หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตร โอเลี้ยงลาเต้

โพสท์โดย sompeansomped

 

โอเลี้ยง หรือ กาแฟดำเย็น ทำจากกาแฟผสมกับน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมแล้วจึงใส่น้ำแข็งลงไป คำว่า โอเลี้ยง มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว คำว่า โอ หมายถึง ดำ เลี้ยง หมายถึง เย็น รวมแล้วหมายถึง ดำและเย็น

 

ลาตเท ในภาษาอังกฤษ เป็นรูปคำที่ตัดย่อมาจากชื่อกาแฟชนิดเดียวกันในภาษาอิตาลีว่า กัฟเฟลลัตเต หรือ กัฟแฟะลัตเต แปลว่า "กาแฟนม" ดังนั้น หากไปสั่ง ลัตเต (latte) ตามร้านเครื่องดื่มในประเทศอิตาลี ก็จะได้เพียงนมเท่านั้น กัฟเฟลลัตเต เริ่มเป็นที่นิยมนอกประเทศอิตาลี ในช่วงต้นคริสต์ทศวรรษ 1980

 

โอเลี้ยงหรือกาแฟดำโบราณ เครื่องดื่มยอดนิยมไม่ว่าไปที่ไหนก็พบเจอ เพิ่มน่าตาให้น่าดื่มเพิ่มขึ้นมากกว่าเดิม ด้วยการนำนมสดมาใส่ เหมือนกับกาแฟลาเต้เย็น แต่ยังให้รสชาติของความเป็นกาแฟไทย สามารถเปลี่ยนจาก นมสด เป็น นมถั่วเหลือง หรือน้ำเต้าหู้ ก็อร่อยไม่แพ้กัน สำหรับใครที่มีเครื่องตีฟองนม ก็เพิ่มฟองนมที่บนสุดของแก้วได้เช่นกัน

 

ส่วนของวิธีการทำอื่น ๆ  สามารถนำโอเลี้ยงไปทำเป็นน้ำแข็งก้อน แล้วเสิร์ฟด้วยการเติมนมสดลงไป จะทำให้เมนูมีความพิเศษมากขึ้น

 

วัตถุดิบ

ผงโอเลี้ยง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

นมสด 50 มิลลิลิตร

น้ำแข็ง

 

 

วิธีทำ

  1. ตักผงโอเลี้ยงชงในน้ำร้อน
  2. จากนั้นเติมน้ำตาลตามปริมาณที่ชอบ คนให้เข้ากันพักให้เย็น
  3. ตักน้ำแข็งใส่แก้วจนเต็ม เทโอเลี้ยงลงไป แยกเสิร์ฟนมสด
โพสท์โดย: sompeansomped

อ้างอิงจาก: หนังสือ เมนูทำง่าย กำไรงาม SCB (S SME)

https://th.wikipedia.org/wiki/กัฟเฟลลัตเต

https://th.wikipedia.org/wiki/โอเลี้ยง
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
sompeansomped's profile


โพสท์โดย: sompeansomped
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
มาดูรีเเอคชั่น เมื่อชาวต่างชาติได้ยินเพลง “ออเจ้า” ในเวอร์ชั่นโอเปร่า 🥰13 ของว่าง ของกินเล่น พลังงานต่ำ ไม่อ้วน แคลน้อย สำหรับคนลดน้ำหนัก กินแล้วอิ่มนาน"ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"น้องมิลค์หน้านิ่ง คว้าอันดับ 2 ในการแข่งโดรนเรสซิ่งชิงแชมป์โลก 2024ใบเฟิร์น โพสท่าสุดเท่ อวดหุ่นเป๊ะปาร์ตี้ทั้งคืน ดื่มจนหนัก มาพักตับกันบ้าง ด้วย 5 วิธีพักตับหลังปาร์ตี้ ดูแลฟื้นฟูได้ง่าย ๆวันหยุดปี 2568 มาแล้ว! เช็กปฏิทินวันหยุดราชการ เตรียมแพลนวันพักผ่อนอุบัติเหตุใหญ่ รถทัวร์ชนรถบรรทุกพ่วงผู้โดยสารเจ็บยกคันทนายตั้มโผล่กองปราบ! หลังถูกแจ้งความ!แฟนพันธุ์แท้ Hello Kitty รับไม่ได้ ส่งข้อความให้แบนคนจีนที่ซื้อสินค้าไปหมดตำแหน่งที่ปวดศีรษะ อาการเหล่านี้ บ่งบอกว่ากำลังเป็นอะไรอยู่สาววัย 26 เมียมหาเศรษฐี เปิดเผย 'กฎเกณฑ์' ที่สามีกำหนด ทำชาวเน็ตตะลึง!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ลมหนาวมาฝุ่น PM2.5 ก็เริ่มกับมากระทบคนกรุงอีกทนายตั้มโผล่กองปราบ! หลังถูกแจ้งความ!น้องไปป์ ลูกชายยิ่งลักษณ์ สำเร็จการศึกษาระดับสูง พร้อมรับ 2 รางวัลสุดยอดบุกบ้าน “หมอดูฮวงจุ้ยชื่อดังตี่ลี่” ปิดเงียบ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ทั่วไป
ปาร์ตี้ทั้งคืน ดื่มจนหนัก มาพักตับกันบ้าง ด้วย 5 วิธีพักตับหลังปาร์ตี้ ดูแลฟื้นฟูได้ง่าย ๆ13 ของว่าง ของกินเล่น พลังงานต่ำ ไม่อ้วน แคลน้อย สำหรับคนลดน้ำหนัก กินแล้วอิ่มนานอาการติดโทรศัพท์ สัญญาณเตือนที่บอกว่าคุณ ติดมือถือ มากเกินไป“3 ประเภทชั้นเรียนพิเศษที่พ่อแม่ควรหลีกเลี่ยง เพื่อไม่ให้เสียเงินและเวลา!”
ตั้งกระทู้ใหม่