“ค่าเฟ่และร้านอาหารที่คุณไม่ควรพลาด”

“ค่าเฟ่และร้านอาหารที่คุณไม่ควรพลาด”
Mondae Morning

เช้าวันจันทร์แสน (อร่อย) สดใสที่ Mondae Morning คาเฟ่สุดน่ารักที่ทำห้เรารู้สึกเหมือนหลุดไปอยู่ในมืองล็กๆ ของญี่ปุ่นด้วยบรรยากาศ ของบ้านสีขาวที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ดูอบอุ่น ผ้าม่านสีขาวพลิ้วไหว และความร่มรื่นของต้นไม้สีขียวสบายตาที่ทำให้เช้าวันจันทร์กลายเป็นวันแห่งความสุขสมชื่อ "Mondae Morning" ทุกเมนูคิดค้นโดยเจ้าของร้านที่พกพาความรู้ ด้านอาหารจากออสเตรเลียมาสร้างสรรค์จานอร่อย แบบฟิวชัน ขอบอกเลยว่าอร่อยคุณภาพดีในราคา ไม่แพง ที่สำคัญยังแฝงกลิ่นอายล้านนาไว้อย่างน่ารัก น่ากิน ไม่ว่าจะเป็นข้าวซอสไก่ย่าง ไข่ดาว ที่ประยุกต์น้ำข้าวชอยสูตรสันกำแพงมาเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ไก่ย่างและไข่ดาว ข้าวกะเพราหมูเบอร์เกอร์มันเดย์ หมูหมักเครื่องเทศวางบนข้าวสวยร้อนๆ เสิร์ฟพร้อม ไข่แดงลาวา ส่วนคนรักครัวชองต์ต้องลองครัวชองต์ไข่ข้นปู น้ำพริกอ่อง ใช้ครัวซองต์โฮมเมดอบสดใหม่ทุกเช้า สอดไส้ไข่ข้นและปูแบบอัดแน่น กินคู่น้ำพริกอ่อง และหอมเจียว และครัวชองต์ครีมสตรอว์เบอร์รี่ ครีมสดนุ่มเบาเข้ากับความเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่ กินคู่ Lime Peach Tea ชาพีชแสนสดชื่น หอมหวาน กำลังดี หรือจะเพิ่มพลังด้วย Signature Reboot สมูทตีที่นำบีตรูต แอปเปิล แครอตและน้ำสัมมา ผสมกันได้อย่างลงตัว... อร่อยไปอีกแบบ
๏ ถนนสิโรรส ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ เปิดบริการ 08.00-18.00 น. (หยุดวันอังคาร) โทร. 06-1793-2727

บทความโดย : 918kiss

CHARLIE BROWN CAFE' THAILAND Charlie Brown Cafe

ที่แรกในไทย Charlie Brown, Snoopy และผองเพื่อน กับร้านน่ารักและขนมน่ากิน ชาร์ลี่ บราวน์ คาเฟ่ โดดเด่นด้วยเมนูที่มีสูตรเฉพาะ ที่มีทั้งเค้ก ขนมหวาน สแน็ค เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ชา กาแฟ หอมกรุ่นที่เข้มขันไปตัวยคุณภาพ รวมถึง วัตถุดิบสำคัญหลายอย่าง ที่นำเข้าจากแหล่งผลิต จากต่างประเทศที่มีชื่อเสียงด้านคุณภาพของโลก โดยเฉพาะช็อกโกแลต และวานิลลา หรือแม้กระทั่งเนย ทานขนม เครื่องดื่มที่ร้าน ชาร์ลี่ บราวน์ คาเฟแล้ว กลับบ้านไปต้องอมยิ้ม และอารมณ์ดีอย่างแน่นอน เพราะความน่ารักของเจ้า Snoopy และ Charlie Brown รวมไปถึงความอร่อยของแต่ละเมนู และการบริการที่นรักถูกใจ
ประเภทอาหาร : เบเกอรี่ ของหวาน เครื่องดื่ม เปิดบริการ ะทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. เว็บไซต์ : www.aroi.com/CharlieBrownCafeThai www.facebook.com/CharlieBrownCafeThai : ศูนย์การค้าเมกาบางนา ชั้น 2 ฝั่งอิเกีย ที่อยู่ โทรศัพท์ : 0-2105-2075-6

CAFE SOU

 คาเฟ่ในบ้านหลังอบอุ่นของคุณยาย อบอวลไปด้วยความนรักทุกพื้นที่สำหรับคาเฟ่สีขาวแห่งใหม่ใน ซอยเจริญนคร 7 ที่เราอยากชวนชาว GC ให้ลองมานั่งละเลียดขนมและ จิบกาแฟดูสักครั้ง ที่นี่แปลงโฉมจากบ้านหลังเก่าของคุณยายเจ้าของร้าน ให้กลายเป็น "โฮมคาเฟ่" แสนอบอุ่นและเต็มไปด้วยความทรงจำ ขนมของคาเฟ่ชูนั้น กินแล้วชุ่มชื่นหัวใจไม่แพ้ บรรยากาศร้าน อาทิ Chocolate Cheesecake, Pondan Corn Scone with Corn Cvstard Cream, Lime & Coconut 45฿ Cake ฯลฯ โดยเฉพาะ Chocolate Strawberry Cream Cake เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นที่ท็อปด้วยครีมสตรอว์เบอร์รี หอมหวานและผลสตรอว์เบอร์รี่ สั่งคู่กับ Hot Cappuccino ที่ชวนยิ้ม ด้วยฟองนมรูปชาร์ลี บราวน์ และ Mixed Berry Fresh Milk แก้วโปรดของเรา ใช้ช้อนคนให้เข้ากันก่อน เวลาดื่มจะได้ทั้ง รสเปรี้ยวหวานจากเบอร์รีและความหอมมัน ของนมสด
กระซิบก่อนว่าที่ร้านเปิดเฉพาะวันเสาร์ อาทิตย์ จันทร์ และอังคาร 11.00-18.00 น. เท่านั้น อย่ามาผิดวันนะ (FB : cafesou.bkk)

KHUM HOM

อาหารไทยแท้บทใหม่ ในแบบฉบับเชฟเอียน "ดำหอม" (Khum Hom) ร้านอาหาร ไทยน้องใหม่ที่ได้เชฟเอียน-พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย มาช่วยกำกับความอร่อย ทั้งการจัดหาวัตถุดิบ กำหนดมาตรฐาน เพื่อคุมคุณภาพตั้งแต่กระบวนการจัดส่ง วัตถุดิบจนกระทั่งถึงห้องครัว กลายเป็นเมนู สุดสร้างสรรค์ที่ใครลิ้มลองก็ต้องประทับใจ เชฟเอียนต้อนรับด้วยเช็ตเมนูจ่ายตลาด ประกอบด้วยอาหาร 5 ชนิด ขนมไข่นกกระทาที่ทำจากมันม่วง เนื้อในเป็นไส้ไช้โป๊สับ ดอกกะหล่ำแกงส้ม โรยชิ้นปลาเล็กๆ บนหน้า สมุนไพรดัสตาร์ด ห่อหมกในเปลือกหอยเป่าฮื้อ และทองพลุที่เนื้อในเป็นข้าวตัง หน้าตั้ง แค่เริ่มเซ็ตจ่ายตลาดก็ได้ใจไปเต็มๆ ต่อด้วยเมนูแนะนำ เห็ดรวมกับผักหวานป่าเป็นเห็ดหลากชนิด และผักหวานทอด มาพร้อมซอสยำรสชาติเข้มขั้นกลมกล่อม ปลากำเพลิงนึ่ง ปลาเคำส่งตรงจากทะเลภูเก็ต ผ่านกรรมวิธี ให้เนื้อปลารัดตัวยิ่งขึ้นก่อนนึ่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปพริกมะนาว เป็นปลานึ่งมะนาวเนื้อแน่นอร่อย แกงคั่วเนื้อ ใช้เนื้อโพนยางคำ ตุ๋นนาน 3 วัน เนื้อยังคงเป็นสีชมพูนุ่มอร่อยราวกับ สเต๊ก กินกับ ยอดมะพร้าวอ่อนที่ดองเอง ของหวานป็นส้มฉุนในแบบฉบับของ เชฟเอียนสวยงามชวนกิน
ตามไปชิมความอร่อยได้ที่ Mivenpick BDMS Wellness Resort ถนนวิทยุ สำรองที่นั่งโทร. 0-2666-3333
อีเมล : resort.bdms.khumhom@movenpick.com