อาหารกระตุ้นการเผาผลาญ กระตุ้นเมตาบอลิซึม (Metabolism)
1.พริก อาหารรสเผ็ด อุดมไปด้วยสารแคปไซซิน (Capsaicin) ที่ให้ความเผ็ด ออกฤทธิ์ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและแคลอรี่ หนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอวัยและช่วยให้อารมณ์ดี
การบริโภคพริก 135-150 มิลลิกรัมต่อวัน อาจมีส่วนช่วยในการเผาผลาญได้ประมาณ 50 กิโลแคลอรี่ต่อวัน นอกจากนี้ สารแคปไซซินยังช่วยลดความอยากอาหารได้อีกด้วย
2.ปลาโอเมก้า 3 ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาเทราต์ ปลาทูน่า ปลาเหล่านี้อุดมไปด้วยสารอาหารไม่ว่าจะเป็น วิตามินดี แร่ธาตุ และแคลเซียม นอกจากนี้ โอเมก้า 3 ช่วยควบคุมความอยากอาหาร ช่วยให้การเผาผลาญอาหารเพิ่มขึ้น ช่วยกระตุ้นการผลิต เลปติน (Leptin) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยให้ร่างกายรับรู้เมื่ออิ่มนั่นเอง
3.อะโวคาโด ให้พลังงานต่ำ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญได้ดี เป็นแหล่งของใยอาหาร ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อย่างเช่น ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วน ช่วยให้สุขภาพของดวงตาดีขึ้น เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า 20 ชนิด
4.ขิง ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ และช่วยควบคุมความอยากอาหาร มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการคลื่นไส้ระหว่างตั้งครรภ์ และการรักษาด้วยเคมีบำบัดได้อีกด้วย
5.ชา กาแฟ สารคาเฟอีนและสารคาเทชิน (Catechins) ที่พบได้ในชาและกาแฟนั้นมีส่วนช่วยเพิ่มการเผาผลาญ โดยเฉพาะชาอู่หลงและชาเขียว อาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญได้ถึงร้อยละ 4-10 ช่วยให้ร่างกายใช้ไขมันที่สะสมไว้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
ชาเขียว มีสาร EGCG (Epigallocatechin Gallate) ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน และไขมัน เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ช่วยให้น้ำหนักตัวคงที่
มัทฉะ (ชาเขียวญี่ปุ่น) เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เพราะในมัทฉะ มีสาร EGCG (Epigallocatechin Gallate) อย่างน้อย สามเท่าของใบชาเขียวปกติ จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญได้ดี แต่อย่าดื่มมากจนเกินควร เพราะในชาเขียว หรือชาอื่น ๆ มี คาเฟอีน อยู่ในปริมาณมาก อาจส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าผลดี
คาเฟอีนที่พบได้ในกาแฟ มีส่วนช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ประมาณ 11% อัตราการเผาผลาญอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย อย่างเช่น น้ำหนัก อายุ ดัชนีมวลกาย เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี แต่ไม่ควรดื่มเกิน 3 แก้วต่อวัน เพราะอาจส่งผลให้นอนไม่หลับ และอาจทำให้ส่งผลเสียต่อร่างกายได้
6.เกรปฟรุต (Grapefruit) ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว อยู่ในตระกูลส้ม (Citrus) ซึ่งเกิดจากส้มเช้งและส้มโอ มีรสเปรี้ยวอมหวาน หอม เป็นแหล่งของวิตามินซี เส้นใยอาหาร และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ให้แคลอรีน้อย มีสารประกอบที่เรียกว่า นารินจิน (naringin) ที่ช่วยต้านการอักเสบ และต้านสารอนุมูลอิสระได้ดี ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยให้ลดน้ำหนัก และยังช่วยให้เพิ่มเผาผลาญได้ดี เหมาะสำหรับอาหารว่าง
7.บรอกโคลี มีสารที่เรียกว่า กลูโคราฟานิน (Glucoraphanin) เป็นสารที่มีประโยชน์ต่อการเผาผลาญ ลดระดับไขมันในเลือด
8.น้ำมันมะพร้าว มีไตรกลีเซอไรด์ประเภทกรดไขมันอิ่มตัวสายโมเลกุลยาวปานกลาง (high in medium-chain triglycerides หรือ MCTs) ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้มากกว่าไขมันแบบโซ่ยาว การบริโภคน้ำมันมะพร้าว 30 มิลลิลิตรต่อวัน อาจช่วยลดขนาดรอบเอวในคนอ้วนได้
9.สาหร่ายทะเล ช่วยให้ร่างกายได้รับไอโอดีนเพิ่มขึ้น ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล อาจมีส่วนช่วยลดความอ้วน
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นาย
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
เตรียมนำอัฐิทหารกล้าพลีชีพศึกไทย-เขมรไว้ในอนุสาวรีชัยสมรภูมิ
เปิดเหตุผล ทำไมเขมรถึงพยายามรุก บ้านหนองจาน ทั้งที่เป็นแผ่นดินไทย
เจ้าของห้องเช่าถูกคู่สามีภรรยาฆ่าและยัดในกระเป๋าหลังทวงค่าเช่าที่ค้าง 4 เดือน แม่บ้านช่วยขวางทางหนีได้ทันเวลา
เตือนภัยเทรนด์เลี้ยง "งูสีฟ้า" ตามรอย Zootopia 2 สวยประหารที่มาพร้อมพิษร้ายอันตรายถึงชีวิต
ไทยยึดเนิน 350 สำเร็จแล้ว! เตรียมรับร่าง 2 ทหารกล้ากลับ
เตรียมนำอัฐิทหารกล้าพลีชีพศึกไทย-เขมรไว้ในอนุสาวรีชัยสมรภูมิ
"บักบอย" อินฟลูฯ เขมรปากดี! พาดพิง "คนลาว"..กล่าวหาว่าเลียฝ่ายไทย
Zootopia 3: เมื่อ ‘หนูมาเฟีย’ ถอดรหัส Godfather สู่เก้าอี้นายกเทศมนตรี







