ไข่เจียวทอดพริกแกง
เนื้อหาโดย kaecup
วันนี้เรามาเปลี่ยนเมนูไข่เจียวธรรมดา ให้สร้างสรรค์กว่าเดิม กับเมนู "ไข่เจียวทอดพริกแกง" ไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 5 ฟอง
2. ใบโหระพา (ปริมาณตามใจชอบ)
3. พริกแกง 1 ชต.
4. ซีอิ้ว 1 ชต.
5. น้ำปลา 1 ชต.
6. ผงชูรส ชช. (ไม่ชอบไม่ต้องใส่)
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่พริกแกง บดพริกแกง ตีให้เข้ากัน เมื่อพริกแกงละลายเข้ากับไข่ ปรุงรสด้วย ซีอิ้ว น้ำปลา ผงชูรส
ใส่ใบโหระพา คนให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอท่วม ใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ค่อย ๆ เทส่วนผสมลงไป ค่อย ๆ ใช้ตะหลิวตวัดน้ำมันให้ไข่สุกทั่วกัน
พลิกกลับด้านไป-มาจนสุกกรอบ เสร็จตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน ตักเสิร์ฟ
เป็นไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหม แต่รับรองว่าอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันค่ะ

เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เซเว่น เตรียมถอนการลงทุนจากเขมร สินค้าเขมรด้อยคุณภาพ ซ้ำวิกฤต ปชช.ไม่มีเงินซื้อ
5 สกุลเงินที่อ่อนค่าที่สุดในโลกใน ปัจจุบัน
RIP แมวอินฟูล.... ส่ง"ไข่ขาว"สู่การเดินทางครั้งใหม่บนดาวแมวที่แสนอบอุ่น...
ค่าเงินที่มีราคาแพงที่สุด เมื่อเทียบกับค่าเงินดอลลาร์สหรัฐ
สรุปมหากาพย์ "ครูเร" หนี้ท่วมวันละแสน สู่ดราม่าสะเทือนวงการ: เมื่อความสงสารกลายเป็นบทเรียนราคาแพง
นายกเขมรพร้อมถอนกำลังทหารอาวุธยุทโธปกรณ์ออกจากชายแดนทันทีหากไทยบริจาคเงิน 1,500 ล้านบาทให้กับกัมพูชา
เจาะรหัสลับ "แปลปกสลาก" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569
Top 10 ประเทศที่มีปริมาณผลผลิตข้าวมากที่สุดในโลก
5 ประเทศที่บริโภค(ปลากระป๋อง)มากที่สุดในเอเชีย
เคล็ดลับความรวย ที่มาพร้อมกับดราม่าเหยียดคนจน? !!
ประเทศที่ลงทุนในไทยมากที่สุด มีมูลค่าเงินลงทุนมากเป็นอันดับหนึ่ง
แมงกะพรุนไม่ใช่ "แมง" และไม่ใช่ "ปลา" (Fish) อย่างที่ชื่อภาษาไทยและภาษาอังกฤษบอกไว้แม้แต่น้อยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นายกเขมรพร้อมถอนกำลังทหารอาวุธยุทโธปกรณ์ออกจากชายแดนทันทีหากไทยบริจาคเงิน 1,500 ล้านบาทให้กับกัมพูชา
สรุปมหากาพย์ "ครูเร" หนี้ท่วมวันละแสน สู่ดราม่าสะเทือนวงการ: เมื่อความสงสารกลายเป็นบทเรียนราคาแพง
5 สกุลเงินที่อ่อนค่าที่สุดในโลกใน ปัจจุบัน
เคล็ดลับความรวย ที่มาพร้อมกับดราม่าเหยียดคนจน? !!
มอเตอร์ไซค์รุ่นยอดนิยม ที่มียอดขายมากที่สุดตลอดกาลกระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
ข้าวหมกไก่ที่อร่อยนั้นหายาก แต่เราก็หากันเจอ ...พากินข้าวหมกไก่ย่านบางบัวทอง อร่อยเด็ด ห้ามพลาด!
กัมพูชาเล่นใหญ่! เคลม “อาหารเขมรโบราณ” เหมาเรียบทั้งขนมจีน–บัวลอย–ขนมต้ม ตั้งชื่อใหม่แบบไม่แคร์สายตาโลก
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ กรอบนอกนุ่มใน เผ็ดหอมสะใจ
ข้าวขาหมูพะโล้ หนังนุ่มละลายในปาก น้ำราดเข้มข้น