4 เมนูอาหาร เที่ยวจีน ต้องไม่พลาด!

1.เป็ดปักกิ่ง

คงไม่มีใครไม่รู้จักอาหารจานนี้ กับเมนูเป็ดปักกิ่ง เป็ดย่างสุดอร่อยที่นักท่องเที่ยวต่างหลงรัก ทานคู่กับปอเปี๊ยะหรือหมั่นโถว จิ้มกับซอสที่ปรุงมาอย่างดี เป็นอาหารจีนที่มีประวัติศาสตร์สุดแสนยาวนาน และได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติ

2.ไก่สับ

หลายคนคงเคยกินกับเมนูอาหารจานนี้ เพราะเป็นเมนูที่แปรรูปมาจากของไหว้เจ้า ที่ประเทศจีนนั้น จะนิยมนึ่งไก่จนสุก แล้วค่อยนำมาสับเป็นชิ้นๆ ทานเข้าไปจะได้รสชาติ ของไก่แบบแท้ๆ ที่แทบจะไม่ผ่านการปรุงรสใดๆ แต่มีรสชาติที่อร่อย หอม และนุ่ม ละมุนลิ้น.

3.หมูหัน

เมนูยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวต้องมาลิ้มลอง กับหมูหัน เป็นอาหารที่มีต้นตำรับมาจากกวางตุ้ง ซึ่งหมูที่นำมาทำจะมีอายุเพียง 2-3 เดือน โดยการนำเครื่องในออกทั้งหมด แล้วจึงนำมาปรุงรสชาติก่อนที่ยางบนเตาถ่านร้อนๆ เพื่อให้ได้หนังที่กรอบ เพื่อเสิร์ฟความอร่อยแก่ทุกท่าน...

4.ติ่มซำ

เป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย นิยมทานคู่กับน้ำชา ติ่มซำ เป็นชื่อเรียกของอาหารประเภทนึ่ง ที่นิยมก็จะมี เกี๊ยว ฮะเก๋า ขนมจีบ ซาลาเปา โดยจะจัดเสริ์ฟมาในภาชนะเล็กๆ ทานคู่กับจิ๊กโฉ่ว ใส่ขิงสดสักนิดจะทำให้อร่อยและสดชื่นยิ่งขึ้น...