หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

คิดถึงกันไหม "มะยมเชื่อมเสียบไม้" ขนมไทยโบราณ ในวัยเด็ก

โพสท์โดย dukedick

        มะยมเชื่อมเสียบไม้ เป็นขนมไทยโบราณที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว สีแดงใสสวยงาม และรูปลักษณ์น่ารับประทาน ขนมชนิดนี้ทำจากผลมะยมสดที่นำมาเชื่อมกับน้ำตาลจนเนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อม จากนั้นจึงนำมาเสียบไม้เพื่อความสะดวกในการรับประทาน เหมาะทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ แถมยังสามารถนำไปจำหน่ายเป็นรายได้เสริมในครัวเรือนอีกด้วย

        การเชื่อมผลไม้ถือเป็นหนึ่งในวิธีการถนอมอาหารที่สืบทอดกันมาตั้งแต่โบราณ โดยเฉพาะในยุคที่ยังไม่มีตู้เย็น การนำผลไม้ที่มีตามฤดูกาลมาแปรรูปให้เก็บไว้ได้นาน เป็นแนวคิดที่ทั้งเรียบง่ายและชาญฉลาด มะยมเป็นผลไม้พื้นบ้านที่ปลูกได้ทั่วไปในประเทศไทย มีรสเปรี้ยวจัด เมื่อนำมาเชื่อมกับน้ำตาลจึงช่วยลดความเปรี้ยว เพิ่มรสหวาน และยังได้กลิ่นหอมเฉพาะตัวของมะยมอีกด้วย

        ความคิดสร้างสรรค์ในการเสียบไม้ขนมหวานเช่นมะยมเชื่อมนั้น ไม่ต่างจากการนำอาหารอื่นๆ มาเสียบไม้ เช่น หมูสะเต๊ะ ลูกชิ้น หรือขนมหวานเสียบไม้ในงานวัดต่างๆ นอกจากช่วยให้ทานง่าย ยังเพิ่มเสน่ห์ให้กับขนมอีกด้วย โดยเฉพาะในสายตาเด็กๆ ที่มักชอบขนมที่หยิบจับได้สะดวกและมีสีสันน่าสนใจ

        มะยมเชื่อมเสียบไม้จึงไม่ใช่แค่ขนมธรรมดา แต่สะท้อนถึงภูมิปัญญาและวิถีชีวิตของคนไทยในอดีต ที่รู้จักใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุด ทั้งในด้านการบริโภคและการสร้างรายได้ ปัจจุบัน แม้รูปแบบการใช้ชีวิตจะเปลี่ยนไป แต่ขนมไทยโบราณอย่างมะยมเชื่อมเสียบไม้ยังคงอยู่ และได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแบบดั้งเดิม

        หากคุณกำลังมองหาขนมที่มีเอกลักษณ์ รสชาติลงตัว และมีกลิ่นอายของอดีต มะยมเชื่อมเสียบไม้คือคำตอบที่ไม่ควรมองข้ามเลยล่ะ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
dukedick's profile


โพสท์โดย: dukedick
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลกดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิมอำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลวยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้แนวทางเลขธูป 3 ตัวตรงจากเจ๊ฟองเบียร์ งวด 17 มกราคม 2569ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดนย้อนรอย 6 อารยธรรมโบราณที่ล่มสลายอย่างลึกลับ ทิ้งไว้เพียงปริศนาให้โลกค้นหานักวิทย์ค้นพบแหล่งน้ำที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก อดใจไม่ไหวจึงลองดื่มดูมหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิกAI พลิกโฉมวงการ "หนังสั้นของจีน"..ไม่รู้งานนี้มีคนตกงานหรือไม่ ?
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนังคนล่ะม้วน เมื่อ ICE ยิงเด็กตๅย!ดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิมโหดที่สุดในโลก! รัสเซียจัด “มาราธอนขั้วโลกแห่งความหนาว” ที่โอมยาคอน อุณหภูมิดิ่ง -40 องศาฯรมต.เขมร เตือน! คนไทย..ถ้าไม่อยากสู้รบรอบ 3 ก็ให้เลือกพรรคการเมืองดีๆ ที่ไม่กระหายสงครามสหรัฐยินดี ที่สายการบินเขมร สั่งซื้อเครื่องบิน 10 ลำรัฐมนตรีอาวุโสเขมรชี้สงครามจะเกิดหรือไม่เกิด ขึ้นอยู่กับคะแนนเสียงของคนไทย" ว่าจะเลือกพรรคใดมาเป็นอันดับ 1
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญกีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อพานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ
ตั้งกระทู้ใหม่