ทำไมกาแฟสดที่เราชงนั้น กลิ่นไม่หอม สาเหตุเกิดจากอะไรได้บ้าง ?

ทำไมกาแฟสดที่เราชงนั้น กลิ่นไม่หอม สาเหตุเกิดจากอะไรได้บ้าง ? มาดูกันได้เลยจ้า

• เมล็ดกาแฟไม่หอม ซึ่งอาจจะเกิดจากการ คั่วไหม้ , คั่วไม่สม่ำเสมอ หรือ เป็นเมล็ดกาแฟที่เก่า กลิ่นต่างๆเริ่มหายไปแล้ว
• การชงไม่ถูกต้อง ซึ่งอาจจะเกิดจาก อุณหภูมิน้ำไม่เหมาะสม , มีคุณภาพน้ำที่ไม่เหมาะสม  และมีอัตราส่วนที่ผิดเพี้ยนไป
• วิธีเก็บกาแฟที่ไม่ถูกต้อง เช่น ใช้ภาชนะที่ปิดฝาไม่สนิท หรือ วางเอาไว้ใกล้แหล่งความร้อนมากเกินไป