มาทำ"น้ำแข็งย่าง"กินกัน จากเมนูทำเล่นๆ ตอนนี้ฮิตติดลมไปแล้ว
ห๊ะ!!? ไม่ต้องห๊ะ "น้ำแข็งย่าง" คือ เมนูจากร้านอาหารข้างทาง หรือสตรีทฟูดส์ ในเมืองหนานชาง มณฑลเจียงซี ของประเทศจีน ซึ่งแท้ที่จริงแล้ว เมนูนี้เป็นอาหารที่ทำเล่นๆ เพื่อแจกให้กับลูกค้า ในช่วงที่อากาศร้อน ทานเป็นของว่างระหว่างรออาหารจานหลักมาเสิร์ฟนั่นเอง จากอาหารที่ทำเล่นๆ ตอนนี้กลายเป็นกระแสฮิตติดลมในหมู่วัยรุ่นจีนไปแล้ว และนี่ก็ไม่ใช่ครั้งแรกที่ประเทศจีนมีเมนูแปลก ๆ เพราะก่อนหน้านี้ก็เคยมี "ก้อนหินผัด" เมนูกับแกล้มที่เคยโด่งดังมาแล้ว
วิธีทำน้ำแข็งย่าง
- น้ำแข็งก้อน (รูปทรงแล้วแต่ชอบเลย)
- ซอสเผ็ดจีน เช่น หม่าล่า
- ผงพริกจีน
- งาขาว
1. เอาน้ำแข็งที่เตรียมวางบนตะแกรงย่าง
2. ย่างด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วยซอส
3.โรยผงพริกจีน ตามด้วยงาขาว
4. นำไปใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
"แล้วกินยังไง!?" วิธีการทานนั้นแสนง่าย เอาใส่ปาก ดูดชิมซอสที่ปรุงก่อนคายออก หรือจะทานเหมือนน้ำแข็งไสที่ทานน้ำแข็งไปด้วยก็ไม่ผิดแต่อย่างใด ส่วนทานตอนร้อนหรือรอให้เย็นก่อน อันนี้อยู่ที่ความชอบส่วนบุคคล
3 อำเภอของประเทศไทย ที่ขอแยกตัวเป็นจังหวัดใหม่
ภาพยนตร์ไทยเรื่องแรก ที่ทำรายได้รวมมากถึง 200 ล้านบาท
นมข้นหวานแท้จริงแล้วมันทำมาจากอะไร
5 มหาลัยไทยที่สอบเข้าอยากที่สุดในไทย บางสาขาคนสมัครเป็นพัน แต่รับเพียงหลักสิบ
แนวทางเลขเด็ด "ใบเขียวคำชะโนด" งวด 16 พฤศจิกายน 69 เลขเด่น 6 มาแรงสุดๆ
หนังที่ทำรายได้ถึง 1 แสนล้านบาท เรื่องแรกในประวัติศาสตร์โลก
ปฏิทินจีน งวด 16 พ.ย. 69 เผยเลขเด่น 426 จัดชุดสลับ 2 ตัว 3 ตัว ครบทุกตำแหน่ง
3 นกมงคลตามความเชื่อโบราณ พร้อมเหตุผลทางธรรมชาติที่นกบินมาเกาะบ้าน
ม้าสีหมอก ปะทะ ฟ้าลิขิต เปิดเลขเด่นคนละทาง เทียบ 6 ตัววงกลม พร้อมชุดบน-ล่าง งวด 16 พ.ย. 69
ส่องแนวทาง “แม่น้ำหนึ่ง” งวด 16 พ.ย. 69 ฟัน 5 ตัวเดียว เน้นชุดเด่น 53 - 523
12 ถนนและซอยชื่อแปลกๆ ในกรุงเทพฯ
เปิด 10 จังหวัดประชากรเพิ่มขึ้น สวนทางภาพรวมเด็กเกิดน้อย
อาหาร
