ฟอร์มาลีน สารพิษร้ายที่แฝงมากับอาหารสด ก่อนกินควรระวัง ปาร์ตี้อาหารมื้อใหญ่อาจสะดุด เพราะอาการเจ็บป่วย จาก ฟอร์มาลีน
โพสท์โดย sompeansomped
ฟอร์มาลีน (Formalin) คือ สารพิษที่ใช้ทำกันในอุตสาหกรรมผลิตเคมีภัณฑ์ พลาสติก ยาฆ่าเชื้อรา ถูกใช้ในอุตสาหกรรมและการแพทย์เพื่อฆ่าเชื้อโรค แต่มีผู้ประกอบการบางรายนำไปใช้กับอาหารทะเล เนื้อสัตว์ในร้านหมูกระทะ ปิ้งย่าง ชาบูจิ้มจุ่ม ผักต่าง ๆ เช่น กระหล่ำปลี ผักกาดขาว ถั่วงอก เห็ด เพื่อให้ยังคงมีความสดใหม่ อยู่ได้นาน เน่าเสียยาก ผลกระทบร้ายแรงภายใต้ความอร่อยนี้จึงตกไปอยู่ที่ผู้บริโภค กลายเป็นต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง
อันตรายจากฟอร์มาลีน อาการแพ้เมื่อกินเข้าไป
- ปวดศีรษะ
- ระคายเคืองตา
- คลื่นไส้ อาเจียน
- ปาก และ คอจะแห้ง หรือ แสบร้อน
- หัวใจเต้นเร็ว
- แน่นหน้าอก เกิดอาการผิดปกติต่อระบบทางเดินหายใจ
- เหงื่อออก ตัวเย็น
- อ่อนเพลีย
- ปวดท้อง
- ท้องร่วง
- ปัสสาวะไม่ออก ปัสสาวะเป็นเลือด
- หมดสติ
- ระบบไหลเวียนเลือดล้มเหลว
- เสียชีวิต บางคนกินเข้าไปจนเกิดอาเจียน ถึงขั้นเสียเลือดมากจนเสียชีวิตก็มี เพราะทางเดินอาหารเกิดการไหม้จากสารฟอร์มาลีนที่มีความเป็นกรด หรือ เมื่อได้รับในปริมาณที่เข้มข้นก็จะทำให้เลือดเป็นกรด เกิดภาวะช็อก ความดันเลือดตก และ ด้วยการเสียชีวิต แต่โดยส่วนใหญ่แล้วหากจะเกิดอาการรุนแรงอย่างที่ว่านี้ได้ มักจะมาจากเหตุจูงใจ หรือ การทำร้ายตัวเองมากกว่า
เมื่อสัมผัสโดนน้ำแช่ฟอร์มาลีน ระวังผื่นคัน
- อาการระคายเคืองผิวหนัง ผื่นแดงขึ้น คล้ายลมพิษ
- ผิวหนังอาจไหม้ได้
- ระคายเคืองเยื่อบุตา เยื่อบุโพรงจมูก
วิธีแก้พิษฟอร์มาลีน
- ทำให้สารพิษเจือจาง โดยการดื่มน้ำชา หรือ นม เพราะเครื่องดื่มนี้จะเคลือบกระเพาะ ป้องกันอันตรายต่อเยื่อบุทางเดินอาหาร
- นำส่งโรงพยาบาล เพื่อทำการล้างท้องเอาสารพิษออก
การป้องกันฟอร์มาลีนในอาหาร
- ดมกลิ่นอาหารทะเล เนื้อสัตว์ ผัก หากมีกลิ่นฉุนให้สันนิษฐานว่ามีฟอร์มาลินอยู่
- นำเนื้อสัตว์ มาตากแสงแดด ตากลม เป็นเวลานาน ๆ แล้วยังสดอยู่ ก็ควรหลีกเลี่ยง
- ไม่กินอาหารทะเล ที่เนื้อเปื่อย ยุ่ย ไม่เท่ากันในชิ้นเดียว
- ล้างวัตถุดิบอาหารให้สะอาด แช่ด้วยสารละลายด่างทับทิมเจือจาง
- ปรุงอาหารทุกกรรมวิธีแบบสุก
การเลือกซื้ออาหารอย่างรอบคอบ และ ตรวจสอบด้วยวิธีที่แนะนำจะช่วยลดความเสี่ยงต่อสุขภาพ หากพบอาหารที่สงสัยว่ามีฟอร์มาลีน ควรหลีกเลี่ยงทันทีเพื่อความปลอดภัยของตัวเองและครอบครัว
โพสท์โดย: sompeansomped
อ้างอิงจาก: https://www.rama.mahidol.ac.th/ramachannel/article/ฟอร์มาลีน-สารพิษร้าย/
https://www.petcharavejhospital.com/th/Article/article_detail/Formalin-Deadly-Toxin-Under-Delicious-of-Meat
https://www.allianz.co.th/th_TH/healthy-living/healthy-living-story/eat-story.html?articleid=7741428
อ้างอิงจาก: https://www.rama.mahidol.ac.th/ramachannel/article/ฟอร์มาลีน-สารพิษร้าย/
https://www.petcharavejhospital.com/th/Article/article_detail/Formalin-Deadly-Toxin-Under-Delicious-of-Meat
https://www.allianz.co.th/th_TH/healthy-living/healthy-living-story/eat-story.html?articleid=7741428
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
รวมภาพตลกขำขันประจำวันนี้ วันที่อากาศยังคงเย็นอยู่ ฟินๆดีเหมือนกันเน่อ
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย
มีการเปิดเผยตัวตนของหญิงสาว หนึ่งในโลโก้ปลากระป๋องสามแม่ครัวแล้ว!!
ซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
อินฟูชาวเขมรดัง โรน่า อ้าง ชาวอีสาน มีเชื้อสายเขมร เจอสวนกลับหน้าแหก
นักเรียนกัมพูชาสะเทือนโซเชียล ประกาศขอยอมขาดเรียน 6 เดือน ดีกว่าเรียนกับครูในประเทศ ย้ำ “ครูไทยเก่งกว่า” จุดกระแสดราม่าข้ามชาติHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
7 รายละเอียดที่จะช่วยให้คุณ เลือกซื้อกางเกงยีนส์คุณภาพดีและใส่แล้วดูดี
นักเรียนกัมพูชาสะเทือนโซเชียล ประกาศขอยอมขาดเรียน 6 เดือน ดีกว่าเรียนกับครูในประเทศ ย้ำ “ครูไทยเก่งกว่า” จุดกระแสดราม่าข้ามชาติ
สนามบินที่มีขนาดเล็กที่สุด ที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่จริงบนโลกกระทู้อื่นๆในบอร์ด
ทั่วไป
แนะนำการกินอาหาร เพื่อช่วยคุมความดันโลหิต
ดื่มมาหนัก พักตับกันบ้าง ด้วยวิธีพักตับ ฟื้นฟูดูแลตับได้ง่าย ๆ และ แนะนำอาหารบำรุงตับหากินง่าย
ทายนิสัยจากการนอน ท่านอนบอกนิสัย
ฝุ่น PM2.5 และ การอาศัยในบริเวณที่มีมลภาวะสูง จะเพิ่มความเสี่ยงการเกิด ‘โรคอัลไซเมอร์สูง และ พาร์กินสันได้ตั้งแต่อายุยังน้อย’



