ราดหน้าหมู

วันนี้จะมาพานำเมนูราดหน้าหมูกันค่ะ

เดี๋ยวเรามาเตรียมส่วนประกอบเมนูนี้กันก่อนนะค่ะ

1. เส้นใหญ่

2.เต้าเจี้ยว

3.กระเทียมปั่น

4.แป้งข้าวโพด

5.ซอสปรุงรสวันนี้ใช้ซอสสำเร็จรูปค่ะ

6.แครอทหั่นบางๆ

7.คะน้า

8.เห็ด

9.หมูหั่นเป็นชิ้นบางๆ

10.น้ำมัน

ส่วนประกอบทุกอย่างตามรูปเลยนะค่ะ

วิธีทำ

1.นำเส้นลงไปผัดในกระทะให้เส้นหอมๆก่อนค่ะ

2.ใส่น้ำมันเล็กน้อยนำกระเทียมกับเต้าเจี้ยวลงไปผัด

3.นำหมูและผักทุกชนิดลงไปผัดในกระทะจากนั้นใส่น้ำตามลงไป เปิดไฟแรงน้ำเดือดใส่แป้งข้าวโพดลงไปจากนั้นตามด้วยซอสปรุงรส คนให้เข้ากันจากนั้นตักออกใส่จานที่มีเส้นที่เราผัดไว้ก่อนหน้านี้ก็เสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ