ⚫
- เส้นเล็ก 🍜
- หมูบด ปรุงรส 🐷
- ลูกชิ้น 🍢
- ถั่วงอก 🌱
- คะน้า 🥬
- กุ้งแห้ง 🍤
- กระเทียมเจียว 🧄✨
- ผักชี (โรยหน้า) 🌿
- ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาลเล็กน้อย 🧂🍬
วิธีทำ
1. ต้มน้ำซุป – ใส่น้ำลงหม้อ ตามด้วยโครงไก่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย หัวไชเท้า ต้มจนหอม เคี่ยวให้น้ำซุปหวานธรรมชาติ 🍲
2. ปรุงรสน้ำซุป – ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลเล็กน้อย ชิมให้ได้รสกลมกล่อม 🧂
3. เตรียมเครื่อง – ลวกเส้นเล็ก ถั่วงอก คะน้า หมูบด ลูกชิ้น พักไว้ 🍜🥬
4. จัดชาม – ใส่เส้น ถั่วงอก คะน้า หมูบด ลูกชิ้น ตักน้ำซุปร้อน ๆ ราดลงไป 🍲
5. โรยหน้า – ใส่กุ้งแห้ง กระเทียมเจียว และผักชีหั่นหยาบ ✨🍤🌿
ปรุง เครื่องปรุง พริก น้ำตาล น้ำปลา
ตามใจชอบน้าา
กินตอนร้อน ๆ หอมซุปไก่ หวานหัวไชเท้า กัดโดนกุ้งแห้งกรุบ ๆ แล้วจะยิ้มแบบคิดถึงแม่เลย
เนื้อหาโดย: Jrk yn
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
Flash Express ประกาศยุติกิจการในมาเลเซีย สิ้นเดือนมกราคม 69 นี้
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
แนวทางเลขธูป 3 ตัวตรงจากเจ๊ฟองเบียร์ งวด 17 มกราคม 2569
หนังคนล่ะม้วน เมื่อ ICE ยิงเด็กตๅย!
✨“ลิซ่า–ลลิษา มโนบาล” เขียนประวัติศาสตร์หน้าใหม่! ศิลปินไทย–K-Pop คนแรกเฉิดฉายเวที Golden Globe Awards ครั้งที่ 83✨
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
ส่องสถิติ 10 เลขดังมาแรง "แม่ทำเนียน" งวดรับวันครู 17 มกราคม 2569
การเดินทางของรสชาติ: เปิดตำนาน "แกงกะหรี่ญี่ปุ่น" มรดกวัฒนธรรมที่เปลี่ยนโลกผ่านความกลมกล่อมHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ส่องสถิติ 10 เลขดังมาแรง "แม่ทำเนียน" งวดรับวันครู 17 มกราคม 2569
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่มีอายุหลังก่อตั้งจังหวัดไม่ถึง 20 ปีกระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ





