หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

คิดถึงกันไหม "มะยมเชื่อมเสียบไม้" ขนมไทยโบราณ ในวัยเด็ก

โพสท์โดย dukedick

        มะยมเชื่อมเสียบไม้ เป็นขนมไทยโบราณที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว สีแดงใสสวยงาม และรูปลักษณ์น่ารับประทาน ขนมชนิดนี้ทำจากผลมะยมสดที่นำมาเชื่อมกับน้ำตาลจนเนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อม จากนั้นจึงนำมาเสียบไม้เพื่อความสะดวกในการรับประทาน เหมาะทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ แถมยังสามารถนำไปจำหน่ายเป็นรายได้เสริมในครัวเรือนอีกด้วย

        การเชื่อมผลไม้ถือเป็นหนึ่งในวิธีการถนอมอาหารที่สืบทอดกันมาตั้งแต่โบราณ โดยเฉพาะในยุคที่ยังไม่มีตู้เย็น การนำผลไม้ที่มีตามฤดูกาลมาแปรรูปให้เก็บไว้ได้นาน เป็นแนวคิดที่ทั้งเรียบง่ายและชาญฉลาด มะยมเป็นผลไม้พื้นบ้านที่ปลูกได้ทั่วไปในประเทศไทย มีรสเปรี้ยวจัด เมื่อนำมาเชื่อมกับน้ำตาลจึงช่วยลดความเปรี้ยว เพิ่มรสหวาน และยังได้กลิ่นหอมเฉพาะตัวของมะยมอีกด้วย

        ความคิดสร้างสรรค์ในการเสียบไม้ขนมหวานเช่นมะยมเชื่อมนั้น ไม่ต่างจากการนำอาหารอื่นๆ มาเสียบไม้ เช่น หมูสะเต๊ะ ลูกชิ้น หรือขนมหวานเสียบไม้ในงานวัดต่างๆ นอกจากช่วยให้ทานง่าย ยังเพิ่มเสน่ห์ให้กับขนมอีกด้วย โดยเฉพาะในสายตาเด็กๆ ที่มักชอบขนมที่หยิบจับได้สะดวกและมีสีสันน่าสนใจ

        มะยมเชื่อมเสียบไม้จึงไม่ใช่แค่ขนมธรรมดา แต่สะท้อนถึงภูมิปัญญาและวิถีชีวิตของคนไทยในอดีต ที่รู้จักใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุด ทั้งในด้านการบริโภคและการสร้างรายได้ ปัจจุบัน แม้รูปแบบการใช้ชีวิตจะเปลี่ยนไป แต่ขนมไทยโบราณอย่างมะยมเชื่อมเสียบไม้ยังคงอยู่ และได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแบบดั้งเดิม

        หากคุณกำลังมองหาขนมที่มีเอกลักษณ์ รสชาติลงตัว และมีกลิ่นอายของอดีต มะยมเชื่อมเสียบไม้คือคำตอบที่ไม่ควรมองข้ามเลยล่ะ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
dukedick's profile


โพสท์โดย: dukedick
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
“ชูวิทย์ กมลวิศิษฎ์” ประกาศกลับมาลุยการเมืองเต็มตัว ในนามพรรครักประเทศไทย ลั่นพร้อมเป็นทางเลือกใหม่ให้ประชาชน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สระมรกต บ่อผุด กระบี่ พื้นที่แห่งโอโซนที่คนกรุงต้องได้ไปสัมผัส
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
รีวิว สุกี้ล่าเม่ย หม่าล่าทั่ง อร่อยจนต้องซ้ำ5 เมนูคลีนที่ทำง่ายใน 10 นาที (โดยไม่ต้องมีเตาแก๊ส!)กินอย่างไรให้ห่างไกลโรค เคล็ด(ไม่)ลับฉบับคนยุคใหม่ที่อยากแข็งแรงแบบมีสไตล์!"ลิ้ม ขาหมูบุฟเฟต์ 79 บาท" คุ้มซะยิ่งกว่าคุ้ม
ตั้งกระทู้ใหม่