แจกสูตรผัดกะเพราหมูสับ เมนูยอดฮิตทำกินเองอร่อย ทำขายกำไรงาม
เมนูยอดฮิตกะเพราหมูสับ
ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ
• เนื้อหมูบด 400 กรัม
• ใบกะเพรา 50 กรัม
• กระเทียม 2 หัว
• พริกแดงจินดา 12 เม็ด
• พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบกลิ่นตัดออกได้)
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ผัดกะเพราหมูสับ
• หั่นหมูสันคอออกเป็นชิ้นๆ แล้วสับหมูออกให้ละเอียดตามความต้องการ แล้วพักไว้
• โขลกพริกแห้งให้ละเอียด แล้วใส่พริกแดงจินดา และกระเทียมโขลกตามลงไปให้ละเอียด (สามารถปั่นแทนได้ ตามความชอบ)
• ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมาณ ผัดพริกและกระเทียมให้มีกลิ่นหอม
• เมื่อพริกกระเทียมหอมได้ที่แล้ว ใส่หมูสับลงไปผัดให้กระจาย ไม่เกาะกันเป็นก้อน ผัดให้เข้ากับพริกกระเทียม
• ให้หมูสุกในระดับนึง แล้วปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส และซีอิ๊วดำหวาน น้ำตาล เล็กน้อย เร่งไฟผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติ
• ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดเตา ตักเสิร์ฟ
** เครดิตภาพสวยสวยจาก #กินได้อร่อยด้วย# **
ประโยคสุดแซ่บ ตอบกลับคนชอบสาระแน
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
ใครบ้างเสี่ยงซึมเศร้า สัญญาณเงียบที่อาจเริ่มจากชีวิตประจำวัน
ฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาด
อาหารที่ไม่ควรรับประทานคู่กัน
ทำไมเข็มขัดนิรภัยดึงแรงแล้วล็อก? กลไกเล็ก ๆ ที่ช่วยชีวิตคนนับล้านบนท้องถนน
ข้างกล่องไม้ขีดไฟ ทําด้วยอะไร ทำไมถึงติดไฟ
นอนกี่ชั่วโมงถึงจะไม่เพลีย? รู้จักเวลานอนที่เหมาะสมสำหรับแต่ละวัย
ทำไมมนุษย์ ไม่สามารถกลั้นหายใจจนตๅยได้
เตือนแล้วนะ! 10 ต้นไม้อัปมงคล ห้ามปลูกในบ้าน โบราณทัก ชีวิตตกต่ำ-อันตรายกว่าที่คิด
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
Anemoia คืออะไร ทำไมเราถึงคิดถึงยุคที่ไม่เคยมีชีวิตอยู่
คอมพิวเตอร์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดตลอดกาล
ซูชิข้าวยำปักษ์ใต้ปลาแซลมอนรมควันซอสกะปิยูซุ เมนูไทยญี่ปุ่นสดใหม่ ครบรสในคำเดียว
ขนมปังบริยอชแกงกะหรี่ปูอบชีสไข่เยิ้ม เมนูไทยฝรั่งเศสหอมเนย เข้มข้น นัวเต็มคำ
ข้าวหน้าไก่ทอดเกาหลีซอสแกงฮังเลครีมชีส เมนูไทยเกาหลีหอมเครื่องแกง กรอบฉ่ำ นัวเข้มเต็มชาม
โครเก็ตข้าวซอยล็อบสเตอร์ลาวาชีสทรัฟเฟิล เมนูไทยญี่ปุ่นสุดหรู กรอบนอก เยิ้มใน หอมเครื่องแกง



