ยูทูปเบอร์หนุ่มญี่ปุ่น จับปลาดาวแปลกมาลองกินพบเป็นพิษเกือบขิต

ยูทูปเบอร์ชาวญี่ปุ่นที่ใช้ชื่อว่า 【素潜り漁師】マサル Masaru. ได้อัปโหลดวีดีโอที่เขาได้ดำน้ำที่ก้นทะเลและสังเกตุเห็นปลาดาวที่มีลีกษณะแปลกโดยมีหนามทั่วตัว ถ้าเป็นคนอื่นเขาจะหลีกเลี่ยงมันแต่หนุ่มคนนี้เขาอยากจะลองลิ้มรสมันจึงจับมันขึ้นมาทำคอนเทน

มาซารุ ผู้จัดทำแชนแนลเป็นชาวประมงและยูทูปเบอร์

ลัก๋ษณะปลาดาวที่เขาพบ มีหนามทั่วตัวอยู่ตามแนวประการัง เมื่อนำขึ้นจากน้ำลำตัวมีสีเข้มและดำขึ้น

ตัวมาซารุคุงเองได้ตระหนักดีว่ามันดูอันตรายจากลักษณะภายนอก จึงไม่ได้สัมผัสโดยมือโดยตรงเขาบอกด้วยว่าหนามของมันสามารถต่อยได้ด้วย เขาคิดอะไรออกและตัดสินใจที่จะลองกินมันดู3แบบ คือ ต้ม ทอด และซาซิมิ

ลำตัวนิ่มเมื่อหั่น พบเนื้อคล้ายกับหอยเม่นอูนิและมีไข่

ต้ม มาซารุคุงได้ต้มน้ำทิ้งหลายครั้งและนำไปต้มซุป 

ทอด มาซารุคุงคลุกผงปรุงรสและแป้งก่อนนำไปทอดในน้ำมันจนกรอบ

ซาซิมิ โดยแงะเอาไข่ที่อยู่ภายในลำตัวของปลาดาวหลังจากการลองหั่น

มาซารุคุงเริ่มรับประทานจากต้ม ทอด และซาซิมิ ผลลัพย์ทีไ่ด้ก็คือ...

ต้ม: เมื่อลองชิมน้ำซุปที่ต้มไม่มีอะไรผิดปกติและไม่มีรสชาติมากนัก แต่เมื่อลองชิมเนื้อและลำตัวที่เป็นหนาม ก็เกิดอาการชาอย่างมากในปากและลำคอ

ทอด: กรอบเคี้ยวกินได้หมด ลำตัวที่เป็นหนามเหมือนกินทรายเมื่อเคี้ยว เนื้อตรงกลางคล้ายปู ไม่มีอาการผิดปกติเหมือนกับการต้ม

ซาซิมิ: ผิดคาดสุดๆ เขาคิดว่าเคงเหมือนอูนิแต่ผิดถนัด เมื่อได้ลองนำซาซิมิไข่ปลาดาวเข้าปากมันก็มีกลิ่นเหมือนปลาเน่าอบอวนทั่วทั่งปากจนอยากคายทิ้งทันที

จากการค้นหาในภายหลังพบว่าปลาดาวชนิดดังกล่าวคือมงกุฎหนาม หรือ ปลาดาวมงกุฏหนาม เป็นดาวทะเลขนาดใหญ่ มีแขนรวมกันทั้งหมด 16-21 แฉก มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 25-30 เซนติเมตร พบกระจายพันธุ์ทั่วไปในทะเลเขตอินโด-แปซิฟิก 

ปลาดาวมงกุฎหนาม (Crown-of-thorns starfish) มีสารซาโปนิน (saponin) ที่เคลือบอยู่บนหนาม ซึ่งมีพิษต่อสัตว์หลายชนิด รวมถึงมนุษย์ด้วย การจับและกินปลาดาวมงกุฎหนามจึงไม่เป็นที่แนะนำ เนื่องจากพิษนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้

สำหรับยูทูปเบอร์มาซารุคง แฟนคลับของเขามีความกังวลอย่างมากต่อสุขภาพของเขาเพราะเขาได้ทำคอนเทนต์การเตรียมและกินอาหารทะเลมีพิษ หลายชนิดก่อนหน้่า บางชนิดมีข้อมูลว่ามีพิษอย่างชัดเจน บางชนิดก็ไม่มีข้อมูลและเป็นที่รู้จักผ่านการสำรวจและความกล้าของเขา