หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แก่นตะวัน ประโยชน์มากมาย

โพสท์โดย sompeansomped

 

พืชตระกูลเดียวกับทานตะวัน เป็นพืชลงหัว เอาหัวมารับประทานได้ ในหัวของแก่นตะวัน มีสาระสำคัญ คือ อินนูลิน เป็นน้ำตาลเชิงซ้อน เป็นสารที่มีเส้นใยสูง

 

ประโยชน์และสรรพคุณแก่นตะวัน

 

1.ช่วยลดน้ำหนัก

        อินนูลิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของหัวแก่นตะวัน เป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำได้ (Soluble Fiber) ซึ่งร่างกายของเราไม่มีเอนไซม์ที่จะย่อยได้

 

2.ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน

        ร่างกายของเรา ไม่มีเอนไซม์ที่จะย่อยอินนูลิน ดังนั้น เมื่อเราทานหัวแก่นตะวันเข้าไป จึงไม่ไปเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด บวกกับเมื่อทานแก่นตะวันจะรู้สึกอิ่มจากคุณสมบัติการเป็นใยอาหารของอินนูลิน ทำให้ทานอาหารอย่างอื่นได้น้อยลง ทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลน้อยลง

 

3.ช่วยลดคอเรสเตอรอลสูง

        อินนูลิน ดูดซับไขมันในอาหารที่เราทานเข้าไป ทำให้ร่างกายดูดซึมไขมันได้น้อยลง และน้ำดีซึ่งผลิตจากตับ มีคอเลสเตอรอลเป็นส่วนประกอบ มีบทบาทในกระบวนการย่อยไขมันในลำไส้เล็ก ซึ่งปกติจะถูกร่างกายดูดซึมและนำกลับมาใช้ใหม่ได้อีก แต่เมื่อมันถูกดูดซึมไปโดยใยอาหารละลายน้ำ (อินนูลิน) มันก็จะกลายเป็นของเสียถูกขับออกจากร่างกาย ทำให้ตับต้องผลิตน้ำดีใหม่ โดยการดึงคอเลสเตอรอลในเลือดมาผลิตเป็นน้ำดีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจึงลดลง

 

4.แก้ท้องผูก

        ด้วยคุณสมบัติของใยอาหาร ซึ่งจะเพิ่มน้ำหนักของอุจจาระ ทำให้อุจจาระชุ่มน้ำ นอกจากนี้ กรดไขมันสายสั้น (Short-chain fatty acid) ซึ่งผลิตโดยไบฟิโดแบคทีเรีย (Bifidobacteria) จะช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ทำให้ขับถ่ายง่ายขึ้นด้วย

 

5.ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้

        การขับถ่ายที่ดีขึ้น ช่วยลดการสะสมของเสีย หรือสารพิษก่อมะเร็งในลำไส้ใหญ่

        อินนูลิน และ FOS จากแก่นตะวันเป็นอาหารให้กับจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพ เช่น Lactobacillus , Bifidobacteria ทำให้จุลินทรีย์ดังกล่าว มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นภายในลำไส้ใหญ่

 

6.ช่วยป้องกันโรคหัวใจ

        โรคหัวใจที่พบบ่อยเกิดจากหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจตีบตัน ทำให้เกิดภาวะหัวใจขาดเลือด ซึ่งเกี่ยวข้องกับระดับคอเลสเตอรอลและโฮโมซิสเตอีน(Homocysteine) ในเลือด แก่นตะวันช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ดังนั้น จึงลดความเสี่ยงภาวะหัวใจขาดเลือดได้

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
sompeansomped's profile


โพสท์โดย: sompeansomped
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชายถูกกล่าวหาว่าฆ่ๅพ่อ ทั้งที่เขาอ้างว่าไม่ได้ฆ่าจริงๆ แต่รับสารภาพเพราะทนแรงกดดันจาก ตร. ไม่ไหว จึงสารภาพขนลุก! ชฎาหลุด "โอปอล" พรีเซ้นท์ชุดประจำชาติ บนเวที Miss Universe 202410 อันดับเลข ยอดฮิต หวยแม่จำเนียร 16/11/67ย้อนคำทำนาย "หมอปลาย" เคยเตือนเรื่องชฎา ก่อนเหตุการณ์หลุดกลางเวที Miss Universe 2024ไมค์ ไทสัน ตบ เจค พอล ก่อนขึ้นเวทีชกจริงราคาทองร่วงหนักศาลสั่งห้ามพี่สาวเข้าห้องน้องชาย เพื่อทำความสะอาดร้อนรนทนนิ่งไม่ไหว !! "เจ๊พัช" ขอโทษ “รัฐมนตรีน้ำ” ปมคลิปเสียงหลุด"วาสนาแซมมี่"ปีนี้ไม่ได้ลอยกระทงคนเดียวกฤษอนงค์ อาจจะไม่ได้ลอยกระทงเย็นนี้รู้หรือไม่ 3 สิ่งนี้ ไม่ควรใส่แก้วเก็บความเย็นเด็ดขาดหมอถูกแทงหลายครั้ง ในโรงพยาบาลอินเดีย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สถาบันจิตเวชในปี 1900 ดูหลอนมากBandai ประกาศขึ้นราคากันพลา หลังต้นทุนผลิตสูงขึ้นชาวอาข่า เปิดใจ ทั้งน้ำตา เผยสาเหตุทำไมฆ่ๅหมา สารภาพกินเนื้อหมาจริงกฤษอนงค์ อาจจะไม่ได้ลอยกระทงเย็นนี้ขนลุก! ชฎาหลุด "โอปอล" พรีเซ้นท์ชุดประจำชาติ บนเวที Miss Universe 2024ชายออสเตรเลีย ฟื้นคืนชีพ หลังหัวใจหยุดเต้น 90 นาที กลับมาเล่าถึงโลกหลังความตๅย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ทั่วไป
ผู้ประกันตน ม.33 และ ม.39 เตรียมรับเงินสงเคราะห์บุตรเพิ่มเป็น 1,000 บาท เริ่ม 1 มกราคม 2568ผ้าปูที่นอน ควรเปลี่ยนผ้าปูที่นอนบ่อยแค่ไหน?ขนในที่ลับ ขนบริเวณจุดซ่อนเร้นมีไว้ทำไม จะเก็บขนน้องสาวไว้ หรือกำจัดทิ้ง เรื่องราวของ ขนในที่ลับ ที่ควรรู้ปวดหัวหลังตื่นนอน เป็นๆ หายๆ ทำอย่างไรให้นอนหลับได้ดี ตื่นขึ้นมาไม่มีอาการปวดหัว
ตั้งกระทู้ใหม่