ลูกเห็ดทอด
มีใครเคยได้ยิน หรือเคยกิน ลูกเห็ดทอด ของทางภาคใต้ บ้างไหม
ลูกเห็ดทอด เป็นเมนูของทอดที่เพื่อนเราชอบกินมาก กลับใต้ทีไร เพื่อนเราเป็นต้ต้องหาซื้อมากินทุกครั้ง แต่ทำกินเองก็ไม่ยากนะ แต่ไม่เคยทำกินเองเลย
ลูกเห็ดทอด ทำมาจากมะพร้าวขูด แป้งข้าวเจ้า พริกแกง น้ำตาลปี้บ เกลือป่นนิดหน่อย ผสมคลุกเค้าทุกอย่างให้เข้ากัน จะปั้นให้เป็นรูปทรงกลม หรือ ทรงรี ก็ตามความชอบของแต่ละคน
ปั้นเรียบร้อยแล้ว นำลูกเห็ด ลงไปทอดในกะทะท ดด้วยไฟอ่อน ๆ ให้สุกทั่วกัน เป็นอันเสร็จ จะทานพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หรือ จะกินเป็นของว่างก็ได้ตามชอบของแต่ละคน
แถมอีกหนึ่งเมนูที่เพื่อนชอบ
กุ้งทอดใบเล็บครุฑ เมนูนี้ก็ทำทานได้ง่าย ๆ แต่ก็มีทอดขายให้ซื้อมากินได้เลยเหมือนกัน ส่วนผสมก็มีไม่เยอะ มี กุ้งฝอย พริกแกง แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ น้ำเย็นจัด น้ำปูนใส ( เพื่อความกรอบ ) เกลือปรุงรส ใบเล็บครุฑ
น้ำกุ้งฝอย มาล้างทำความสะอาด ตัดหนวดกุ้งออกให้หมด ผสมแป้งทอดกรอบ พริกแกง ไข่ไก่ น้ำเย็นจัด น้ำปูนใส เกลือป่น คนผสมจนทุกอย่างเข้ากันดี ใส่กุ้งฝอย ใส่ใบเล็บครุฑ ลงไปคนจนทุกอย่างเข้ากัน นำกะทะตั้งไฟ ทอดไฟอ่อนๆ รอจนสุก แค่นี้ก็พร้อมทานแล้ว
ใบเล็บครุฑ มีประโยชน์ ช่วย แก้อาการปวดหัวไมแกรน ช่วยให้ผ่อนคลาย บรรเทาปวดตามข้อได้ ใบเล็บครุฑมีประโยชน์หลายอย่าง ถ้ามีโอกาสหามาทานกันบ้างนะคะ
LOMA 🐬🐬
พ่อนอกใจเป็นชู้ กับแฟนสาวของลูกชาย
รู้จัก "มาเฟีย" สาวไทยในปอยเปต..กับเส้นทางชีวิตที่ไม่ธรรมดา
นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33
สูตรคำนวณงวด 2/1/69
วิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลว
BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก
เขมรไม่มีคิดหยุด แต่คิดว่าจะรบไทยให้ชนะด้วย F-35 ได้อย่างไรในอนาคต
ทหารกัมพูชา รับจ้างรีวิวสินค้าพร้อมปักตะกร้าในแนวหน้า ระหว่างสู้รบกับทหารไทย
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
หนุ่มเผาบ้านวอด เหตุเพราะแม่ไม่ยอมกินข้าวที่เขาทำ
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ช่องทางการรับรางวัลสลากกาชาดมหาดไทย 2568 ตรวจสอบสิทธิและติดต่อรับโชคได้ถึงต้นปีหน้า
วิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลว
ทำไมคนยุคนี้ถึงชอบดูคลิป “ชีวิตช้า ๆ” (Slow Living) มากขึ้น
รู้ไหมว่า QR Code ที่เราใช้ในปัจจุบันมีเจ้าของลิขสิทธิ์?
วิธีล้างผักด้วยน้ำส้มสายชู
ทหารกัมพูชา รับจ้างรีวิวสินค้าพร้อมปักตะกร้าในแนวหน้า ระหว่างสู้รบกับทหารไทย









