หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

เคยสงสัยไหม? เมล็ดแตงโมอบแห้งทำไมเมล็ดมันใหญ่กว่าที่เรากินแตงโมปกติ

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย Blogman

วันนี้ได้ไปซื้อเมล็ดแตงโมใน 7 มากินก็เลยเกิดคำถามว่า ทำไมเมล็ดแตงโมอบแห้งเมล็ดมันถึงใหญ่กว่าที่เรากินแตงโมปกติที่บ้านเรา

เมล็ดแตงโม หรือที่ใครหลายๆคนเรียกว่า เมล็ดก๋วยจี๊, เม็ดก๋วยจี๊ เป็นอาหารทานเล่นที่กินเล่น หรือแทะเพลินมากๆ แต่ถ้าเห็นเมล็ดแตงโมที่มีขายนั้นมันช่างมีเมล็ดที่ใหญ่กว่าแตงโมที่เรากินทั่วๆไป ทำให้หลายๆคนเกิดความสงสัยกันว่าเมล็ดแตงโมที่เรากินนั้น มาจากสายพันธุ์อะไร วันนี้เราเลยจะพาไปไขข้อสงสัยกัน

เมล็ดแตงโมอบแห้ง จะเปลือกด้านนอกจะเป็นสีดำ เมื่อแกะเอาเปลือกออกจะเห็นเนื้อในสีขาว กินได้ นอกจากจะกินเปล่าๆ แล้ว ยังสามารถนำเมล็ดแตงโมสีขาวๆ นั้นไปทำอาหารหรือทำขนมหวานได้ด้วย ซึ่งแตงโมพันธุ์นี้เป็นพันธุ์เฉพาะ ซึ่งแตงโมพันธุ์ที่ว่านี้ไม่นิยมกินเนื้อกันอยู่แล้ว ปลูกเอาเมล็ดมากินซะมากกว่า เพราะเมล็ดใหญ่และเยอะอีกด้วย

โดยแตงโมแบบนี้จะมีแต่เมล็ด เนื้อน้อยมากๆ ไม่มีรสหวาน ลูกไม่ใหญ่เกินไป ปลูกทิ้งไว้ไม่ต้องดูแลมาก ปล่อยให้แก่จัดแล้วนำมาผ่าหรือเหยียบให้เมล็ดออกมา ร่อนเอาเฉพาะเมล็ดนำไปตากแห้ง ขายเป็นกิโลกรัม ซึ่งจะมีปลูกหลักๆ อยู่ 2 พันธุ์คือ พันธุ์ใต้หวัน และพันธุ์เมล็ดแดง พันธุ์ใต้หวันจะมีเมล็ดใหญ่กว่ามีคุณภาพดีกว่า สำหรับแหล่งที่ปลูกนั้นมีข้อมูลไม่ชัดเจนแต่ทราบว่ามีการนำเข้าเมล็ดแตงโมจากจีนเป็นส่วนใหญ่ และที่ัเมืองจีนนั้นถือว่าเป็นอาหารว่างประเภทแทะยอดนิยม และคนจีนก็แกะกินกันอย่างชำนาญ แตงโมกินเมล็ดเรียกภาษาจีนว่า "ก๋วยจี๊" ในภาพเป็นลักษณะพันธุ์และการปลูกแตงโมเอาเมล็ดในจีนครับ

สำหรับนักแทะเมล็ดแตงโมก็คงจะกระจ่างกันแล้วใช่ไหมว่าเมล็ดแตงโมทีเรากินทุกวันนี้ไม่ได้เมล็ดใหญ่ขึ้นเพราะการคั่ว หรือ อบ แต่เป็นสายพันธุ์ที่กินเมล็ดโดยเฉพาะจ้า

เมล็ดแตงโมที่เรากินเป็นสายพันธุ์โดยเฉพาะ 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Blogman
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
40 VOTES (5/5 จาก 8 คน)
VOTED: JGai, zerotype, Lady Gagun, Tä Köhler, Blogman, มันดู เกี๊ยว, Dexter Suttipong, karn23
 
เคยสงสัยไหม? เมล็ดแตงโมอบแห้งทำไมเมล็ดมันใหญ่กว่าที่เรากินแตงโมปกติ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดชีวิตนางเอกหมอลำเน็ตไอดอล "แอน อรดี"แซม - ยุรนันท์ โพสต์ภาพคู่สุดน่ารัก พร้อมบอกว่าลูกสาวบ้านนี้สวยหนึ่งหญิงสองชาย สไตล์กระทิง แห่งป่าเขาเมืองไทยครบ 10 ปีภาพยนตร์ “สิ่งเล็กๆที่เรียกว่ารัก” และการพัฒนาฝีมือการแสดงที่ไม่เคยหยุดของ “ใบเฟิร์น” พิมพ์ชนก จนกลายเป็นนักแสดงสุดยอดฝีมือคนหนึ่งของวงการบิณฑ์ บัณลือฤทธิ์ ดารานักแสดงชื่อดัง นำมูลนิธิร่วมกตัญญู ลงพื้นที่ จ.เลย8 ค่าตัว นักร้องลูกทุ่งชื่อดังจาพนม...คราวนี้ไม่ได้มาตามหาช้าง แต่จะมาล่า Monsterเมีย 39 ลูก 94 หลาน 34 ผมดูแลไหวหาดที่สวยที่สุดในประเทศไทยสมฉายาเสี่ยนักบุญ "เสี่ยโป้ อานนท์" หอบเงินสดเป็นตั้งๆ รุดช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วมแม่ก็คือแม่!แอฟ'เคลื่อนใหวแล้วหลัง'แมท'มายุ่งกับลูกสาวตัวเองฮือฮา “lทยสวย” หอบเงินล้าน ปลูกต้นรักกว่า 1 ปี ได้ฤกษ์ดี จูงมือ “ทอมหล่อ” เข้าสู่ประตูวิวาห์“หนุ่ม กรรชัย” เจอทัวร์ติ่งเจนนี่ลง จึงต้องงัดใบเสร็จรับเงินมาโชว์กลางรายการ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ร้านขายอาหารไทยในต่างประเทศสาวไทยไกลบ้านทำแยมแบล็คเบอรรี่ง่ายๆ.ใครๆก็ทำได้สไตล์สาวไทยในต่างแดนย่างนมวัวไส้หมูน้ำจิ้มแจ๋วเผ็ดๆร้อนๆเก็บผักบุ้งฝรั่งกระถิ่นฝรั่ง.สาวไทยในต่างแดน
ตั้งกระทู้ใหม่