แมลงสาบทะเลยักษ์ อาหารแปลกจากใต้ทะเลลึก
แมลงสาบทะเลยักษ์
อาหารที่ใช้แมลงสาบทะเลยักษ์เป็นวัตถุดิบหลัก มักจะมีราคาแพงมาก เพราะว่าสัตว์ชนิดนี้อาศัยอยู่ใต้ทะเลลึกที่ระดับประมาณ 170-2,140 เมตร
สำหรับแมลงสาบทะเลยักษ์ตัวนี้ เป็นไอโซพอร์ตยักษ์อยู่ในตระกูลบราซิลโนมาสเป็นสัตว์น้ำเปลือกแข็งขนาดใหญ่มีลำตัวแบนและแข็งมี 14 ขาและเมื่อโตเต็มที่มีความยาวได้ถึง 30 เซนติเมตร โดยพวกมันจะกินเนื้อและซากสัตว์ทะเลเป็นอาหารตลอดจนสัตว์ทะเลที่เคลื่อนไหวช้า
มันคือแมลงสาบ ที่เขาบอกว่ามันคือกลุ่มหอยทั้งหลายทั้งปวงมาลองเซอร์เวย์เพื่อมาชิมเพื่อจะดูว่าจะเอาไปทำเมนูอะไรดี เนื้อมันค่อนข้างความหวาน
แมลงสาบทะเลยักษ์ได้ชื่อว่า นักกำจัดขยะ มันกินซากสิ่งมีชีวิตที่เน่าเปื่อยทุกชนิดที่ร่วงหล่นลงมากใต้ทะเล (Marine snow) เช่น ซากวาฬ ซากปลา ซากหมึก รวมถึงสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ที่เคลื่อนไหวช้าและพอจะหาได้จากใต้ทะเลลึกที่ เช่น ปลิงทะเล หนอนทะเล ซึ่งเป็นพื้นที่ที่อาหารไม่ค่อยอุดมสมบูรณ์มากนัก
เคล็ดลับการเตรียมวัตถุดิบ
ขั้นแรกต้องกำจัดอวัยวะภายในแต่เก็บส่วนสีเหลืองเอาไว้แล้วนำไปอบซึ่งรสชาติของส่วนนี้ก็จะเหมือนไข่ปู
เมนูไอโซพอร์ตแมลงสาบทะเลยักษ์
สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูเลย อาทิเช่น ข้าวยำ ราเม็ง เป็นต้น
ข้าวยำไอโซพอร์ต
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072431.wrhneruay4k.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072499.wri396ivesp.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072222.wrff0fjme3l.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072392.wrhff3eywir.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072509.wri8kk1p360d.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072433.wrhnhq1eqd2a.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072497.wri34f158t8r.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072498.wri35mkf6bw.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072509.wri8kk1p360d.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/board/0/2/icon.pa9boo.z06c.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1561/1561695-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1561/1561693-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1561/1561692-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1561/1561683-display.jpg)