หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เมนูบ้านๆ คนไม่กลัวชอบมากของโปรดนักดื่ม-กิน

โพสท์โดย THeeraphol pae

***มณโฑลุยอัมพวัน ใครที่รู้จักความหมายและที่มาคงเข้าใจชื่อเมนูพื้นบ้านนี้ วรรณคดีต้องมา ภาษาศาสตร์ต้องมี

คอสุรารู้จักกันดีกับ"กบยำมะม่วง" ในวรรณคดีรามเกียรติ์ เล่าว่า นางมณโฑ ชายายักษ์ใหญ่ทศกันฐ์นั้น มีชาติกำเนิดเป็นนางกบมาก่อน ส่วนอัมพวัน คือป่ามะม่วงตามความหมายของภาษาศาสตร์
สาวๆหรือหนุ่มเหน้าบางคนอาจจะร้องยี้ เพราะไม่ชอบรูปลักษณ์ของกบ ซึ่ง เป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ แต่มีประโยชน์มากมาย คือเป็นอาหารของคนที่ชอบ เล่าลือกันว่าเนิ้อกบเหมือนเนื้อไก่ถ้าไม่บอกให้รู้ อีกทั้งกบช่วยกำจัดศัตรูพืชในนาข้าวเช่น แมลง เพลี้ย และสร้างรายได้ให้ผู้เลี้ยง รู้แล้วอย่ามองเมิน
สูตรยำกบมีหลายอย่างตามชอบ บางคนบอกยำกับหัวปลีก็เลิศ ใส่น้ำพริกเผาเพิ่มรสชาติก็วิเศษสุด หรือจะใส่พริกลาบก็หอมอร่อย พริกลาบนั้นทำไม่ยาก แค่
นำเอาข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง ไปคั่วในกะทะ หรือย่างไฟให้สุกแล้วตำให้ละเอียดก็เป็นพริกลาบแล้วจ้า
-กบย่างหรือลวกในน้ำเดือดที่มีข่า-ตะไคร้-หอมแดงใส่อยู่ว่ากันว่าช่วยลดคาว
-เติมพริกลาบ ผงปรุงรส และเกลือชิมรสตามชอบ
-มะม่วงดิบสับ
-มะนาวด้วยสินะก็ยำนี่นา
- ใส่ผักชี + ต้มหอมซอย สะระแหน่ ผักชีผรั่ง
-พริกป่นเพิ่มความแซ่บ
ไม่ใช่คอสุรา หรือไม่เบือนหน้าหนีน้องมณโฑเทวี ไก่ก็ไก่เถอะ จ้างสักพันก็จะไม่หันไปแลเลย
ขอบคุณภาพ:ธนภัทร เล็กผลา

โพสท์โดย: THeeraphol pae
อ้างอิงจาก: วิกิพีเดีย Google
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
THeeraphol pae's profile


โพสท์โดย: THeeraphol pae
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
1 VOTES (1/5 จาก 1 คน)
VOTED: THeeraphol pae
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ทุ่งบัวตอง" มหัศจรรย์ทางธรรมที่อยากให้ทุกคนได้มาชมช็อก! "กงยู" พระเอกสุดฮอตเผยเป็นทายาทรุ่นที่ 79 "ขงจื๊อ"จากหลอนกลายเป็นฮา หนุ่มเจอต้นเหตุผีอำ ชาวเน็ตแห่แชร์คลิปสุดไวรัล"พชร์" ลั่น! เรื่องของxึง xูไม่เสือxก็ได้..หลังจะช่วยเคลียร์ใจ "มอส-เต๋า" ทะเลาะกันสรุปดราม่า"ทริปน้ำไม่อาบวันนี้"จับแก๊งค้าต่างด้าวผิดกฎหมายก่อนข้ามฝั่งไปมาเลเซีย!ขำเรียกน้ำย่อย ตอน สีสันธรรมชาติสุดสยอง"ผีโพลงในป่าลึก"เบี้ยวไม่ไหว! เจ้าของรถขยะจัดหนัก แก้เผ็ดถึงหน้าบ้านขยี้ตาแรง! "นิวเคลียร์" หน้าใหม่เป๊ะเวอร์ ผ่านไป 3 เดือนจำแทบไม่ได้ตำรวจเตือนหญิงขับสกุ๊ตเตอร์ไฟฟ้าขึ้นถนนใหญ่ เจอสวนกลับ ถ้าห้ามขับไปบอกร้านว่าห้ามขายสิ"Dabbawala" อาชีพเก่าแก่แห่งเมืองมุมไบ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชายหาดในประเทศไทย ที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากที่สุดจับแก๊งค้าต่างด้าวผิดกฎหมายก่อนข้ามฝั่งไปมาเลเซีย!"ปูยักษ์แทสเมเนีย" ยักษ์ใหญ่แห่งท้องทะเลลึกเตรียมพร้อมมีน้อง! แมท ภีรนีย์ฝากไข่สำเร็จ คุณแม่ปลื้มหนักตำรวจเตือนหญิงขับสกุ๊ตเตอร์ไฟฟ้าขึ้นถนนใหญ่ เจอสวนกลับ ถ้าห้ามขับไปบอกร้านว่าห้ามขายสิ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ให้ภาพเล่าเรื่อง
มาม่าอบใส่หมูหมักไข่เห็ดเข็มทองน้องคามิเน่ใครเห็นก็ต้องหลงรักสนุกสนานวันลอยกระทงเต้นงานบุญกฐิน
ตั้งกระทู้ใหม่