#สตอเบอรี่ครัมเบิ้ลเค้ก strawberry Crumble Cake

#สตอเบอรี่ ครัมเบิ้ลเค้ก # strawberry Crumble Cake

ส่วนผสม

แป้งเค้ก. 200 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ร่อนส่วนผสมแป้งและคนให้เข้ากัน จากนั้นตีส่วนของเนยจืด

เนยจืด 120 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม
สตอเบอรี่ 30 กรัม (สำหรับปั่น)
ดับเบิ้ลครีม(หรือใช้โยเกิร์ตสตอเบอรี่)3ช้อนโต๊ะ

สตอเบอรี่หั่นชิ้นเล็ก 45 กรัม

วิธีการทำ
นำสวนผส่วนแป้งผสมในชามส่วนผสมไข่และเนย คันส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี จากนั้นเติมเนื้อสตอเบอรี่หั่นลงไป

แป้งเค้ก 100 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
เนยจืด. 80 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ขยำทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเนื้อทราย(ดูคลิป)

อุณหภูมิเตาอบ 180’C ไฟบน,ล่าง
เวลาในการอบ 55-60 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบของแต่ละครัว(วอมเตาให้ร้อนก่อนนะคะ)

https://youtu.be/xqF6iBfRAzA
วิธีการทำตามคลิป👆