ทุเรียนน้ำ

ทุกคนส่วนมากชอบกินและรู้จัก ทุเรียนหมอนทอง กระดุม ชะนี กันอยู่แล้ว แต่ ทุเรียนน้ำ มีใครเคยได้ลองกินหรือรู้จักกันมาบ้างไหมคะ

ทุเรียนน้ำ หรือ ทุเรียนเทศ ชื่อทั่วไปที่คนส่วนใหญ่รู้จักกัน เป็นผลไม้ที่ขาดการให้ความสำคัญ ทางเศรษฐกิจ ในไทย

โดยปกติแล้วจะพบว่ามีการ ปลูกมากในภาคใต้ ของประเทศไทย รวมไปถึง มาเลเซีย และ สิงคโปร์

ปัจจุบันพบว่าทุเรียนเทศ นี้ได้หายไปจากตลาดท้องถิ่นของไทย โดยพบว่ามีการนำมาขายบ้างเพียงเล็กน้อย

แต่ปัจจุบันทุเรียนเทศ ได้กลับมาในรูปของการแปรรูป เช่น น้ำทุเรียนเทศเข้มข้น
น้ำทุเรียนเทศ บรรจุกล่องพร้อมดื่ม

โภชนาการแล้วถือว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง โดยเฉพาะน้ำตาลฟรุกโทส และยังมีวิตามินบีและวิตามินซี ส่วนที่นำมาใช้เป็นยาคือส่วนของใบ ผล และเมล็ด

ทุเรียนเทศ จัดอยู่ในตระกูลเดียวกันกับน้อยหน่า กระดังงา นมแมว และ จำปี

โดยลักษณะของผลนั้นจะมีรูปร่างคล้ายทุเรียน และ มีหนาม เปลือกมีสีเขียว

ในส่วนของเนื้อจะมีสีขาว ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว

ทุเรียนเทศ จะพบปลูกมากในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และในแถบอเมริกากลาง ชอบอยู่ในอากาศที่มีความชื้นสูง

 ทุเรียนเทศ มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า

(ภาคเหนือ) หมากเขียบหลด

(ภาคอีสาน) ทุเรียนแขก

(ภาคกลาง ) ทุเรียนน้ำ

(ภาคใต้ ) เรียนน้ำ

                                     LOMA🐬🐬