หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ลูกเกดดำ กับ เหลือง ต่าง กัน ยัง ไง

เนื้อหาโดย มะม่วงแอปเปิ้ล

ลูกเกด เป็นผลไม้แห้งที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากมีรสชาติหวาน กรอบ ทานง่าย มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยย่อยอาหาร ป้องกันโรคโลหิตจาง บำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน และอื่นๆ อีกมากมาย

ลูกเกดมีหลากหลายประเภท ขึ้นอยู่กับชนิดขององุ่นที่ใช้ทำ โดยลูกเกดดำและลูกเกดเหลืองเป็นที่นิยมมากที่สุด ทั้งสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันทั้งในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และประโยชน์ต่อร่างกาย

ลูกเกดดำ

ลูกเกดดำ ทำมาจากองุ่นสีดำ ซึ่งมักเป็นองุ่นพันธุ์บูลส์อาย (Bull's Eye) มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เมล็ดเล็ก เนื้อสัมผัสค่อนข้างแข็ง กรอบ

ลูกเกดดำมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กสูง ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง

ลูกเกดเหลือง

ลูกเกดเหลือง ทำมาจากองุ่นเขียวหรือองุ่นขาว ซึ่งมักเป็นองุ่นพันธุ์ Thompson Seedless มีรสชาติหวาน เมล็ดเล็ก เนื้อสัมผัสค่อนข้างนุ่ม

ลูกเกดเหลืองมีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และยังมีโพแทสเซียมสูง ช่วยควบคุมความดันโลหิต

ความแตกต่างระหว่างลูกเกดดำและลูกเกดเหลือง

ลักษณะลูกเกดดำลูกเกดเหลือง
รสชาติ หวานอมเปรี้ยว หวาน
เนื้อสัมผัส แข็ง กรอบ นุ่ม
เมล็ด เล็ก เล็ก
สารต้านอนุมูลอิสระ สูง ปานกลาง
ธาตุเหล็ก สูง ปานกลาง
วิตามินซี ปานกลาง สูง
โพแทสเซียม ปานกลาง สูง

ประโยชน์ของลูกเกด

นอกจากความแตกต่างด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ลูกเกดทั้งสองชนิดยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ดังนี้

  • ช่วยย่อยอาหาร
  • ป้องกันโรคโลหิตจาง
  • บำรุงสายตา
  • เสริมภูมิคุ้มกัน
  • ชะลอความแก่
  • ป้องกันโรคมะเร็ง
  • ป้องกันโรคหัวใจ

วิธีเลือกซื้อลูกเกด

ในการเลือกซื้อลูกเกด ควรเลือกลูกเกดที่มีลักษณะดังนี้

  • เม็ดโตเท่ากัน
  • ไม่มีเม็ดแตก
  • ไม่มีรอยช้ำ
  • ไม่มีกลิ่นเหม็นอับ
  • บรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่สะอาดและเรียบร้อย

วิธีเก็บรักษาลูกเกด

ลูกเกดสามารถเก็บรักษาได้นานหลายสัปดาห์ โดยควรเก็บไว้ในถุงหรือภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อป้องกันความชื้นและอากาศ ลูกเกดควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น แต่ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้ลูกเกดแข็งเกินไป

ลูกเกดเป็นผลไม้แห้งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย สามารถเลือกรับประทานได้ตามชอบ ทั้งลูกเกดดำและลูกเกดเหลืองต่างก็มีประโยชน์ที่แตกต่างกันไป

เนื้อหาโดย: OneOne
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สูตรคำนวณงวด 2/1/69อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มาแล้ว! เลขเด็ด "เสือตกถังพลังเงินดี" สาย 1 งวดวันที่ 2 มกราคม 69..รีบส่องเลย!!"อาหารบ้าน ๆ ที่คนต่างชาติหลงรัก แต่คนไทยมองว่าเป็นอาหาร “ธรรมดา”" มันเป็นเพราะอะไรกันนะจักรวาลร่วมฉลองส่งท้ายปี! NASA อวดโฉม "ต้นคริสต์มาสยักษ์" แห่งห้วงอวกาศลึก 2,500 ปีแสงเจาะลึกลำดับเหตุการณ์โศกนาฏกรรมซาวน่าญี่ปุ่น เมื่อพื้นที่ส่วนตัวกลายเป็นกับดักมรณะรีวิวหนังดัง SURROGATES คนอึดฝ่านรกโคลนนิ่งเขมรไม่มีคิดหยุด แต่คิดว่าจะรบไทยให้ชนะด้วย F-35 ได้อย่างไรในอนาคตทำไมคนค้าขายสินค้าที่ผิดศีลธรรมจึงร่ำรวย?"สาละ" ดอกไม้ในตำนานเกี่ยวกับพุทธประวัติของพระมหาศาสดาของศาสนาพุทธ (สาละในหลวงพระบาง)ลุกขึ้นไได้...ก็ชนะ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สอยอีกหนึ่ง นายพลเขมรร่วง อีกรายโฆษก "ฮุนเซน" โม้หนัก!! เคยผ่านการรบมาแล้วนับ 100 ครั้ง!!อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เขมรไม่มีคิดหยุด แต่คิดว่าจะรบไทยให้ชนะด้วย F-35 ได้อย่างไรในอนาคตด่วน! แก๊งสแกมเมอร์จีน–กัมพูชาแตกฮือ ปอยเปตอลหม่าน หลังทหารกัมพูชายึดอาคารใช้เป็นฐานทหาร ตกเป็นเป้าการสู้รบชายแดนย้อนชะตากรรม "ขันทีหัวใจพระโพธิสัตว์" ยอมแก้ราชโองการเพียงหนึ่งคำ เพื่อรักษาชีวิตคนนับพัน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ปวดท้องน้อยหน่วง ๆ บ่อยครั้ง อาการแบบนี้เกิดจากอะไรได้บ้างแก้วมังกร ผลไม้บ้านๆ แต่ประโยชน์แน่น ช่วยลำไส้ ผิวใส หัวใจแข็งแรงอกหักนานเกิน 6 เดือน มีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจทำไมคนยุคนี้ถึงชอบดูคลิป “ชีวิตช้า ๆ” (Slow Living) มากขึ้น
ตั้งกระทู้ใหม่