ยากิโซบะ+ไข่ดาว

เมนูยากิโซบะเป็นอีกเมนูที่ทำง่ายมากๆแถมอร่อยมากๆด้วยจ้า 

ขั้นตอนแรกเลยนะค่ะ

ส่วนประกอบ

1.เส้นยากิโซบะ หาซื้อได้ตามท็อปชุปเปอร์มาเก็ต

2.ไข่

3.กระหล่ำ

4.ต้นหอม

5.ลูกชิ้น ชอบลูกชิ้นอะไรใส่ได้ตามใจชอบเลยค่ะ 

6.น้ำมัน ตัวนี้เราใช้น้ำมันองุ่น ค่ะ

7.แครอท

8.ซอสยากิโซบะ

วิธีทำ 

ขั้นตอนแรกให้เอาเส้นยากิโซบะลงไปต้มก่อนนะค่ะ ต้มแค่พอสุกค่ะไม่ต้มนาน 

จากนั้นให้ตักขึ้นจากน้ำพักเส้นไว้ให้แห้งค่ะ

ขั้นตอนต่อมากันเลยนะค่ะ

หั่นกระหล่ำให้เป็นเส้นฝอยเล็กๆ หั่น ต้นหอม หั่นลูกชิ้นหั่นแครอทให้เป็นเส้นเล็กๆ

จากนั้นทอดไข่ดาวความสุกของได้ดาวแล้วแต่ความชอบของแต่ละคนได้เลยนะค่ะ

ขั้นตอนต่อมาค่ะ 

เปิดกระทะไฟกลางๆ ใส่ผักลงไปผัดจนผักสุกจากนั้นใส่เส้นยากิโซบะลงไปผัดตามได้เลยค่ะ ปรุงรสด้วยซอสยากิโซบะใครจะปรุงรสชาติด้วยน้ำมันหอยน้ำตาลรสดีแล้วแต่ชอบได้เลยนะค่ะ

หลังจากนั้นผัดให้เข้ากันค่ะไม่ผัดนานมากค่ะเส้นมันจะไม่อร่อย เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยพร้อมกับนำไข่ดาวที่ทอดไว้แล้ววางด้านบนได้เลยค่ะ

จากรูปคือเสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ เป็นเมนูง่ายๆที่จะมาแนะนำค่ะเป็นเมนูล้างตู้ของเราเอง 😅😅😅😅 ไว้รอบหน้าจะมาแชร์เมนูใหม่นะค่ะ