เมนูกับแกล้ม ไข่ยัดไส้
เขียนโดย khuetawan
ส่วนผสม
- ไส้อ่อนหมู 1 กิโล
- ไข่ไก่ 5 ฟอง
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย
- เอ็น 1 ม้วน
- ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- รสดี 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
1.นำไส้มาล้าง ล้างให้สะอาดมากที่สุดน้าา ผ่านน้ำเยอะๆ เอาสีน้ำตาลข้างในออกให้หมด
2.โขลกพริกไทย กระเทียม รากผักชี รวมกัน
3.ตอกไข่แล้วใส่ 3 เกลอลงไปแล้วปรุงรส
4.จากน้ันนำเส้นเอ็นมามัดไส้ให้แน่นๆ เลยนะจ้า แล้วนำไข่กรอกลงไป แต่ไม่ต้องใส่จนเต็มนะเดี๋ยวจะมัดไม่ได้
5.จากนั้นมัดหัว มันท้ายแล้ว นำไปนึ่งได้เลยจ้า ประมาน 5-8 นาที ก็สุกดีแล้วจ้า นำมาพักให้เย็นแล้วหั่น จะได้รูปทรงที่สวยงาม
6.ผสมซอสทาก่อนจะนำไปเข้าอบจ้า ซอสฝาเขียว รสดี น้ำตาลจ้าา แล้วนำใส่ที่หั่นมาคลุกๆ
7.นำไปต้มให้สุก แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้น เสียบไม้ ไปย่างไฟ
เนื้อหาโดย: khuetawan
เขียนโดย khuetawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: khuetawan
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเดียวในไทย ที่ไม่มีภูเขาเลยแม้แต่ลูกเดียว
อาจารย์ออร่า มหารานี แนวทางมหาเศรษฐีงวด 1 เม.ย. 69 กับทักษาโหรรานี
10 จังหวัดที่ “อากาศร้อนที่สุดในไทย” ร้อนจนอยู่ยากแค่ไหน
10 อาชีพที่ AI กำลังแทนที่เร็วที่สุดในไทย (มีของคุณไหม)
จังหวัดเดียวในไทย ที่ ไม่มีนิคมอุตสาหกรรมเลยแม้แต่แห่งเดียว
จังหวัดไหน “ร้อนนานที่สุดในไทย” ไม่ใช่แค่ร้อนแรง แต่ร้อนยาวทั้งปี
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวด 1 เม.ย. 69 จากสถิติย้อนหลัง 20 ปี
เลขเด็ด เจ้าแม่ตะเคียน แนวทางรวยงวด 1 เม.ย. 69
จังหวัดที่ “สูงที่สุดในไทย” คนละโลกกับสมุทรสงคราม
5 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้
คิดได้ยังไง อยากสร้างภูเขาบนตึก เรื่องเหมือนจะเป็นเรื่องโอเวอร์ แต่ดันมีคนทำจริงๆซะอย่างนั้น
10 เลขฮิต "OK ล็อตเตอรี่" งวดวันที่ 1 เมษายน 69 ส่องก่อน รวยก่อน!Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เมื่อคดี "ธัมมชโย" หมดอายุความ 15 ปี
เคลียร์ชัด! "ไอซ์" เมีย "เหน่ง เหม่งจ๋าย" โพสต์ขอโทษ "บอล-ยูริ" สยบดราม่าสร้างภาพ ย้ำขอต่างคนต่างอยู่
ดาราดัง "เจมส์ โทลคาน" จากเรื่อง Back To The Future เสียชีวิตแล้ว
ประเทศที่น้ำดื่มแพงที่สุดในโลก
ช็อกวงการไอทีโลก! ศาลสั่งปรับ Meta ทะลุ 1.2 หมื่นล้าน! สังเวยคดี ความปลอดภัยของเยาวชนใน Facebook



