ฟอร์มาลีน สารพิษร้ายที่แฝงมากับอาหารสด ก่อนกินควรระวัง ปาร์ตี้อาหารมื้อใหญ่อาจสะดุด เพราะอาการเจ็บป่วย จาก ฟอร์มาลีน
โพสท์โดย sompeansomped
ฟอร์มาลีน (Formalin) คือ สารพิษที่ใช้ทำกันในอุตสาหกรรมผลิตเคมีภัณฑ์ พลาสติก ยาฆ่าเชื้อรา ถูกใช้ในอุตสาหกรรมและการแพทย์เพื่อฆ่าเชื้อโรค แต่มีผู้ประกอบการบางรายนำไปใช้กับอาหารทะเล เนื้อสัตว์ในร้านหมูกระทะ ปิ้งย่าง ชาบูจิ้มจุ่ม ผักต่าง ๆ เช่น กระหล่ำปลี ผักกาดขาว ถั่วงอก เห็ด เพื่อให้ยังคงมีความสดใหม่ อยู่ได้นาน เน่าเสียยาก ผลกระทบร้ายแรงภายใต้ความอร่อยนี้จึงตกไปอยู่ที่ผู้บริโภค กลายเป็นต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง
อันตรายจากฟอร์มาลีน อาการแพ้เมื่อกินเข้าไป
- ปวดศีรษะ
- ระคายเคืองตา
- คลื่นไส้ อาเจียน
- ปาก และ คอจะแห้ง หรือ แสบร้อน
- หัวใจเต้นเร็ว
- แน่นหน้าอก เกิดอาการผิดปกติต่อระบบทางเดินหายใจ
- เหงื่อออก ตัวเย็น
- อ่อนเพลีย
- ปวดท้อง
- ท้องร่วง
- ปัสสาวะไม่ออก ปัสสาวะเป็นเลือด
- หมดสติ
- ระบบไหลเวียนเลือดล้มเหลว
- เสียชีวิต บางคนกินเข้าไปจนเกิดอาเจียน ถึงขั้นเสียเลือดมากจนเสียชีวิตก็มี เพราะทางเดินอาหารเกิดการไหม้จากสารฟอร์มาลีนที่มีความเป็นกรด หรือ เมื่อได้รับในปริมาณที่เข้มข้นก็จะทำให้เลือดเป็นกรด เกิดภาวะช็อก ความดันเลือดตก และ ด้วยการเสียชีวิต แต่โดยส่วนใหญ่แล้วหากจะเกิดอาการรุนแรงอย่างที่ว่านี้ได้ มักจะมาจากเหตุจูงใจ หรือ การทำร้ายตัวเองมากกว่า
เมื่อสัมผัสโดนน้ำแช่ฟอร์มาลีน ระวังผื่นคัน
- อาการระคายเคืองผิวหนัง ผื่นแดงขึ้น คล้ายลมพิษ
- ผิวหนังอาจไหม้ได้
- ระคายเคืองเยื่อบุตา เยื่อบุโพรงจมูก
วิธีแก้พิษฟอร์มาลีน
- ทำให้สารพิษเจือจาง โดยการดื่มน้ำชา หรือ นม เพราะเครื่องดื่มนี้จะเคลือบกระเพาะ ป้องกันอันตรายต่อเยื่อบุทางเดินอาหาร
- นำส่งโรงพยาบาล เพื่อทำการล้างท้องเอาสารพิษออก
การป้องกันฟอร์มาลีนในอาหาร
- ดมกลิ่นอาหารทะเล เนื้อสัตว์ ผัก หากมีกลิ่นฉุนให้สันนิษฐานว่ามีฟอร์มาลินอยู่
- นำเนื้อสัตว์ มาตากแสงแดด ตากลม เป็นเวลานาน ๆ แล้วยังสดอยู่ ก็ควรหลีกเลี่ยง
- ไม่กินอาหารทะเล ที่เนื้อเปื่อย ยุ่ย ไม่เท่ากันในชิ้นเดียว
- ล้างวัตถุดิบอาหารให้สะอาด แช่ด้วยสารละลายด่างทับทิมเจือจาง
- ปรุงอาหารทุกกรรมวิธีแบบสุก
การเลือกซื้ออาหารอย่างรอบคอบ และ ตรวจสอบด้วยวิธีที่แนะนำจะช่วยลดความเสี่ยงต่อสุขภาพ หากพบอาหารที่สงสัยว่ามีฟอร์มาลีน ควรหลีกเลี่ยงทันทีเพื่อความปลอดภัยของตัวเองและครอบครัว
โพสท์โดย: sompeansomped
อ้างอิงจาก: https://www.rama.mahidol.ac.th/ramachannel/article/ฟอร์มาลีน-สารพิษร้าย/
https://www.petcharavejhospital.com/th/Article/article_detail/Formalin-Deadly-Toxin-Under-Delicious-of-Meat
https://www.allianz.co.th/th_TH/healthy-living/healthy-living-story/eat-story.html?articleid=7741428
อ้างอิงจาก: https://www.rama.mahidol.ac.th/ramachannel/article/ฟอร์มาลีน-สารพิษร้าย/
https://www.petcharavejhospital.com/th/Article/article_detail/Formalin-Deadly-Toxin-Under-Delicious-of-Meat
https://www.allianz.co.th/th_TH/healthy-living/healthy-living-story/eat-story.html?articleid=7741428
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
จังหวัดไหนในไทย มีโรงแรมมากที่สุด
รอยสักอมตะจากชั้นดินเยือกแข็ง: ถอดรหัสชีวิต "เจ้าหญิงน้ำแข็งแห่งไซบีเรีย"
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
นี่คือภาพของความสวยงามของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อมองมาจากนอกโลก
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกันHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โทรศัพท์มือถือ 5 รุ่นในตำนาน ที่มียอดขายมากที่สุดในโลก
"พชร์ อานนท์" ฟาดเดือด! "ไทย" มี 77 จังหวัดไม่ได้มีแค่กรุงเทพฯ..อย่ามาดราม่าปมผลเลือกตั้ง
เลขเด็ด "นายกฯ คนที่ 33" กระแสแรงรับรัฐบาลใหม่ 2569







