"พาต้า" เป็นห้างสรรพสินค้าอยู่ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท ห้างสรรพสินค้าปิ่นเกล้า จำกัด เป็นธุรกิจของตระกูลเสริมศิริมงคล ในอดีต ในปี พ.ศ. 2539

"พาต้า" เป็นห้างสรรพสินค้าอยู่ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท ห้างสรรพสินค้าปิ่นเกล้า จำกัด เป็นธุรกิจของตระกูลเสริมศิริมงคล ในอดีต พาต้ามีอยู่ 3 สาขา ได้แก่ พาต้าหัวหมาก พาต้าปิ่นเกล้า และพาต้าอินทรา (ย่านประตูน้ำ) ในปี พ.ศ. 2539 พาต้ายังมีแผนเปิดสาขาบางบัวทอง แต่โครงการก็ยกเลิกไป ปัจจุบันเหลือเพียงสาขาเดียวคือพาต้าปิ่นเกล้า

เดิมพาต้าใช้ชื่อว่า ไทย ช้อปปิ้ง เป็นร้านค้า 7 คูหา ในโรงแรมอินทรา ประตูน้ำ เปิดเมื่อ 3 ตุลาคม 2516 ด้วยทุนทรัพย์ 3 แสนบาทของวินัย เสริมศิริมงคลและครอบครัว จนประสบความสำเร็จและขยายมาเป็นห้างสรรพสินค้าพาต้าเมื่อวันที่ 3 กันยายน 2518 เพิ่มเงินทุนเป็น 1 ล้านบาท เป็นพาต้าสาขาแรก ให้บริการจนถึง พฤศจิกายน 2546 โดยมีระยะเวลาเช่า 30 ปีกับบริษัท บาโซมา จำกัด เจ้าของโรงแรมอินทรา รีเจนท์ และ อินทรา อาเขต

สาขาที่ 2 คือสาขาปิ่นเกล้า เปิดเมื่อวันที่ 24 ธันวาคม พ.ศ. 2525 โดยทางพาต้าเลือกเอาวันเปิดเพื่อให้สอดคล้องกับพระราชพิธีสมโภชกรุงรัตนโกสินทร์ 200 ปี โดยห้างสรรพสินค้าตั้งอยู่ในอาคารสูง 15 ชั้น พื้นที่ 11 ไร่ ถือเป็นห้างสรรพสินค้าแห่งแรกในย่านฝั่งธนบุรี เป็นห้างแห่งแรกของเมืองไทยที่มีลิฟต์แก้ว ในปี 2526 เปิดตัวโรงภาพยนตร์พาต้า เธียร์เตอร์ที่สาขานี้ พาต้ายังเคยเปิดพาต้าสุกี้เมื่อปี 2530 เป็นอาคารตึกแถว 6 ห้อง สูง 4 ชั้น ใกล้พาต้าปิ่นเกล้า ในอดีตพาต้าปิ่นเกล้า มีกิจกรรมมากมายอาทิ งานศิลปวัฒนธรรม งานล้านนาไทยเทรดแฟร์ อีสานเทรดแฟร์ ทักษิณเทรดแฟร์ เทศกาลของดี 73 จังหวัด และการประกวดพาต้าหนูน้อยคนเก่ง

ส่วนสาขาที่ 3 พาต้าหัวหมาก (ตั้งอยู่ถนนรามคำแหง ปากซอยรามคำแหง 30) เปิดเมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2535 แต่เปิดได้ไม่นานก็ปิดตัวไป สาขานี้เป็นอาคารสูง 5 ชั้น มีพื้นที่การขาย 50,000 ตารางเมตร มีซูเปอร์มาร์เก็ตครอบคลุมพื้นที่ 5,000 ตารางเมตร โรงภาพยนตร์ 3 โรง มีลานโบว์ลิง สนุกเกอร์คลับ และสวนสนุก

พาต้าปิ่นเกล้า เปิดพื้นที่ให้บริการทั้งสิ้น 7 ชั้น โดยชั้น 1 เป็นแผนกสินค้าเครื่องสำอาง และใช้เป็นพื้นที่จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายสินค้ารายการต่าง ๆ ชั้นที่ 2 เป็นแผนกสินค้าจิปาถะ ของเล่น ไลฟ์สไตล์ รองเท้า อุปกรณ์กีฬา และของเล่น ส่วนชั้น 3 แผนกอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้า ร้านค้าไอที และชั้น 4 ได้เปิดให้พื้นที่ส่วนหนึ่งเป็นสำนักจัดหางานกรุงเทพมหานครที่ 6 ส่วนชั้น 6 และชั้น 7 เป็นที่ตั้งของสวนสัตว์พาต้า
นอกจากนี้ในปี 2561 พาต้าเปิดโรงแรมราคาประหยัด ในชื่อ Tuk Tuk Hostel ในพื้นที่ติดกับห้างพาต้า ปิ่นเกล้า