จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องคำนึงถึงสิ่งที่บริโภคหลังและก่อนรับประทานมะม่วง
สิ่งที่ห้ามกินตามมะม่วง
เราทุกคนกลัวหน้าร้อนที่ร้อนอบอ้าว แต่สิ่งหนึ่งที่หลายคนชอบคือ “มะม่วง” ราชาแห่งผลไม้ ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้คนจะหันมารับประทานมะม่วงกัน
ทั่วโลก มะม่วงเป็นที่นับถือในด้านรสชาติและกลิ่นหอม คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะม่วงในซัลซ่า ผักดอง น้ำปั่น และแม้แต่ของหวาน ผลไม้นี้มักจะชนะเสมอเมื่อมันมาถึงรสชาติที่ถูกใจ ทว่า แม้จะมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการลิ้มลองผลไม้เมืองร้อน เนื้อแน่น และมีกลิ่นหอม คุณจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องคำนึงถึงสิ่งที่คุณบริโภค หลังและก่อนรับประทานมะม่วง
มะระ
แม้ว่าทั้งมะม่วงและมะระจะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็ไม่แนะนำให้บริโภคทีละอย่าง มะระมีรสขมและอาจทำให้ร่างกายไม่สมดุลได้ เมื่อบริโภคมะม่วงหวานและทานมะระต่ออาจทำให้เกิดกรด และอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น กรดไหลย้อน อาหารไม่ย่อย อาเจียน คลื่นไส้ และการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร
อาหารรสเผ็ด
ในช่วงหน้าร้อน หลายคนชอบกินมะม่วงหลังมื้อเที่ยง แต่เมื่อผลไม้ที่อร่อยและเนื้อแน่นนี้ถูกบริโภคพร้อมกับอาหารรสเผ็ด มันอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ความเป็นกรด ปวดท้อง และอาการเสียดท้องได้ มะม่วงมีกรดและน้ำตาลธรรมชาติสูง และอาจส่งผลให้มีการผลิตกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น หากคุณกินอาหารรสเผ็ดหลังมะม่วง มันอาจทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคืองมากขึ้น ส่งผลให้เกิดการอักเสบและรู้สึกไม่สบาย
นมเปรี้ยว
โยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์จากนม และหลายคนชอบทานคู่กับมะม่วง ทว่า ไม่แนะนำให้บริโภคโยเกิร์ตกับมะม่วงหรือหลังจากรับประทานผลไม้ที่เป็นกรดนี้ เหตุผลก็คือมะม่วงอุดมไปด้วยกรดซิตริก ทำให้โปรตีนนมในโยเกิร์ตจับตัวเป็นก้อน ส่งผลให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น มีแก๊สและท้องอืด ส่วนผสมของมะม่วงและโยเกิร์ตยังทำให้เกิดความร้อนในร่างกาย ทำให้รู้สึกไม่สบายตัว
น้ำอัดลม
มะม่วงมีปริมาณน้ำตาลธรรมชาติสูง และการดื่มน้ำอัดลมทันทีหลังจากบริโภคมะม่วงสามารถรบกวนกระบวนการย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกไม่สบายตัวและท้องอืด น้ำอัดลมยังสามารถทำให้อุณหภูมิของกระเพาะอาหารเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน ส่งผลเสียต่อการทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหารตามธรรมชาติและศักยภาพทำให้อาหารแตกตัว
น้ำเปล่า
ไม่ควรดื่มน้ำทันทีที่กินมะม่วง การจิบน้ำหลังจากกินมะม่วงอาจทำให้คุณป่วยได้ น้ำตาลและกรดตามธรรมชาติในมะม่วงสามารถเพิ่มการผลิตกรดในกระเพาะอาหารได้ และการดื่มน้ำทันทีหลังจากกินมะม่วงอาจทำให้กรดในกระเพาะอาหารอ่อนแอลง ทำให้ร่างกายย่อยอาหารได้ยากขึ้น
เพลิดเพลินกับมะม่วงอย่างถูกวิธีเพื่อเลี่ยงการป่วย!