ไม่เสียชื่อ "ครัวของโลก"

เห็นข่าวราคาไข่ไก่ แพงขึ้นหูฉี่ ตามราคาหน้ากากไปติดๆ ต่างกันตรงที่อย่างแรกเป็นของกิน อย่างสองเป็นของใช้ที่จำเป็น(มาก)ในช่วงเวลาแบบนี้ แต่ 2 อย่างนี้มีตัวปัญหาเดียวกันคือ “พ่อค้าคนกลาง”ที่กักตุนสินค้าและปั่นราคาให้มันสูงขึ้น

ไม่โทษว่าเป็นคนกลุ่มไหน แต่ในยามที่บ้านเมืองวิกฤติอย่างช่วงเวลานี้ คือการเห็นอกเห็นใจกัน ไม่ใช้มือใครยาวสาวได้สาวเอา

มาเข้าเรื่องไข่ไก่ถูกปั่นราคาแล้วกัน เพราะเรื่องหน้ากากคงมีคนพูดเยอะแล้ว จะบอกว่าอาหารเมืองไทยไม่เฉพาะไข่ไก่ ไม่มีขาดแคลนหรอก ถ้าเรารู้จักพอประมาณ 

ถ้าไปซื้อที่ Makro หมดก็เดินไป Lotus
ถ้า Lotus หมดก็ไป BigC
ถ้า BigC หมดก็ไป Tops
ถ้าTops หมดก็ไป Maxvalue
ถ้า Maxvalue หมดก็ไป Foodland

ร้านสะดวกซื้อ หรือซุปเปอร์มาเก็ต มีให้เราซื้ออยู่ทุกมุมตึก ถ้าซุปเปอร์หยุดเมื่อไรวุ่นวายแน่นอน

ซึ่งแม้วันนี้จะมีการใช้ พรก.ฉุกเฉินเป็นวันแรก แต่ก็ยังไมได้มี ประกาศห้ามคนออกจากบ้าน  การจราจรการขนส่งยังไม่ได้ปิดบริการ ร้านโชว์ห่วย ร้านอาหารตามสั่ง (แต่ต้องซื้อกลับมากินที่บ้าน) ร้านอื่นๆอีกมากมาย ทุกอย่างก็ยังดำเนินไปปกติ อาจจะลำบากไปสักหน่อย แต่คงไม่ถึงขั้นอดตายกัน

ที่เห็นต่างประเทศ เค้ากักตุนไม่ผิดหรอกเพราะสินค้าบางอย่าง บ้านเมืองเค้านำเข้า อาหารเค้าไม่ได้มีอยู่ทุกมุมถนน บนฟุตบาท บางประเทศขายเป็นเวลา แต่บ้านเราขายอยู่ทุกที่ แทบจะ 24 ชม. ก็ว่าได้ อีกอย่างบ้านเมืองเราผลิตเองได้ ดูอย่างเจ้าสัวซีพี ที่ออกมาประกาศยืนยันว่า “ซีพี” ยังมีของขายให้คนไทยในประเทศเพียงพอ และยังยืนยันขายในราคาเดิม เพื่อช่วยลดภาระประชาชนในช่วงวิกฤติแบบนี้

ด้านผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่า อาหารคู่ครัวไทยยามวิกฤติ ก็ออกมายืนยันอีกเสียงว่ามาม่าไม่ขาดตลาดแน่นอน สั่งเดินเครื่องกำลังการผลิตเต็มสูบ ซึ่งปกติแล้วมีกำลังการผลิตมากถึงวันละ 10 ล้านซอง และยังเพิ่มได้ถึง 15 ล้านซอง แต่เวลานี้มีกำลังการผลิตที่ใช้ไปมีเพียง 79%  ส่วนสต๊อกวัตถุดิบมีพอ การกระจายสินค้ายังทำได้ปกติ และมีทางเลือกสำรองอีกหลายช่องทาง

ไม่เพียงเท่านี้ บ้านเรายังมีโรงงานผลิตอาหารมากถึง 53,642 โรงงาน แยกเป็นโรงงานแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร 43,725 โรงงาน โรงงานแปรรูปอาหาร 9,102 โรงงาน และโรงงานผลิตเครื่องดื่ม 815 โรงงาน

แล้วแบบนี้จะไปขาดแคลนได้อย่างไร สบายใจได้  เรื่องขาดแคลนอาหารสำหรับประเทศไทย ลืมไปได้เลย ขออย่างเดียวคนที่ชอบฉวยโอกาสยามบ้านเมืองวิกฤติ ก็ลดๆลงเสียบ้าง !!!